Pyrolytic ओवन सफाई कई सफाई विधियों में से एक है
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने ओवन को कितनी सावधानी से संचालित नहीं किया है,इसकी सतह अनिवार्य रूप से जला हुआ वसा बने रहेंगे। सुरक्षित और कुशल संचालन के लिए समय-समय पर ओवन को साफ करना आवश्यक है। आज तक, निम्न विधियां हैं: ओवन की पायरोलाइटिक सफाई, साथ ही हाइड्रोलाइटिक और उत्प्रेरक सफाई।
निर्माता लगातार कोशिश कर रहे हैंइस प्रक्रिया में सुधार करें और ओवन को जल्दी से साफ करने के लिए सबकुछ करें, और साथ ही परिचारिका की न्यूनतम शक्तियों को बिताएं। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, विशेष कोटिंग्स का उपयोग किया जाता है, जिन्हें जलाया वसा का बुरी तरह पालन किया जाता है, और उन्नत स्व-सफाई प्रणाली विकसित की जा रही हैं।
सबसे सरल मॉडल में, नहींअतिरिक्त प्रणालियों, और इसलिए ओवन की पारंपरिक सफाई की जाती है, जिसमें ओवन के लिए सफाई एजेंटों का उपयोग शामिल होता है। ऐसे उपकरण सस्ती हैं और इनका उपयोग करने से पहले सतहों को साफ करने के लिए सबसे अच्छा है, ताकि जला हुआ वसा हटाया जा सके। यह सफाई प्रक्रिया को काफी सुविधाजनक और तेज करेगा।
गोरेन्जे और अर्डो जैसे कंपनियां उपयोग करती हैंउनके ओवन हाइड्रोलाइटिक सफाई। यह गर्म भाप के सिद्धांत पर आधारित है, जो वसा और गंदगी को नरम करने में मदद करता है, जिसे आसानी से रग के साथ हटा दिया जाता है। साथ ही, ऐसे ओवन में विशेष एसिड प्रतिरोधी तामचीनी का उपयोग किया जाता है, जो चिकनी संरचना के कारण गंदगी और तेल को गहराई से घुमाने की अनुमति नहीं देता है।
उत्प्रेरक सबसे आम हैसफाई विधि, जिसका उपयोग ओवन एरिस्टन, कैसर और अन्य में किया जाता है। एक विशेष तामचीनी के उपयोग में इस विधि का सार, जिसमें बढ़ती porosity है, और इसके कारण वसा का अवशोषण है। 200 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक के तापमान पर ओवन के संचालन के दौरान, इसे सूट और पानी में विभाजित किया जाता है। इस तकनीक के लिए धन्यवाद, ओवन ऑपरेशन के दौरान लगातार साफ किया जाता है। हालांकि, इस विधि का नुकसान शुद्धि की बहुत उच्च डिग्री नहीं है। इस तरह के तामचीनी को धोने के लिए यह समाशोधन के संभावित और सामान्य साधन हैं, केवल उन लोगों का उपयोग करना असंभव है जिनमें घर्षण सामग्री होती है।
इस सफाई विधि का नुकसान हैतामचीनी की अपेक्षाकृत कम सेवा जीवन, यह लगभग 5 साल है। उपयोग की आसानी और सेवा जीवन की लम्बाई के लिए, हटाने योग्य पैनलों का उपयोग किया जाता है, जिसे जल्दी से बदला जा सकता है। हाल ही में एक इकोथिथिक कोटिंग का उपयोग शुरू किया, जो उत्पाद की सेवा जीवन को आधे में बढ़ा देता है। लगातार प्रदूषण के गठन के मामले में, इस तरह के ओवन को खाली करने और लगभग एक घंटे तक खड़े होने की सिफारिश की जाती है।
सबसे प्रभावी, लेकिन एक ही समय में सबसे अधिकमहंगा ओवन की पायरोलेटिक सफाई है। सफाई की यह विधि इलेक्ट्रोलक्स, बॉश, मिइल द्वारा उपयोग की जाती है। इसमें कक्ष को उच्च तापमान (500 डिग्री सेल्सियस के क्रम के) में गर्म करने में शामिल होता है, सभी गंदगी और वसा जला दिया जाता है, और आपको केवल रग के साथ सूट साफ करना होगा।
पायरोलेटिक ओवन सफाईविशेष रूप से महंगा विद्युत उपकरणों में। गैस ओवन में इसका उपयोग करना असंभव है, क्योंकि संकेतित तापमान पर ऐसे ओवन को गर्म करना तकनीकी रूप से मुश्किल है।
उत्पाद का वह शरीर जिसमें इसे लागू किया जाता हैओवन की पायरोलाइटिक सफाई, उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बना है, क्योंकि इसे उच्च तापमान पर बार-बार हीटिंग का सामना करना पड़ता है। इसके अलावा, बाहरी थर्मल इन्सुलेशन और बाहरी हिस्सों को ठंडा करने के उपयोग पर विशेष ध्यान दिया जाता है, ताकि आस-पास की वस्तुओं को गर्म न किया जाए और उपयोगकर्ताओं को चोट पहुंचाने के लिए न किया जाए।
गर्मी प्रतिरोधी तामचीनी और कठोरचश्मा, जो आमतौर पर कई टुकड़े होते हैं (3 या उससे अधिक)। इसके बावजूद, ओवन की सफाई करते समय उसका दरवाजा 70-80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो सकता है, इसलिए चोट से बचने के लिए विशेष tacks का उपयोग करें। इसके अलावा, सफाई के दौरान, ओवन से बेकिंग चादरें और व्यंजनों को हटाने के लिए आवश्यक है ताकि वे क्षतिग्रस्त न हों।