आलू डच किस्मों: विशेषताओं, फोटो और विवरण
सवाल का जवाब हम क्यों तेजी से देते हैंडच के बीज के लिए प्राथमिकता, आलू, खीरे या टमाटर हो, यह बेहद सरल है। एक शांत वातावरण वाला यह देश गुणवत्ता रोपण सामग्री के उत्पादन में अग्रणी है। आलू की किस्में (डच) कुछ बेहतरीन हैं। उन्हें 70 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है। उनमें से उपज सभी रिकॉर्ड धड़कता है। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि रूस में लगभग 100-140 किलोग्राम आलू "सौ" से कटाई की जाती है, जबकि डच इसे कम से कम 400 किलोग्राम प्राप्त करता है। यह तथ्य खरीदने के बारे में सोचने के लिए पहले से ही पर्याप्त है। हम आपके ध्यान को हॉलैंड से आलू (फोटो और विवरण) की सबसे लोकप्रिय किस्मों की पेशकश करते हैं।
विविधता "संत"
डच फर्म "Agrico" द्वारा चयन की मध्यम परिपक्वता (80-90 दिन) की बहुत उपज विविधता। विशेष रूप से फ्रेंच फ्राइज़ और चिप्स की तैयारी के लिए, विशेष रूप से टेबल व्यंजन बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।
झाड़ी मध्यम ऊंचाई की कॉम्पैक्ट बढ़ती है,ईमानदार। उच्च उपज के संदर्भ में, व्यक्तिगत पौधों के बीच एक काफी दूरी छोड़ी जानी चाहिए। ट्यूबर - पीले चिकनी त्वचा और कई आंखों के साथ बड़े, विशेष अंडाकार। 10-14.2% की स्टार्च सामग्री के साथ पीले पीले छाया के पल्प, स्वाद की उच्च गुणवत्ता सूचकांक।
आलू "सांटे" वायरस, नेमाटोड्स के जटिल प्रतिरोध वाले पहले पंजीकृत संकरों में से एक है।
विविधता "लाल स्कार्लेट"
डच प्रजनन की बहुत अधिक उपज के साथ प्रारंभिक विविधता। देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, फसल 45 दिनों के बाद पैदा होती है।
चिकना आइलॉन्ग कंद लाल रंग और वजन 90-150 ग्राम है, सतह भी आंखों की एक छोटी संख्या के साथ है, उनमें स्टार्च की सामग्री 10-15% है।
मुख्य लाभों में से एक सूखा की अच्छी सहनशीलता, कई वायरल रोगों के प्रतिरोध है।
"Impala" का क्रमबद्ध करें
एक बहुत ही शुरुआती उच्च पैदावार वाली किस्म जो गर्मियों में दक्षिणी क्षेत्रों में दो फसलों की कटाई की अनुमति देती है।
झाड़ी शक्तिशाली 4-5 के साथ लंबा, लंबा (75 सेमी तक) हैउपजी, खड़ा है। पीले रंग की त्वचा और पीले पीले मांस के साथ अंडाकार आकार के कंदों की छोटी आंखें होती हैं, स्टार्च 10-14%, औसत वजन 90-150 ग्राम होता है।
इस किस्म के डच आलू अच्छी रखरखाव गुणवत्ता, बैक्टीरिया और वायरल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध द्वारा विशेषता है।
ट्यूबर 50 गुना औसत वजन कम करते हैं, उनके पास एक सुंदर, वस्तु उपस्थिति और उच्च स्वाद गुण होते हैं।
विविधता "पिकासो"
देर से परिपक्वता अवधि उत्कृष्ट स्वाद और लंबे शेल्फ जीवन के साथ डच चयन का आलू है।
प्रचुर मात्रा में फूल के साथ पौधे शक्तिशाली, उच्च है। ओवल कंदों में गुलाबी पैच के साथ पतली पीली छील होती है।
एक स्थिर और प्रचुर मात्रा में फसल देता है। हालांकि, यह गरीब मिट्टी के प्रति संवेदनशील है, इसी प्रकार के आलू (डच, आदि) को मिट्टी में उच्च उर्वरक दर की शुरूआत की आवश्यकता होती है। सूखे और उच्च वायु तापमान, वायरस, आलू निमाटोड, स्कैब, फ्यूसरियोसिस, कंद और पत्तियों के देर से ब्लाइट के प्रतिरोधी।
विविधता "कोंडोर"
1 99 5 से संस्कृति में पेश किया गया है। विविधता, टेबल।
झाड़ी शक्तिशाली, खड़ा, लंबा है। एक बैंगनी रंग के साथ पौधे फूल, संतृप्त, गहरा लाल। ओवल कंदों के पास एक लाल त्वचा और हल्के पीले मांस के साथ एक सपाट आकार होता है, स्टार्च सामग्री 9-14% के भीतर होती है।
वायरस, मध्यम स्कैब, देर से उग्र होने की संवेदनशीलता के लिए मध्यम प्रतिरोध द्वारा विशेषता। विविधता उच्च और स्थिर उपज, कंद की उच्च विपणन क्षमता के लिए मूल्यवान है।
विविधता "देसी"
आलू की देर से परिपक्वता। एक संतृप्त हरे रंग के रंग के शीर्ष के साथ झाड़ी लंबी, फैलती है। एक पतली लाल त्वचा और हल्के पीले रंग के रंग के लुगदी के साथ ट्यूबर अंडाकार, औसत 100 ग्राम वजन। स्टार्च में वृद्धि - 13.5-21%।
उच्च स्वाद गुणों द्वारा विशेषता, यह चिप्स की तैयारी के लिए व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है।
कई आधुनिक प्रकार के आलू, डच मेंविशेषताएं, सूखे और विभिन्न बीमारियों से प्रतिरोधी हैं। इस संबंध में "देसीरी" औसत है, देर से धुंध और स्कैब औसत से अधिक संवेदनशील है। हालांकि, यह अत्यधिक उत्पादक है और इसमें उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण हैं।
विविधता "जारल"
डाइनिंग उद्देश्यों के लिए डच प्रारंभिक आलू। झाड़ी फैल रही है, stalwart, फूल सफेद हैं। ट्यूबर के पास अंडाकार-गोलाकार आकार होता है जिसमें पीले रंग की त्वचा और मांस, छोटी आंखें होती हैं। वजन - 85 से 310 ग्राम तक, उच्च palatability, स्टार्चनेस का सूचक - 12-18%।
यह विविधता आपको भरपूर मात्रा में फसल पाने की अनुमति देती हैलघु बढ़ते मौसम। रैपिड परिपक्वता ने उन्हें देर से उग्र और जंग, स्कैब, कैंसर के प्रतिरोध के साथ प्रदान किया। यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होता है, यह आवर्ती ठंढ से पीड़ित नहीं होता है - उनके बाद पौधे जल्दी सामान्य हो जाता है। विविधता असाधारण सार्थकता, भरोसेमंद है।
"सिम्फनी" का क्रमबद्ध करें
अगर हम डच आलू की किस्मों पर विचार करते हैं औरदूसरों को हमारे देश में लोकप्रियता के दृष्टिकोण से, "सिम्फनी" निस्संदेह नेताओं में से एक बन जाएगा। इसकी खेती की सीमा साइबेरिया से सबसे दक्षिणी किनारों तक फैली हुई है। विविधता तालिका, मध्यम अवधि की परिपक्वता (85-115 दिन) है।
ट्यूबर आकार में अंडाकार होते हैं, त्वचा छोटी आंखों के साथ लाल और चिकनी होती है, और लुगदी हल्का पीला रंग होता है।
इसमें देर से उग्र प्रतिरोध, कुछ वायरल रोग, स्कैब और सुनहरा नेमाटोड प्रतिरोध है, यांत्रिक क्षति के प्रति प्रतिरोधी है।
"उकामा" की विविधता
एक बहुत ही प्रारंभिक परिपक्वता अवधि का एक और संकर। स्थिर और प्रचुर मात्रा में फसल रोपण के 90 दिनों बाद प्राप्त की जा सकती है, जबकि 50-60 दिनों के बाद पहले युवा कंदों का उत्खनन किया जा सकता है।
युवा आलू अंकुरित और वयस्क पौधेउनके पास अच्छा विकास है, झाड़ी बड़ी है, खड़ा है। ट्यूबर के पास अंडाकार-विस्तारित नियमित आकार होता है, नरम हल्का पीला होता है, इसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं। आलू उबला नहीं जाता है। विविधता phytophthora और nematode प्रतिरोधी है।
डच आलू "रोमानो"
सबसे लोकप्रिय प्रारंभिक किस्मों में से एकटेबल अपॉइंटमेंट्स बढ़ती स्थितियों के लिए उच्च पारिस्थितिक अनुकूलता और जलवायु कारकों और मिट्टी की प्रकृति के बावजूद एक स्थिर और उच्च उपज देने की क्षमता के लिए मूल्यवान।
ट्यूबर बड़े होते हैं, उनका आकार अंडाकार होता है,पीला गुलाबी रंग, सफेद मांस, बुश में औसत राशि - 9 पीसी।, लंबे समय तक आराम की विशेषता है, और इसलिए अंकुरण के लिए प्रतिरोधी, एक अच्छा इलाज है। आलू "रोमानो" कंदों के देर से उग्र होने के लिए प्रतिरोधी है, अजमोद और कुछ वायरस के लिए असंवेदनशील है।
विविधता "पहले"
इस किस्म के आलू जल्दी से विशेषता हैपरिपक्वता अवधि, अच्छा कंद भंडारण और उच्च उपज। इसे अपेक्षाकृत हाल ही में पेश किया गया था, लेकिन सब्जी उत्पादकों के बीच लोकप्रियता हासिल करने में कामयाब रहा। ट्यूबर एक सपाट सतह, आंखों की एक छोटी संख्या के साथ विस्तारित नियमित आकार भिन्न होते हैं। हल्के क्रीम रंग की पल्प, इसमें स्टार्च की सामग्री 10-12% है। "पहले" - वायरल और जीवाणु रोगों के साथ-साथ आलू निमाटोड के जटिल प्रतिरोध वाले आलू।
विविधता "एड्रेट्टा"
यह 1 9 80 में पंजीकृत था और तब से सब्जी उत्पादकों के साथ बहुत लोकप्रिय रहा है।
विविधता मध्य अवधि के द्वारा विशेषता हैपरिपक्वता, जीवाणु और फंगल रोगों के लिए जटिल प्रतिरोध। पौधे देर से उग्र होने के प्रति संवेदनशील है। ट्यूबर बड़े होते हैं (100-150 ग्राम), पीले रंग की त्वचा और मांस, छोटी आंखें और कुछ के साथ अंडाकार गोलाकार। स्टार्च - 13-18%, उच्च स्वाद गुण।
जमीन आलू के रोपण में रोपण से पहले तैयार और संसाधित किया जाना चाहिए - यह भविष्य की अच्छी फसल की गारंटी है।
एक लंबे समय के लिए गुणवत्ता ग्रेड सामग्री की खरीदएक लक्जरी होने के लिए बंद कर दिया, बल्कि, एक आवश्यकता कहा जा सकता है। आलू में वर्षों में अपनी आकर्षक विविधता विशेषताओं को खराब करने और खोने की संपत्ति है, लेकिन यह विभिन्न प्रकार की बीमारियों को प्राप्त कर सकती है। एक उच्च और स्थिर फसल के लिए, बीज फंड को हर 3-4 साल में एक बार से कम नवीनीकृत करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाजार के इस खंड में डच आलू की किस्मों (उनमें से कुछ का फोटो और विवरण ऊपर प्रस्तुत किया गया है) परंपरागत रूप से प्रतिस्पर्धा से बाहर है।