आइस क्रीम "एक्सो": प्रकार, संरचना, उपयोगी गुण और समीक्षा

अपने अस्तित्व के दौरान, आइसक्रीमहमेशा लाखों लोगों की पसंदीदा स्वादिष्टता रही है। इसकी घटना की सटीक तारीख, कोई भी नहीं जानता, लेकिन हम कह सकते हैं कि यह प्राचीन रोम में पहले ही ज्ञात था। बेशक, तब आइसक्रीम उस रूप में नहीं था जिसमें हम इसका इस्तेमाल करते थे: यह बर्फ और रस के मिश्रण का प्रतिनिधित्व करता था। XVIII शताब्दी में। पहली बार एक कैफे खोला गया जहां आप खुद को इस मिठाई के साथ पेश कर सकते थे, और तब से यह हर जगह फैल गया है।

आइसक्रीम "एक्सो" कंपनी "इनमार्को" से संबंधित हैजो उत्पादन मात्रा और थोक और खुदरा बिक्री के आंकड़ों के आधार पर अपने बाजार खंड में नंबर 1 उत्पादक है। निर्माता ने 1 99 3 में अपनी गतिविधि शुरू की, और ब्रांड खुद 2006 में दिखाई दिया। बाद में लेख में हम प्रसिद्ध आइसक्रीम "एक्सो" के बारे में और बताएंगे, जिसमें हमारे देश में बहुत से प्रशंसकों हैं।

इतिहास का एक सा

इसकी गतिविधियों की शुरुआत में कंपनी थीविशेष रूप से नोवोसिबिर्स्क रेफ्रिजरेटिंग प्लांट्स का एक वितरक, और इसके पहले से ही 24 साल के इतिहास के लिए यह सबसे बड़ा आइसक्रीम निर्माता बन गया है। अपने उत्पादों की सूची में 18 व्यापार चिह्न हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय, "एक्सो" के साथ, "मैग्नेट", "सैन क्रेमो" और "रूसी स्कोप" हैं। 2008 से, इनमार्को यूनिलीवर का हिस्सा है।

एक आधुनिक पर आइसक्रीम का उत्पादन होता हैअंतरराष्ट्रीय उत्पादन मानकों के अनुसार उपकरण। कंपनी परंपरागत कप और ब्रिकेट बनाने शुरू करने वाले पहले व्यक्ति थे, लेकिन अधिक जटिल प्रकार के मीठे उत्पाद, उदाहरण के लिए चॉकलेट-अखरोट भरने के साथ।

प्रकार

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रांड के बीच का अंतर"इनमार्को" लाइन में अन्य उत्पादों से "एक्सो" - आइसक्रीम में वास्तविक फल की उपस्थिति और एक उज्ज्वल, समृद्ध स्वाद। आइसक्रीम "एक्सो" तीन प्रकारों में उपलब्ध है:

एस्किमो (एक छड़ी पर):
घर विकल्प - एक बाल्टी में (इसे 2008 में जारी किया गया था);
एक प्लास्टिक कप में।

एक्सो आइस क्रीम: संरचना

यदि आप एक्सो तरबूज + मेलन में अवयवों को देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि उत्पाद की रासायनिक सामग्री कम हो गई है। सब्जी वसा सहित वेनिला आइसक्रीम में शामिल हैं:

पानी;
पूरे और स्किम्ड दूध पाउडर;
चीनी;
ग्लूकोज सिरप;
नारियल का तेल;
तरबूज भराव (तरबूज, चीनी, पेक्टिन, साइट्रिक एसिड, स्वाद);
साइट्रिक एसिड;
तरबूज का रस;
खाद्य स्वाद "तरबूज";
स्थिरता प्राप्त करने पायसीकारकों;
प्राकृतिक रंग

एक्सो तरबूज तरबूज आइसक्रीम तरबूज के रस से तरबूज स्लाइस और जमे हुए टुकड़े टुकड़े है।

आइसक्रीम की समीक्षा "एक्सो"

उत्पाद के बारे में राय मुख्य रूप से सकारात्मक हैं: खरीदारों को समृद्ध प्राकृतिक स्वाद, फल और जामुन के टुकड़ों की उपस्थिति, जो आइसक्रीम को और भी आकर्षक बनाता है। इसके अलावा, "एक्सो" कम कैलोरी है। यदि हम उत्पाद को अपनी उपस्थिति के दृष्टिकोण से देखते हैं, तो यह एक सुंदर और विचारशील डिज़ाइन को आकर्षित करता है - यह ब्रांड प्रशंसकों के बारे में बताता है।

चलो सबसे स्वादिष्ट वेनिला आइसक्रीम के बारे में बात करते हैंतरबूज के रस से जमे हुए शीशे में खरबूजे स्लाइस। उनके बारे में समीक्षा का दावा है कि इस प्रकार के आइसक्रीम को दो जामुनों का एक सफल संयोजन मिला है। यह मामूली मीठा है और आकर्षक नहीं है। उपभोक्ता सकारात्मक तथ्य भी ध्यान देते हैं कि आइसक्रीम का नाम हमेशा अपने स्वाद से मेल खाता है, यानी, अगर पैकेजिंग "तरबूज-मेलन" कहती है, तो वास्तव में आप इन दो स्वादों को महसूस करेंगे।

ग्लेज़ एक स्पष्ट और एक ही समय में हैप्राकृतिक स्वाद, इसके अलावा, यह एक आदर्श स्थिरता है - और बहुत कठिन नहीं, लेकिन नरम नहीं है। इन दो परतों को व्यक्तिगत रूप से और एक साथ दोनों खाया जा सकता है - इस मामले में, एक असामान्य स्वाद संयोजन प्राप्त किया जाता है। वैसे, "एक्सो" पहली आइसक्रीम है, जिसने तरबूज और खरबूजे के अलावा उत्पादन करना शुरू किया।

समीक्षा के रूप में, "स्ट्रॉबेरी Mojito"यह टकसाल और चूने के साथ रसदार शीशा लगाना है, जो बाहरी परत है, और फल के अलावा, फल के अलावा, नाजुक आइसक्रीम द्वारा उत्पाद के अंदर प्रदर्शित किया जाता है। आखिरकार, ब्रांड का ध्यान इसे अपने उत्पाद में उनके उपयोग पर बनाता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि चूने की उपस्थिति के कारण इस प्रकार की आइसक्रीम में एक हल्का और ताज़ा स्वाद होता है।

कुछ समीक्षा उत्पाद में इंगित करती हैंपर्याप्त जाम नहीं है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, उत्पाद में स्वाद और अवयवों के संतुलन के बारे में बात करते हैं। आम तौर पर, यह सब प्रत्येक की स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। इसने शीशा को भी प्रभावित किया: कुछ इसे जमे हुए रस से तुलना करते हैं, जो दूसरों के लिए पसंद नहीं है, इसके विपरीत, इस तरह के खोल की उपस्थिति आइसक्रीम को और भी आकर्षक बनाती है।

"एक्सो: ब्लूबेरी-ब्लैकबेरी"

अब मैश किए हुए आलू और ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी के रस से बने जमे हुए शीशे में वेनिला आइसक्रीम की संरचना को देखें। उत्पाद में निम्नलिखित सामग्री शामिल हैं:

पानी;
पूरे और स्किम्ड दूध पाउडर;
चीनी;
ग्लूकोज सिरप;
नारियल का तेल;
ब्लिबेरी फिलर, जिसमें ब्लूबेरी, चीनी, साइट्रिक एसिड, पेक्टिन, प्राकृतिक स्वाद के समान, शामिल हैं;
इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी प्यूरी है;
साइट्रिक एसिड;
दो जामुन का केंद्रित रस;
स्टेबलाइज़र emulsifier।

ऊर्जा मूल्य: 166 किलो कैल्यू। मूल पदार्थों की सामग्री: प्रोटीन - 1.9 ग्राम, वसा - 3.9 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 28.7 ग्राम

विभिन्न स्वाद

महान आइसक्रीम के स्वादों की पसंद बहुत अच्छी है: "ब्लूबेरी + ब्लैकबेरी", "तरबूज + खरबूजे", "उष्णकटिबंधीय", "वन स्ट्रॉबेरी", "वन बेरी", "आम मालिना", "नाशपाती ऑरेंज", "मोजिटो स्ट्रॉबेरी", "गूसबेरी + कीवी", "दूध शेक" केला "," दूध शेक स्ट्रॉबेरी "और अन्य। और यह विस्तार जारी है।

खरीदार हमेशा कुछ खास चुन सकते हैं।मेरे लिए ब्रांड आइस क्रीम का पर्याप्त वर्गीकरण प्रदान करता है, जो फल और जामुन की समृद्धि और एक बोल्ड संयोजन से प्रतिष्ठित है। यह उत्पाद फल के टुकड़ों को शामिल करने के साथ एक विशेष डेयरी नुस्खा के अनुसार बनाया गया "मिल्क शेक" जैसे प्रारूप में भी प्रस्तुत किया जाता है।

"दूध शेक की समीक्षा: केला "कहता है कि इस आइसक्रीम में एक सुखद मलाईदार केला स्वाद, एक ही गंध और नाजुक बनावट है। अंदर कैंडी फलों के आकार में सभ्य पाए जाते हैं। वे आइस क्रीम की तुलना में मीठे स्वाद लेते हैं और उत्पाद में स्वाद जोड़ते हैं। सच है, जैसा कि कुछ उपभोक्ताओं द्वारा उल्लेख किया गया है, कीमत कुछ हद तक महंगा है।

एक बाल्टी में एक्सो आइसक्रीम

आइए अब एक बाल्टी में आइसक्रीम की संरचना का विश्लेषण करें। ध्यान दें कि यहां अधिक सामग्री हैं, लेकिन मुख्य घटक लगभग समान हैं:

पानी;
पूरे और स्किम्ड दूध पाउडर;
चीनी, ग्लूकोज सिरप;
तरबूज भराव;
मक्खन;
दूध वसा विकल्प;
कद्दू प्यूरी;
साइट्रिक एसिड;
पनीर मट्ठा;
केंद्रित तरबूज का रस;
स्थिरता प्राप्त करने पायसीकारकों;
तरबूज और वेनिला स्वाद;
प्राकृतिक रंग

यहाँ ठंढ फल बर्फ और जेली के बीच एक क्रॉस है, जो इस व्यंजन के प्रेमियों के स्वाद के लिए काफी है।

एक राय है कि आइस क्रीम हैरासायनिक additives की एक बड़ी मात्रा, लेकिन, संरचना के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि निर्माता अभी भी उत्पाद में प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करने की कोशिश करता है। हालांकि उपभोक्ता शिकायत करते हैं कि सस्ती कीमत के बावजूद इस ब्रांड के आइसक्रीम में सब्जी वसा शामिल है। एक बाल्टी में "एक्सो" आइसक्रीम पर कीमत 280 rubles सेट है। 500 ग्राम से अधिक वजन के साथ। एस्किमो की लागत लगभग 55 रूबल है।

उपयोगी गुण

आप इस तथ्य के बारे में बात कर सकते हैं कि आइसक्रीम "एक्सो"यह शरीर के लिए फायदेमंद है, प्राकृतिक अवयवों के लिए धन्यवाद, और इसके अलावा यह खुशी के हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित करता है - सेरोटोनिन। इसके अलावा, इसका तर्कसंगत उपयोग इस तथ्य में योगदान देता है कि शरीर खराब हो गया है और गले की बीमारियों का बेहतर प्रतिरोध करता है। आइसक्रीम भी एनीमिया के लिए उपयोगी हो सकता है।

इस उत्पाद में contraindications है, उदाहरण के लिए,इसे कोरोनरी हृदय रोग, मधुमेह, मोटापे और एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ नहीं खाया जाना चाहिए। लेकिन एक स्वस्थ व्यक्ति को आइसक्रीम का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि सब कुछ में एक उपाय की आवश्यकता है।

एक कप में आइस क्रीम

यह एक स्वादिष्ट आइसक्रीम हैजाम या मैश किए हुए आलू की परत से ढके दो बेरीज। ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी का संयोजन बहुत प्रभावशाली दिखता है। उपभोक्ता प्रतिक्रिया के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि उत्पाद कुछ लोगों के लिए बहुत प्यारा लगता है; वे थोड़ा बढ़ी हुई कीमत भी नोट करते हैं। उज्ज्वल पैकेजिंग डिजाइन जैसे कई लोग। निर्माता द्वारा बताए गए आइसक्रीम में, वास्तव में बेरीज के टुकड़े होते हैं। स्वाद और गंध दोनों में, यह दही के समान ही है। बाहर की ओर, सब कुछ बहुत उज्ज्वल और भूख लग रहा है। बाकी सब कुछ, आइसक्रीम सिर्फ मीठा नहीं है, लेकिन कुछ खट्टा भी है, जो उत्पाद को एक असाधारण स्पर्श देता है।

विज्ञापन कंपनी

एक बार इस उत्पाद के विज्ञापन के विज्ञापन मेंप्रसिद्ध गायक अन्ना सेमेनोविच। उस समय, वह एक मजेदार ग्रीष्मकालीन फिल्म की नायिका बनना चाहती थी, जिसे वह करने में कामयाब रही। इज़राइल में शूटिंग विज्ञापन हुआ। साजिश इस तथ्य पर बनाई गई है कि मुख्य चरित्र - एक उज्ज्वल लाल बिकनी में एक गोरा समुद्र तट पर सनबेट करता है और आइसक्रीम खाता है, और युवा लोग सर्कल में उसके चारों ओर घूमते हैं, लेकिन इसलिए नहीं कि वे खुद पर ध्यान आकर्षित करते हैं, लेकिन विदेशी व्यंजनों का प्रयास करते हैं। निर्माता उज्ज्वल और असामान्य वीडियो बनाने के लिए जाना जाता है, जिनमें से मुख्य पात्र अक्सर लोग नहीं होते हैं, बल्कि ऊर्जावान और विस्फोटक फल और जामुन होते हैं, और अभियान नारा कई लोगों के लिए जाना जाता है - "फलों को नमस्ते कहो!"

एक्सो आइस क्रीम महान लोकप्रियता हासिल कीआबादी के बीच, इसके असामान्य समाधानों, स्वाद के मूल संयोजन, साथ ही उज्ज्वल और स्टाइलिश पैकेजिंग के लिए धन्यवाद, जो न केवल ध्यान आकर्षित करता है, बल्कि उत्पाद के सभी गुणों के संरक्षण में भी योगदान देता है।