मैकेरल ओवन में एक नुस्खा है जिसे आप प्यार करेंगे!
ओवन में मैकेरल, जिसकी नुस्खा आपपेश किया जाता है, मछली के उदासीन प्रशंसकों को नहीं छोड़ेंगे। एक प्रकार की समुद्री मछली क्रीम आप ताजा मछली, एक नींबू, एक टमाटर, प्याज़, डिल और अजमोद, मेयोनेज़, नमक और जमीन काली मिर्च के चम्मच के एक जोड़े के शव की एक जोड़ी की जरूरत है तैयार करने के लिए। प्रत्येक शव एक कागज तौलिया के साथ अच्छी तरह से और सूखी धोने। हम एक गहरी अनुप्रस्थ चीरों, जिसमें प्याज आधा अंगूठी, नींबू का आधा कप और एक ही टमाटर रखना ले। बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी मछली के पेट में निहित है। फिर प्रत्येक शव, मेयोनेज़ के साथ फैल, एक पन्नी पर फैल गया। मछली ओवन तक जाती है, बीस मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम होती है। फिर इसे पांच मिनट तक छोड़ दें, पन्नी का खुलासा करें। मछली एक कठोर भूरा हो जाएगा। ओवन -recipe है कि मैं कई वर्षों के लिए उपयोग करने में मैकेरल। वह अपने परिवार को पसंद करता है और वह मेहमानों की सेवा करने के लिए शर्मिंदा नहीं है। एक और नुस्खा कुछ हद तक आसान है। लेकिन मछली की उपस्थिति, अधिक विनम्र हो जाएगा, हालांकि स्वाद पहली नुस्खा में तैयार मछली से हीन नहीं है। ओवन, दूसरा नुस्खा में मैकेरल, में विशेषता है कि स्वाद reganom बजाय अजमोद और सोआ; मेयोनेज़ मछली के बजाय जैतून का तेल नींबू का रस के साथ मिश्रित के साथ लेपित। और व्यवस्था मछली अच्छी तरह से propeklas रखने के लिए, रिज साथ एक गहरी कटौती कर सकते हैं। मैकेरल ओवन (नुस्खा कई लोगों के लिए शौकीन परिचित) 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर में पकाया।
किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो मछली पसंद नहीं करता है। लेकिन इस अनमोल उत्पाद के उपयोगी गुणों का ज्ञान मछली में फॉस्फोरस सामग्री के ज्ञान से अक्सर सीमित होता है। कुछ लोगों को पता है कि सैल्मन, उदाहरण के लिए, हानिकारक पदार्थों को अपने आप में जमा नहीं करने की सुविधा है, यह अवसाद से निपटने में मदद करता है। सैल्मन का भाग शरीर में शक्ति को बहाल कर सकता है, शारीरिक श्रम से थक गया है। और विटामिन और खनिजों की प्रचुरता बस आश्चर्यजनक काम करती है।
ओवन में स्टेक सामन (नुस्खा बेहद सरल है)- एक पकवान जो खाना पकाने की गति के साथ किसी भी मालकिन को खुश करेगा। मछली धोया जाना चाहिए, शेष पानी निकालना चाहिए। रस्सी कटा हुआ स्टेक के साथ नमक और छिड़कें, इसे मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करें (इसे अधिक न करें, यह कैलोरी में बहुत अधिक है)। सैल्मन को बेकिंग डिश में रखें और इसे पहले से 180 डिग्री ओवन में भेजें। बेकिंग से पहले सुगंध को बढ़ाने के लिए, आप फॉर्म में सुगंधित काली मिर्च के कई मटर जोड़ सकते हैं। आपकी मेज पर 15 मिनट के बाद निविदा मछली का एक अद्भुत पकवान होगा। यह आपको उदासीन नहीं छोड़ देगा।
खैर, और तैयार किए गए व्यंजनों के लिए व्यंजनों के बारे में बात करते समयओवन, आप मुर्गी मांस से उत्कृष्ट व्यंजन का उल्लेख करने में असफल नहीं हो सकते हैं, जो तैयारी के इस तरीके से विशेष रूप से अच्छे हैं। तुर्की - मांस, जिसे हमेशा विटामिन और खनिज, आहार की प्रचुरता के कारण उपयोगी माना जाता है। ओवन में टर्की (नुस्खा पूरे शव के साथ-साथ भाग लेने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है) काफी सरल रूप से तैयार किया जाता है, हालांकि इसे प्रारंभिक समुद्रीकरण की आवश्यकता होती है। मैं पूरे शव को पका पसंद करते हैं। शाम को, बाहर और अंदर से टर्की नमक और मिर्च का एक अच्छी तरह से धोया हुआ शव, बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ रगड़ें। हम सुबह तक रेफ्रिजरेटर में जाते हैं। अगली सुबह हम लहसुन के अवशेषों को हटा दें और पक्षी को बेकिंग शीट पर रखें, वनस्पति तेल के साथ चिकना हुआ। वही तेल, और तेल शव, यह खाना पकाने के दौरान मांस को बहुत अधिक नमी खोने की अनुमति नहीं देगा, जिसका मतलब है कि यह अधिक रसदार होगा। यह पकवान डेढ़ घंटे तक 160-180 डिग्री के तापमान पर तैयार किया जाता है। मैं चिड़िया के शव को एक बेकिंग शीट पर रखना पसंद करता हूं, जिसे पहले इसे बेकिंग के लिए आस्तीन में डाल दिया जाता है। टर्की, इस तरह से पकाया जाता है, समान रूप से बेक करता है, यह एक भव्य चॉकलेट रंग बदल जाता है। उसी समय, ओवन पूरी तरह से साफ रहता है, जो किसी भी गृहिणी के लिए महत्वपूर्ण है। खुशी के साथ कुक! बॉन भूख!