एक ब्राइन पर बिस्कुट के लिए नुस्खा, या सरल सामग्री से जल्दी से एक स्वादिष्ट मिठाई कैसे बनाते हैं
ककड़ी अचार, जो नुस्खा से कुकीज़नीचे प्रस्तुत, आसानी से और बेहद जल्दी तैयार किया जाता है। यह ध्यान देने योग्य भी है कि इस तरह के मिठाई को बनाने के लिए आपको केवल साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है जो हमेशा आपके स्वयं के रेफ्रिजरेटर में मिल सकती हैं।
ब्राइन पर कुकी नुस्खा
परीक्षण के लिए आवश्यक उत्पाद:
- अचार ककड़ी (यदि आप डिब्बाबंद टमाटर से समान तरल का उपयोग नहीं कर सकते हैं) - एक पूर्ण पहलू कांच;
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - एक पहना हुआ गिलास का ½;
- रेत चीनी - एक गिलास;
- अंडे औसत चिकन है - एक टुकड़ा;
- उच्चतम या प्रथम श्रेणी के गेहूं का आटा - तीन चश्मा;
- सोडा भोजन (यह सेब साइडर सिरका बुझाने के लिए वांछनीय है) - आधा चम्मच (मिठाई)।
आटा मिश्रण करने की प्रक्रिया
एक बेहतर विकल्प के रूप में, कुकी नुस्खा परब्राइन ककड़ी "शोरबा" के उपयोग के लिए प्रदान करता है। लेकिन यदि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से ऐसा तरल बहुत नमकीन है, तो इसे सामान्य पीने के पानी के साथ एक पहने हुए गिलास के 2/3 की मात्रा में लेने की सिफारिश की जाती है। इस प्रकार, समुद्र को एक छोटे से पकवान में डाला जाना चाहिए, इसमें परिष्कृत सूरजमुखी के तेल, एक पीटा मध्यम अंडा, चीनी और सेब सोडा सिरका, बेकिंग सोडा जोड़ें। सभी उत्पादों को एक चम्मच के साथ हलचल किया जाना चाहिए, और फिर धीरे-धीरे उन्हें गेहूं के आटे की चाकू के माध्यम से डालना चाहिए। नतीजतन, आपको एक प्लास्टिक और मुलायम आधार बनाना चाहिए, जो हाथों से अच्छी तरह से अलग हो जाएगा। भविष्य में बोर्ड पर आटा रोल करने के लिए, ब्राइन पर बिस्कुट रेसिपी की आवश्यकता होती है एक या दो घंटे के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
मिठाई गठन की प्रक्रिया
सेट समय के अंत में, आटा,ककड़ी की ब्राइन और सूरजमुखी के तेल के साथ मिश्रित, रेफ्रिजरेटिंग कक्ष से बाहर निकलना आवश्यक है, और फिर तीन हिस्सों में काट लें और तुरंत उन्हें बाहर निकालना शुरू करें। विशेष कुकी कटर का उपयोग करके सुंदर आंकड़ों में कटौती करने के लिए एक या डेढ़ सेंटीमीटर की मोटाई के साथ आधार से परिणामस्वरूप शीट की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास ऐसे डिवाइस नहीं हैं, तो मिठाई का गठन किया जा सकता है और पारंपरिक ग्लास बीकर या क्रिस्टल ग्लास की मदद से।
ब्राइन पर कुकीज़: ओवन में पकाने की विधि
पकवान के गर्मी उपचार:
तैयार किए गए अर्द्ध तैयार उत्पादों को ध्यान से रखा जाना चाहिएएक greased बेकिंग ट्रे या पाक कागज पर। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुकीज़ के बीच की दूरी कम से कम दो सेंटीमीटर होनी चाहिए, क्योंकि बेकिंग प्रक्रिया में आटा जरूरी हो जाएगा और अधिक शानदार हो जाएगा। इस प्रकार, अर्द्ध तैयार उत्पादों वाले शीट को ओवन में रखा जाना चाहिए, जहां इसे लगभग 35 मिनट तक खड़े होने की आवश्यकता होती है।
नाश्ते के लिए सही फ़ीड
तैयार और भूरे रंग की कुकीज़ होना चाहिएध्यान से चादर से हटा दें, एक बड़ी प्लेट या केक पर एक स्लाइड डालें, और फिर मजबूत चाय के साथ मेज पर जमा करें। वैसे, ब्राइन पर प्रस्तुत कुकी नुस्खा यह अधिक मूल हो जाता है, यदि आप चॉकलेट टुकड़े के साथ तैयार किए गए मिठाई डालते हैं और इसे बर्फ-सफेद चीनी पाउडर के साथ छिड़कते हैं।
