ओवन में सेब के साथ बेक्ड कद्दू - एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई
आधुनिक जीवन की कठोर लय की स्थितियों में,कम उपयोग के आसपास के कारकों के साथ संयुक्त, मिठाई, जल्दी से, जल्दी खाना पकाने, दूसरी बार, जटिल पाक मैनिप्लेशंस के बिना, और तीसरे, शरीर के लाभ को अधिकतम करने वाले तत्वों का होना चाहिए। इन सभी स्थितियों को ओवन में सेब के साथ एक बेक्ड कद्दू से मुलाकात की जाती है। पारंपरिक खाना पकाने में बहुत से लोग इस सब्जी को पसंद नहीं करते हैं। लेकिन ओवन के बाद, लेकिन अच्छे जोड़ों के साथ, यह सब "बैंग के साथ" चला जाता है।
सेब के साथ ओवन में बेक्ड कद्दू: नुस्खा
सुनहरी सब्जी बाहरी परत और बीज से छिड़कती हैऔर मनमाने ढंग से कटौती - आप पासा कर सकते हैं, आप प्लेक कर सकते हैं। यदि आप ओवन में सेब के साथ मुलायम बेक्ड कद्दू पसंद करते हैं, तो प्लेटों को ढाई सेंटीमीटर से अधिक नहीं चुनना बेहतर होता है। यदि आप लोचदार लुगदी पसंद करते हैं, तो पासा पर रोकें। स्लाइड्स में सेब को काटा जाता है और अंधेरे से बचने के लिए नींबू के साथ छिड़क दिया जाता है। मुख्य घटकों का अनुपात आपके विवेकाधिकार पर है। ग्रीस के रूप में, कद्दू को पहले ठीक से रखा जाता है - सेब स्लाइस। उपरोक्त मिठाई से तरल शहद के साथ डाला जाता है (इसे कैंडी होने पर थोड़ा गर्म किया जा सकता है) और 20-40 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया जाता है। उम्र बढ़ने की अवधि टुकड़ों की मोटाई से दृढ़ता से प्रभावित होती है। बस इतना ही है! आप अपने और परिवार को परेशान कर सकते हैं।
विषय पर कल्पनाएं
सेब के साथ ओवन (स्लाइस) में इस तरह का एक कद्दूस्वाद में बहुत अलग तरीकों से अलग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सेब परतों को दो बनाया जा सकता है, और उनके बीच नारंगी स्लाइसें रखती हैं। या आप लगभग पके हुए पनीर के साथ एक पकवान छिड़क सकते हैं और इसे दस मिनट के लिए ओवन तक वापस कर सकते हैं।
विकल्प में बहुत दिलचस्प हैजो घटकों की सूची से शहद को मारा जाता है: फल-सब्ज़ियां बेक जाती हैं, रस देने के लिए चीनी के साथ थोड़ा छिड़काव किया जाता है, और जब परोसा जाता है, तो वे पिघला हुआ सफेद या डार्क चॉकलेट से पानी पीते हैं।
इस मिठाई में सेब और कद्दू के लगभग अनिवार्य साथी अलग-अलग पागल होते हैं: वे इसे और भी उपयोगी, सुगंधित और स्वादिष्ट बनाते हैं।
कुछ मकान मालिकों को खट्टा क्रीम के साथ शहद पैदा करने की सलाह दी जाती है: खट्टे के दूध के गिलास के लिए कहीं 3-4 चम्मच। वे कहते हैं, इसलिए मिठाई अधिक रसदार हो जाती है और तेजी से तैयार होती है।
कद्दू-पॉट
आप कद्दू के साथ सेब पका सकते हैं,ओवन में बेक्ड। हमारे द्वारा प्रदान की जाने वाली नुस्खा असामान्य, मूल है और बहुत ही स्वादिष्ट परिणाम देती है। इसे लागू करने के लिए, आपको एक छोटे से कद्दू गिटार की आवश्यकता होती है, जिसमें एक विस्तृत, गोल आकार नहीं होता है। प्रारंभिक कार्य में शामिल हैं:
- बासमती के तीन चम्मच उबलते हैं;
- मुलायम और तनाव से किशमिश के एक चम्मच भाप;
- स्ट्रॉ के साथ चार सेब की shredding;
- स्लाइस के साथ प्लम काटने (1 ग्लास लें);
- शुष्क कटा हुआ बादाम (कुछ चम्मच) की हल्की फ्राइंग।
अब हम एक कद्दू में लगे हुए हैं। इसे काटा जाता है, बीज हटा दिए जाते हैं, और मांस अच्छी तरह से नक्काशीदार होता है ताकि दीवारों के साथ यह एक सेंटीमीटर और आधा रहता है। यह टुकड़ों में काटा जाता है और शेष तैयार खाद्य पदार्थों के साथ मिलकर, थोड़ा दालचीनी, एक सौ मुलायम तेलों का एक ग्राम और चीनी के कुछ चम्मच। यह "भराई" कद्दू के हिस्सों से भरी हुई है, जो स्मीयर बेकिंग ट्रे पर रखी जाती है और ओवन तक ढाई घंटे तक हटा दी जाती है। सेवारत से पहले, ओवन में सेब के साथ ऐसे बेक्ड कद्दू को 5-6 स्लाइस में विभाजित किया जाता है और पिघला हुआ मक्खन के साथ छिड़क दिया जाता है।
मीठा "सैंडविच"
यदि आप सरल करने के लिए बहुत आलसी हैंअतिरिक्त जोड़-विमर्श, ऐसे मिठाई आपके बच्चों के साथ पसंदीदा बन सकती है। बड़े सेब और नाशपाती काफी मोटी हलकों में कटौती की जाती है; बीज साफ कर रहे हैं। कद्दू अनुकूल प्लेटों के साथ काटा जाता है। खाद्य पन्नी की लंबाई पर, बुर्ज इस तरह के अनुक्रम में इकट्ठा होता है: एक सेब, उस पर एक नाशपाती, एक कद्दू तीसरा। परतों को दोहराया जा सकता है। शीर्ष पर शहद का एक चम्मच रखा जाता है, पन्नी लपेटा जाता है, और एक घंटे की चौथाई के लिए ओवन में "सैंडविच" लगाया जाता है। फिर इसे एक प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है, रस के साथ शहद डाला जाता है और नट्स के साथ छिड़क दिया जाता है। ऐसी सुंदरता और सुगंध से, कोई भी मना नहीं करेगा!
वायु पुलाव
ओवन में सेब के साथ भी एक बेक्ड कद्दूआपके बच्चे विरोध कर रहे हैं, उन्हें बाहर निकाला जा सकता है। सब्जी को बड़े पैमाने पर रगड़ दिया जाता है, क्रीम से भर जाता है (ताकि केवल इसे कवर किया जा सके) और उथले आग पर डाल दिया जाए। लगभग पांच मिनट के लिए, सेब रगड़ रहे हैं। फिर, मक्का के एक कप का एक चौथाई क्रीम में भिगो जाता है। आप इसे ब्रेडक्रंब के साथ बदल सकते हैं, लेकिन यह कम सौम्य होगा। जब प्यूरी थोड़ा ठंडा हो जाता है, दोनों द्रव्यमान मिश्रित होते हैं, वेनिला और चीनी के साथ स्वाद और एक रूप में वितरित किया जाता है। तेल के पतले स्लैब के शीर्ष पर प्रकट होता है - और ब्लश होने से पहले ओवन में। Caprices कभी अनुमान नहीं होगा कि एक "संदिग्ध" कद्दू casserole में भाग ले रहा है! और पूरक के लिए पूछना सुनिश्चित करें।
