सैंडविच - न केवल एक हार्दिक, बल्कि एक स्वस्थ पकवान के लिए एक नुस्खा

यह एक प्रसिद्ध नाम का विदेशी नाम हैरोटी का एक डबल परत के साथ सैंडविच सबसे अधिक बार फास्ट फूड रेस्तरां में सुना। सैंडविच और हॉट डॉग के अलावा, यहाँ आप अन्य बहु व्यंजन की पेशकश की जाएगी। लेकिन, पेस्ट्री और भुना हुआ मांस की मात्रा विशाल, खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया की वजह से है, है न अक्सर इस तरह के "व्यंजनों" खाने के लिए सुरक्षित है। "जाने पर snacking" के लिए, जाहिर है, यह बहुत सुविधाजनक स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है, लेकिन यह आप के लिए उपयोगी है? मैं घर पर खाना बना सकते हैं न केवल समृद्ध है, लेकिन यह भी उपयोगी सैंडविच? नुस्खा ताजा सब्जियों, साथ ही उत्पादों की एक बड़ी राशि जो सबसे अनुकूल तरीके से तैयार कर रहे हैं के उपयोग पर आधारित है। ये सैंडविच दैनिक घर का बना नाश्ता विविधता लाने में मदद मिलेगी। हम एक सैंडविच तैयार करने के लिए सबसे "सुरक्षित" भराई चुनें। नुस्खा कई उत्पादों का एक संयोजन शामिल है।

"सुरक्षित" भरना

मांस:

- हरी सलाद, मेयोनेज़ और उबले अंडे के साथ बेक्ड पाइक पट्टिका;

- खट्टे क्रीम, टमाटर और पिघला हुआ पनीर के साथ उबला हुआ सॉसेज या सॉसेज;

- सूअर का मांस सूअर का मांस, गोमांस या टर्की grated गाजर और कटे गोभी के साथ;

- हरी मिर्च और ताजा जड़ी बूटी के साथ भाषा।

मछली:

- grated मूली और watercress के साथ सामन;

- ताजा ककड़ी और उबले अंडा के साथ ट्यूना;

उबले हुए बीट और कसा हुआ मूली के साथ हल्के से नमकीन हेरिंग।

पनीर और अंडा:

- जैतून, नट और सलाद के पत्तों के साथ पका हुआ पनीर;

- हरे प्याज और grated गाजर के साथ अंडे scrambled;

उबले हुए हरी बीन्स और prunes के साथ ठोस पनीर।

हम घर का बना सैंडविच बनाते हैं। नुस्खा "विटामिन"

"बंडलिंग" के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थिति हैसब्जियों और हिरन के ताजा स्वाद के साथ पकवान की संतृप्ति। एक समान सैंडविच बनाने की कोशिश करो। इस लेख की तस्वीर से नुस्खा को आपकी पसंद में बदल दिया जा सकता है, अन्य सब्जियां या आपके पसंदीदा हानिरहित अवयवों को जोड़ना। बैटन कई टुकड़ों में विभाजित और साथ काट। हरी सलाद की एक परत डालने के बाद, उबला हुआ मांस या मछली लेना बेहतर होता है। मेयोनेज़ की एक छोटी परत के बाद, कसा हुआ गाजर, कटा हुआ गोभी, मिठाई मिर्च या टमाटर के साथ छिड़के। शीर्ष पर, रोटी की दूसरी परत के साथ ताजा अजमोद, डिल और कवर की पत्तियां रखें। गर्मी के उपचार के बिना खाएं या माइक्रोवेव ओवन में हीटिंग करने के बाद दो से चार मिनट (सैंडविच के आकार के आधार पर)।

एक सैंडविच टोस्ट के लिए व्यंजनों

गर्म सैंडविच बनाने के लिए, वैकल्पिकएक ओवन या माइक्रोवेव का प्रयोग करें। आधुनिक तकनीकों की मदद से इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से बनाए गए "सैंडविच" को लागू करके इस प्रक्रिया को सरल बनाना संभव है। इसके संचालन का सिद्धांत इलेक्ट्रिक वेफर के समान है, जिसमें दो गर्म प्लेटें होती हैं। यदि आपके पास उनके बीच उत्पाद हैं, तो बेकिंग दोनों तरफ जल्दी और समान रूप से गुजरती है। सैंडविच कैसे पकाना है? सिद्धांत रूप में, नुस्खा सामान्य गर्म सैंडविच की तैयारी से अलग नहीं होता है, बशर्ते कि शीर्ष परत जरूरी रोटी हो। कुछ टोस्टर्स में विशेष ग्रूव होते हैं, जो न केवल सैंडविच को सेंकने की अनुमति देते हैं, बल्कि पैनकेक्स बनाने के लिए, कैसरोल और ओमेलेट्स को विभाजित करते हैं। इन उपकरणों में, बन्स, फलों और चॉकलेट से मिठाई सैंडविच तैयार करना भी संभव है। कल्पना करें और नए व्यंजनों का आविष्कार करें!