स्ट्यू के साथ इस तरह के परिचित एक प्रकार का अनाज

के साथ खाना पकाने के एक प्रकार का अनाज दलिया की जटिलताtushenkoj इतना आदिम लगते हैं अपनी सादगी में रास्ता देती है कि, सिवाय इसके कि तले हुए अंडे या तला हुआ पास्ता "सामुद्रिक रूप से"। इस व्यंजन में से एक नाम है, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह एक पाक केवल दो तत्व से मिलकर उत्पाद है, यह सबसे अनुभवहीन पकाना उपलब्ध है। इस तथ्य के कारण, दम किया हुआ मांस के साथ कुटू - इस स्नातक और जबरदस्ती भर्ती के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। लेकिन जानकार और प्यार न केवल खाने के लिए, लेकिन यह भी भोजन की गुणवत्ता खाना बनाना अच्छा एक व्यक्ति के लिए, इस स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन पर इस कृपालु नज़र सतही लग रहे हैं। इस मामले में पिछले भ्रम से पाठक को छोड़ करने के लिए हम इतना है कि से एक साधारण सैनिक दलिया लागू किया खाना पकाने की एक उत्कृष्ट कृति में बदल दम किया हुआ मांस के साथ कुटू खाना बनाना समझने की कोशिश। विशेष रूप से, क्योंकि यह भोजन अति प्राचीन काल से हमारे परिचारिका के लिए जाना जाता है, और यहां तक ​​कि कोई है जो, के रूप में रूस के इस तरह के महान व्यंजन बहुत से अलग व्यंजनों पता, कुटू जो, हमारी मुख्य लजीज प्राथमिकताओं को कुटू रैंक करने के लिए फिट दैनिक आलू और pies के साथ क्या है ।

तो, स्टुअड मांस के साथ एक प्रकार का अनाज मानता है कि अंदरयह एक प्रकार का अनाज दलिया पर आधारित है "शची और दलिया - हमारा भोजन" एक प्रसिद्ध रूसी कहावत है, जो पहले की तरह आज भी प्रासंगिक है। रूसी ओवन में खाना पकाने वाले दलिया की विधि, जो प्रोटीजन पोत के रूप में मिट्टी के बर्तनों के उपयोग के लिए प्रदान की जाती है, भट्ठी की गर्म हवा में वेल्डेड अनाज के एनीलिंग के बाद। इस आविष्कार के लिए धन्यवाद, रूसी ओवन से दलिया उबला हुआ और नरम हो गया, असली गाय के मक्खन की सुगंध के साथ, और वास्तव में मुंह में पिघला हुआ था। और फिर भी, भविष्य की एक प्रकार का अनाज दलिया की प्रारंभिक गुणवत्ता मुख्य रूप से एक प्रकार का अनाज अनाज की गुणवत्ता विशेषताओं पर निर्भर करता है। व्यापार में एक प्रकार का अनाज दलिया सबसे अधिक पहले से ही तला हुआ बेच दिया जाता है। लेकिन अनुभवी परिचारिका जानता है कि इस तरह से खरीदार एक प्रकार का अनाज बेचने की कोशिश कर रहा है खराब शुद्ध, या लस सामग्री में बहुत अच्छा नहीं है।

एक सक्षम और सक्षम पकाना अनिवार्य हैभुना हुआ कुटू दलिया खरीद: पहला, क्योंकि यह दूसरी बात अनाज की वास्तविक स्थिति देखेंगे, और, अपने स्वाद और विवेक के अनुसार यह भून। लेकिन पहले, कुटू अभी भी सुलझाने के लिए होता है - विभिन्न प्राकृतिक दोष के संभावित उपस्थिति काफी समाप्त अनाज के स्वाद को प्रभावित रंग और आकार में एक समान दिखना चाहिए। भित्ति खत्म करने के बाद, कुटू अच्छी तरह कुल्ला और पानी में रात भर छोड़ देना चाहिए।

एक ओवन में या एक फ्राइंग पैन में फ्राइंग एक प्रकार का अनाज के बाद,हम एक सॉस पैन में सोते हुए एक एक प्रकार का अनाज के लिए पानी के दो खंड भागों की दर से उबलते और नमकीन पानी के साथ सोते हैं। कुक यह राज्य में 10-15 मिनट हो सकता है जब एक प्रकार का अनाज सभी पानी को अवशोषित कर लेता है और एक नरम द्रव्यमान में मुड़ता है। उसके बाद, एक प्रकार का अनाज दलिया गर्म कपड़ों से लुढ़का या 110 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले ओवन में रखा जा सकता है, जहां इसे कम से कम एक घंटे के लिए जाना चाहिए, इसे स्वाद के लिए मक्खन में जोड़ने के लिए नहीं भूलना चाहिए। इसके बाद आप इसे स्टू जोड़ सकते हैं, लेकिन इसके उपयोग के ठीक पहले अगर स्टू के साथ विशेष रूप से अच्छा है तो एक प्रकार का अनाज है। इस मामले में, पहले फ्राइंग पैन में स्टू को गर्म करना, हल्के से मांस सॉस की स्थिरता के लिए इसे फ्राइंग करना, इस साल मांस को एक सुनहरा परत से ढंक दिया जाएगा। पहले से पकाए गए एक प्रकार का अनाज दलिया की आवश्यक मात्रा में डालना preheated इस प्रकार stewed में, यह भी काफी ठंडा हो सकता है। इस मामले में, स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज बन जाता है, जैसे गर्मी के साथ ही गर्मी के साथ। अगर, हालांकि, इस तरह की गड़बड़ी में एक पतले कटा हुआ उबले हुए अंडे को जोड़ने या पहले कूफ तले हुए, तो गोरमेट का आनंद सीमित नहीं होगा। किसी भी मामले में, जिसने इस तरह की गड़बड़ी की कोशिश की है, वह भविष्य में खुद को इस खुशी से इनकार नहीं कर सकता।