सिरका के 100 ग्राम - यह कितने चम्मच है? वजन मापने के लिए टेबलवेयर

अक्सर स्वादिष्ट भोजन की तैयारी के लिए,बस सूत्र के लिए चिपके रहें। दुर्भाग्य से, यह हमेशा संभव नहीं है, क्योंकि रसोईघर का स्तर नहीं हो सकता है। सिरका डिब्बाबंद सहित कई व्यंजनों का एक घटक है। इस मामले में, आपको 100 ग्राम सिरका जानने की जरूरत है - एक टेबल चम्मच कितना है?

एक चम्मच में कितने ग्राम रखा जाता है?

कभी-कभी एक पकवान के लिए एक नुस्खा राशि बताता हैजरूरी घटक, इसे चम्मच, चश्मे या किसी अन्य कंटेनर में मापना। क्या होगा यदि प्राप्तकर्ता का लेखक सही वजन इंगित करता है? एक चम्मच में लगभग 15 ग्राम रखा जाता है, यदि यह पानी की घनत्व वाला द्रव होता है। तो, इसका मतलब है, 100 ग्राम सिरका में कितने टेबल चम्मच हैं? गिनती, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह लगभग 6.5 चम्मच है। सूत्र को स्पष्ट रूप से पालन करने की अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यहां तक कि एक छोटी सांद्रता का सिरका एक एसिड होता है, और इसकी अतिरिक्त मात्रा पकवान को बर्बाद कर सकती है।

एक चम्मच पकड़ने के लिए कितने अन्य उत्पाद कर सकते हैं:

नमक, चीनी - 11-13 ग्राम;
शुष्क खमीर - 6 ग्राम;
स्टार्च 9 जी;
चाय - 5-6 ग्राम;
शहद - 15 ग्राम;
टमाटर का पेस्ट - 20 ग्राम।

ध्यान में रखते हुए कि एक चम्मच में कितने ग्राम, नुस्खा के अनुपालन के अनुसार जितना आवश्यक हो उतना डिश में सिरका जोड़ा जा सकता है।

एक चम्मच में कितने ग्राम?

न केवल चम्मच के रूप में प्रयोग किया जाता हैआयामी कंटेनर। तरल पदार्थ और ढीले उत्पादों को मापने के लिए छोटे चम्मच का उपयोग किया जाता है, जो पकवान के नुस्खा के अनुसार एक छोटी राशि की आवश्यकता होती है। एक सामान्य चम्मच में लगभग 5 ग्राम तरल रखा जाता है। सटीक क्षमता निर्धारित करने के लिए सभी चम्मच समान नहीं हैं, आप एक छोटे प्रयोग का संचालन कर सकते हैं, इसे 5 cubes के सिरिंज के साथ माप सकते हैं।

तो, एक चम्मच में आप डाल सकते हैं:

चीनी - 6 ग्राम;
शहद - 10 ग्राम;
सोया सॉस - 6 ग्राम;
नमक - 5 ग्राम;
मसालों - 4 जी;
सोडा - 8 जी;
जमीन कॉफी - 8 ग्राम;
साइट्रिक एसिड - 4 जी;
कोको - 4 जी।

यदि आपको पता लगाना है: 100 ग्राम सिरका, कितने टेबल चम्मच, लेकिन हाथ में केवल चाय, गणना की जा सकती है क्षमता को ध्यान में रखते हुए। यदि आप मानते हैं कि एक चम्मच में लगभग 5 ग्राम, तो वांछित मात्रा में एसिड 20 छोटे चम्मच में निहित है। यह मापना, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह बहती न हो, अन्यथा गलत माप का खतरा है।

एक गिलास के वजन मापना

कांच अक्सर वजन के माप के रूप में भी कार्य करता हैव्यंजनों में उत्पाद। इसका उपयोग ढीले अवयवों की मात्रा को मापने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए आटा, साथ ही तरल, अगर बड़ी मात्रा का मतलब है, सिरका, उदाहरण के लिए, संरक्षण के लिए। हालांकि, बहुत सारे चश्मे हैं और वे आकार और क्षमता में सभी अलग हैं। आम तौर पर मापने की क्षमता 250 ग्राम की मात्रा के साथ एक पहना हुआ ग्लास है। उत्पाद के आधार पर, निम्नलिखित घटकों को एक गिलास के साथ मापा जा सकता है:

दूध - 250 ग्राम;
शहद - 330 ग्राम;
स्टार्च - 128 ग्राम;
किशमिश - 1 9 0 ग्राम;
आटा - 140 ग्राम;
कोको - 100 ग्राम;
अनाज - 210 ग्राम;
दलिया - 90 ग्राम।
चावल - 150 ग्राम;
स्ट्रॉबेरी - 170 ग्राम;
चेरी - 170 ग्राम;
नारियल चिप्स - 75 ग्राम।

खैर, जब रसोई में विभिन्न मात्राओं की माप क्षमता होती है, लेकिन यदि वे नहीं हैं, तो इस भूमिका के साथ सफलतापूर्वक सामान्य कटलरी जैसे चम्मच और चश्मा का सामना करना पड़ता है।

सिरका पतला कैसे करें?

जानें कि 100 ग्राम में कितनी टेबल चम्मचसिरका - यह महत्वपूर्ण है, लेकिन तरल की अम्लता अलग है। व्यंजनों में 5%, 6%, 9% या यहां तक कि सिरका सार का संकेत दिया जा सकता है। इस मामले में एसिड की सही मात्रा की गणना कैसे करें?

9% की 70% ध्यान से प्राप्त करने के लिएसिरका, आपको इसे 7 से 1 के अनुपात में पतला करने की आवश्यकता होती है, जहां 7 भाग पानी होते हैं, और 1 एसिटिक सार होता है। कई निर्माताओं ने ग्राहकों का ख्याल रखा और पानी के साथ सही कमजोर पड़ने के निर्देशों को लेबल किया। इसके विपरीत, यदि सार का 70% आवश्यक है, और 6% सिरका है, तो पकवान में आवश्यक एसिड एकाग्रता बनाने के लिए लगभग 11 चम्मच तरल की आवश्यकता होगी। यह विधि उपयुक्त नहीं है जहां सीमित मात्रा में तरल की आवश्यकता होती है।

डाइनिंग रूम की मात्रा के अनुसार, 100 ग्राम टेबल चम्मच सिरका में कितना मुश्किल नहीं है, यह पता लगाएं।