तीन प्रकार के आसान कुकी नुस्खा: रेत, दही और नारियल
कुकी के साथ एक त्वरित नाश्ता के लिए अच्छा हैएक कप चाय या कॉफी। दुर्भाग्यवश, इसकी कई प्रजातियां उतनी आसानी से तैयार नहीं होती हैं जितनी वे खाते हैं। कभी-कभी आपको बहुत समय, प्रयास और कई अलग-अलग अवयवों का खर्च करना पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप आपको एक स्वादिष्टता मिलती है जो कुछ मिनटों में "दूर हो जाएगी"। यदि आपको कई घंटों तक स्टोव द्वारा खड़े होने के लिए उपयोग नहीं किया जाता है, तो आपको एक आसान कुकी नुस्खा की आवश्यकता होगी, जिसे जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। अंत में, हर कोई संतुष्ट और संतुष्ट होगा। क्या हम कोशिश करेंगे?
सभी मौजूदा प्रकार की कुकीज़ और सूची नहीं। यह समृद्ध, रेतीले, दलिया, flaky, विभिन्न fillings, seasoning और शीशा लगाना है। कुछ लोग किसी भी प्रकार में सफल होते हैं, अन्य केवल सबसे सरल होते हैं। लेकिन एक त्वरित कुकी, जिसकी नुस्खा (या बल्कि कुछ) हम आपको बताएंगे, पाक व्यवसाय में शुरुआती लोगों के लिए भी आसानी से बाहर निकल जाएगी।
Friable घर का बना कुकीज़
एक छोटी पेस्ट्री से बेकिंग हर किसी से, उसके द्वारा प्यार किया जाता हैचलो शुरू करते हैं। हम कई मालिकों द्वारा चेक की गई एक बहुत ही आसान कुकी नुस्खा का उपयोग करेंगे। एक गहरे कटोरे में, आपको 3 गिलास चीनी के साथ पीसने की जरूरत है, फिर नरम मक्खन का एक पैक और 4 कप sifted आटा जोड़ें। मुलायम आटा बनाने के लिए सभी अवयवों को हिलाएं। इसे 5 बराबर गेंदों में विभाजित करें और इसे रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक रखें। इस समय के बाद, 5 मिलीमीटर की आटा मोटाई के प्रत्येक टुकड़े को रोल करें और बिस्कुट के टुकड़ों को निचोड़ने के लिए मोल्ड का उपयोग करें। यदि वे नहीं हैं, तो आप एक सामान्य चाकू, काटने वाले हीरे, त्रिकोण या वर्ग का उपयोग कर सकते हैं। कठोर तक ओवन में सेंकना। अगर वांछित है, आटा जर्दी या मीठे पानी के साथ greased किया जा सकता है।
नींबू स्वाद के साथ मूल दही कुकीज़
कुटीर चीज़ के प्रशंसक एक और उपयोगी पसंद करेंगेनींबू उत्तेजकता के साथ आसान कुकी नुस्खा। एक कटोरे में, आटा के गिलास के साथ 100 ग्राम मार्जरीन या मक्खन काट लें। 200 ग्राम कुटीर चीज़, 100 ग्राम चीनी, जर्दी और थोड़ा नींबू छील जोड़ें। बेकिंग पाउडर या सोडा, स्लेड सिरका का आधा चम्मच डालो। आटा गूंधें और इसे 20 मिनट तक खड़े रहने दें। फिर पिछले नुस्खा में वर्णित वैसे ही पकाएं। यदि आपको पता नहीं है कि अंडा से शेष प्रोटीन का उपयोग कहां किया जाए, तो इसे थोड़ा सा चीनी के साथ लोचदार चोटियों में हराएं और लगभग समाप्त बिस्कुट पर इस वायु द्रव्यमान का एक चम्मच डालें। उसने ओवन और हल्के भूरे रंग में पकड़ा, सफलतापूर्वक दही कुकीज़ के नाज़ुक स्वाद को पूरा किया।
नारियल के स्वाद के साथ एयर बिस्कुट
और यहां एक और आसान कुकी नुस्खा है जैसा कि अंदर हैतैयारी, और तैयार उत्पाद के वजन से। वह उन लोगों को खुश करेगा जो नारियल मिठाई से उदासीन नहीं हैं। अपनी मात्रा को दोगुना करने के लिए 2 प्रोटीन चाबुक करें। सटीक रूप से 150 ग्राम पाउडर चीनी डालें और सब कुछ मिलाकर मिलाएं। प्रोटीन बड़े पैमाने पर 7 बड़े चम्मच आटा, नारियल के 120 ग्राम जोड़ें। चिकनी होने तक सभी अवयवों को मिलाएं। डेढ़ घंटे के लिए 100 डिग्री पर चर्मपत्र और ओवन में सेंकना पर चम्मच आटा के साथ। समाप्त कुकीज़ चॉकलेट डालना और पागल के साथ छिड़कना।
यदि आप बेकिंग को संतुष्ट करना चाहते हैं औरटुकड़े टुकड़े, तो पहला या दूसरा संस्करण करेगा, और यदि आप एक आसान और मीठा व्यवहार चाहते हैं, तो तीसरा नुस्खा चुनें। कुकीज़ जल्दी और तैयार करने में आसान होती है, और खाने, गर्म चाय के साथ पीने, और भी आसान है। घर पर बने केक के साथ अपने परिवार को आनंद लें, बिना अपना पूरा समय और ऊर्जा खर्च किए। बॉन भूख!