मल्टीवीर्केट में खुबानी के साथ केक: खाना पकाने के लिए व्यंजन

ताजा फल और जामुन के साथ बेकिंग - हमेशाप्रत्येक टेबल पर स्वागत अतिथि। आधार के रूप में, आप विभिन्न प्रकार के परीक्षण ले सकते हैं। एक खमीर, रेत या खट्टा क्रीम पर खुबानी के साथ एक पाई भी उतनी ही स्वादिष्ट है। इसे देखने के लिए, आप प्रत्येक विकल्प तैयार कर सकते हैं। इस लेख में हम व्यंजन पेश करेंगे मल्टीवार्क में खुबानी पाई। उन्हें जल्दी और उपलब्ध सामग्री से तैयार करें।

खुबानी के साथ खमीर पाई

ताजा फल के साथ केक एक हिट हैगर्मी का मौसम एक मल्टीवार्क में खुबानी के साथ एक केक, जिसकी नुस्खा नीचे प्रस्तुत की जाती है, असामान्य रूप से स्वादिष्ट और मुलायम हो जाती है। और इसे पका मुश्किल नहीं है।

चरण-दर-चरण अनुक्रम में, आप निम्नानुसार ऐसा कर सकते हैं:

1. गर्म दूध (½ वस्तु) में, शुष्क सक्रिय खमीर और चीनी (1 बड़ा चमचा) का एक चम्मच जोड़ा जाता है। अवयवों का एक कटोरा गर्मी में रखा जाना चाहिए ताकि लॉबस्टर उठाया जा सके।
2. आटा (1.5 सेंट) गहरे व्यंजन में sifted है। यह एक लॉबस्टर के साथ आया, एक अंडा जोड़ा गया, मक्खन के 25 ग्राम (पिघला हुआ और ठंडा), नमक का एक चुटकी और चीनी के 50 ग्राम। एक गर्म जगह में, आटा 1 घंटे तक उगता है।
3. अधिकांश परीक्षण मोल्ड की निचली और किनारे की दीवारों के साथ वितरित किया जाता है। शीर्ष स्टार्च के साथ छिड़काव है। फिर खुबानी के आधा काट लें और शेष परीक्षण बंद करें।
4. बेकिंग से पहले, केक को कटोरे में लगभग 20 मिनट तक खड़ा होना चाहिए। फिर आपको "बेकिंग" मोड सेट करने की आवश्यकता है और समय 60 मिनट है।
5. पाई के पीले शीर्ष को छिपाने के लिए, ठंडा होने के बाद इसे दालचीनी और पाउडर चीनी से सजाया जा सकता है।

मल्टीवार्क में खुबानी पाई: खट्टा क्रीम के लिए एक नुस्खा

ऐसे बेकिंग के लिए आटा बहुत आसानी से तैयार किया जाता है औरजल्दी से। फलों को या तो ऊपर से ऊपर की ओर से रखा जाता है, या छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और अन्य अवयवों के साथ मिलाया जाता है। आटा तैयार करने के लिए, 150 ग्राम चीनी और 2 अंडे पीटा जाता है। फिर 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, पिघला हुआ मक्खन (50 ग्राम), सोडा जोड़ें (½ छोटा चम्मच), नमक का एक चुटकी, आटा (150 ग्राम) और स्टार्च का एक चम्मच। आटा फ्रिटर की तुलना में मोटा होना चाहिए। यह बहुत मोटी या तरल नहीं होना चाहिए।

मल्टीवार्क के कटोरे में और ऊपर से आटा डाला जाता हैफल कटौती के हिस्सों को वितरित करें। खाना पकाने के तरीके "मल्टी-पका" ("रेडमंड" के लिए) या उपकरणों के अन्य मॉडलों के लिए "बेकिंग" सेट किया गया है। 1 घंटे के बाद, मल्टीवार्क में खुबानी पाई तैयार हो जाएगी। इसे काटकर ठंडा करने के बाद टेबल पर इसकी सेवा करें।

केफिर पर एक स्वादिष्ट खुबानी पाई के लिए नुस्खा

केफिर आटा के फायदों में से एक इसकी तैयारी की गति है। इसके लिए सभी अवयवों को केवल एक कटोरे में एक मिक्सर के साथ पीटा जाता है। इसके बाद, आटा कटोरे में डाला जाता है और भरने से जुड़ा होता है।

मल्टीवार्क में खुबानी वाले एक पाई के लिए नुस्खा में कदम से कदम निम्नलिखित क्रियाएं की जाती हैं:

1. मिक्सर कटोरा मार पड़ी है 2 बड़े चम्मच मक्खन, दही, और एक गिलास चीनी, 2 अंडे, और राख (1 घंटे। चम्मच)।
2. धीरे-धीरे आटे के 1.5 कप पेश करें। नतीजतन, एक मोटी और चिपचिपा आटा सबसे अच्छी सीमा के लिए बनाया जाना चाहिए।
3. अंदर मल्टीवार्क का कटोरा मक्खन के साथ smeared है। परीक्षण का पहला भाग बाहर रखा गया है, तो खुबानी टुकड़ों में काटा जाता है, जिसके बाद दूसरा आधा जोड़ा जाता है।
4. 50 मिनट के बाद, एक स्वादिष्ट और सुगंधित केक तैयार होना चाहिए।

खुबानी के साथ दही केक

इस तरह की बेकिंग उतनी ही स्वादिष्ट, उपयोगी और सुंदर साबित होती है, इसलिए इसे मेहमानों के लिए चाय के लिए मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है।

मल्टीवायरेट में ताजा खुबानी के साथ चरण दही केक द्वारा कदम इस तरह के अनुक्रम में तैयार किया जाता है:

1. आटा में (1 बड़ा चम्मच।) कटा हुआ ठंडा मक्खन (125 ग्राम) और काफी बर्फ के पानी में जोड़ा जाता है। आटा मिश्रण करता है। इसे एक फ्लैट प्लेट पर पतली परत में वितरित किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर को 30 मिनट के लिए भेजा जाना चाहिए।
2. फोम में 2 अंडे के प्रोटीन नमक के चुटकी से पीटा जाता है।
3. योलक्स नींबू उत्तेजकता के साथ संयुक्त होते हैं (½ छोटा चम्मच) और व्हीप्ड सफेद।
4. 500 ग्राम कुटीर चीज़ में, स्टार्च (3 चम्मच), खट्टा क्रीम (100 मिलीलीटर) और 50 ग्राम चीनी जोड़ें।
5. अंडा द्रव्यमान दही और मिश्रित के साथ संयुक्त है।
6. ठंडा आटा कटोरे के नीचे किनारों के गठन के साथ वितरित किया जाता है, थोड़ा कांटा से छिड़कता है और 20 मिनट ("बेकिंग" मोड) के लिए पकाया जाता है।
7. गर्म केक के शीर्ष पर समान रूप से वितरित किया जाता है, और कोर डाउन के साथ खुबानी वाले हिस्सों को रखा जाता है।
8. पाई केक के समान ही पकाया जाता है, एक और 60 मिनट।

उलटा खुबानी पाई

ऐसे बेकिंग की तैयारी खाना पकाने के साथ शुरू होती हैसिरप। ऐसा करने के लिए, एक मोटी तल के साथ एक छोटे सॉस पैन में, 50 मिलीलीटर पानी और चीनी के 140 ग्राम संयुक्त होते हैं। जब सिरप मोटा होना शुरू होता है, तो इसे मक्खन (50 ग्राम) जोड़ा जाना चाहिए और आग से हटा दिया जाना चाहिए। गर्म सिरप मल्टीवार्क के कटोरे में डाला जाता है, खुबानी के शीर्ष आधे हिस्से के साथ।

खुबानी के साथ एक पाई के लिए नुस्खा में अगला कदममल्टीवार्क से बिस्कुट परीक्षण तैयार करने की उम्मीद है। ऐसा करने के लिए, 4 अंडे और 70 ग्राम चीनी एक घने फोम को पीटा जाता है। फिर एक गिलास आटा और नमक का एक चुटकी जोड़ें। आटा को एक स्पुतुला के साथ मिश्रित किया जाता है और खुबानी के ऊपर रखा जाता है। एक पाई लगभग 40 मिनट के लिए तैयार है। बेकिंग के दौरान ढक्कन खोलने की सिफारिश नहीं की जाती है, ताकि पाई गिर न जाए। </ span </ p>