मांस के साथ बिलाश, एक फ्राइंग पैन में तला हुआ
इस तथ्य के बावजूद कि मांस मांस के साथ बेकार है, में तला हुआफ्राइंग पैन, उच्च कैलोरी और हानिकारक भोजन हैं, यह पकवान लगभग हर किसी से प्यार करता है। आखिरकार, यह जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, और शरीर को अच्छी तरह से तृप्त करता है।
इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए, सबसे पहले आप खमीर आटा गूंधने की जरूरत है।
मांस के साथ Belyashi: आटा के लिए सामग्री
- दूध और आधा कप;
- चीनी - दो छोटे चम्मच;
- एक अंडा एक टुकड़ा है;
- नमक - आधा मिठाई चम्मच;
- आटा - आटा मोटा होने तक;
- खमीर - आधे से अधिक छोटे चम्मच।
यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के आटे में मार्जरीन जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वनस्पति तेल में तला हुआ मांस के साथ पेट, और इसलिए वसा होगा।
आटा तैयारी की प्रक्रिया:
कि आपका पकवान शानदार, स्वादिष्ट और बाहर निकलाखमीर आटा ठीक से मिश्रण करना बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, यदि यह पर्याप्त रूप से पर्याप्त नहीं होता है, तो आप पूरी तरह से तला हुआ और अंगूर सफेद नहीं होने का जोखिम उठाते हैं।
यह उल्लेखनीय है कि मांस के साथ बेलीशी, एक फ्राइंग पैन में तला हुआ, किसी भी प्रकार के सूखे मांस से पकाया जा सकता है। हालांकि, बहुत मोटा भरना न लें, क्योंकि वे पहले से ही तेल में तैयार हो जाएंगे।
भरने के लिए अनुशंसित सामग्री:
- कम वसा वाले गोमांस - 200 ग्राम;
- कम वसा पोर्क - 200 ग्राम;
- प्याज - तीन सिर;
- लीक - एक गुच्छा;
- काली मिर्च - एक मिठाई चम्मच के 1/3;
- नमक - आधा चम्मच।
एक फ्राइंग पैन में तला हुआ मांस के साथ बेलीशी: गठन प्रक्रिया
जब सभी अर्द्ध तैयार उत्पादों तैयार हैं,वनस्पति तेल के 150 मिलीलीटर जोड़कर फ्राइंग पैन को गर्म करें। फिर आप पकवान फ्राइंग शुरू कर सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि आपको छिद्रित व्यंजनों में छेद लगाने की जरूरत है। यदि खाना पकाने के दौरान, मांस शोरबा तेल में बहती है, तो पैन को ढक्कन के साथ थोड़े समय के लिए बंद किया जा सकता है। सभी उत्पादों को फ्राइंग करने के बाद, उन्हें ताजा टमाटर और तुलसी के सॉस के साथ तुरंत टेबल पर जमा करने की अनुशंसा की जाती है।
इस प्रकार, आपको मांस के साथ बहुत कठोर और स्वादिष्ट बेलाया मिल जाएगा। तैयार तैयार पकवान की एक तस्वीर और इसकी तैयारी की एक चरण-दर-चरण प्रक्रिया लगभग किसी भी कुकबुक में पाई जा सकती है।
