सींग को कैसे पकाने के बारे में जानने की जरूरत है
विभिन्न प्रकार के पास्ता के लिए विनिर्माण तकनीकअलग। मुख्य अंतर आटा की विभिन्न किस्मों के पास्ता के निर्माण में उपयोग है। यह आटा का प्रकार है जो पास्ता के खाना पकाने के समय को प्रभावित करता है। औसत खाना पकाने का समय सात से पंद्रह मिनट तक होता है।
सींग कैसे पकाएं ताकि दलिया बाहर न हो:
• पास्ता खाना पकाने के लिए, एक बड़ा सॉस पैन चुनना बेहतर है (50 ग्राम पास्ता प्रति आधा लीटर पानी की दर से)। यदि आपके पास सॉस पैन में लगभग दो लीटर पानी है, तो आपको नमक के एक चम्मच की आवश्यकता होगी।
• जब पानी उबाल जाता है, तो हम इसमें पास्ता डुबकी डालते हैं और इसे मिलाते हैं। फिर आधा तैयार तक पास्ता पकाएं। पैन बंद करना जरूरी नहीं है।
• पास्ता को एक साथ चिपकने से रोकने के लिए, खाना पकाने के दौरान, पानी में एक बड़ा चमचा वनस्पति तेल जोड़ा जाना चाहिए।
• यदि आपने अभी भी इसे नहीं देखा है, और पास्ता पचा गया था, तो आपको इसे पानी से धोना चाहिए।
विभिन्न निर्माताओं के सींग कैसे बनाएं
बस ध्यान दें कि पूरी तरह से भीविभिन्न निर्माताओं से एक ही पास्ता खाना पकाने के समय में थोड़ा अलग हो सकता है। इसलिए, सबसे पहले, निर्माता की सिफारिशों को पढ़ें, जो पैकेजिंग पर हमेशा इंगित करता है कि उसका पास्ता कितना समय लगता है।
यदि आपने वजन से मैकरोनी खरीदी है और अपनी तैयारी के समय को नहीं जानते हैं, तो आप निम्न औसत संकेतकों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं:
• वर्मीसेली तीन से पांच मिनट में तैयार हो जाएगी;
• नूडल्स पांच से सात मिनट में तैयार होंगे;
• पतली स्पेगेटी को सात से नौ मिनट तक पकाया जाता है;
• ट्यूब (जैसे फोम) नौ से दस मिनट के लिए वेल्डेड होते हैं;
• पंद्रह मिनट के लिए - लंबे समय तक सींग पकाया जाता है।
लेकिन इस समय के लिए बिल्कुल इंतजार न करें, क्योंकि, हम याद करते हैं कि आंकड़े औसत हैं। आप खाना पकाने के समय को देख सकते हैं, लेकिन आप तैयारी के लिए पास्ता भी कोशिश कर सकते हैं।
और अब हम आपको बताएंगे कि सींग कैसे बनाना है, ताकि वे सामान्य रोज़ाना पकवान न हों, लेकिन असली पाक कृति बनें, लेकिन उन्होंने खाना पकाने के लिए अपनी सारी ऊर्जा नहीं ली।
मुसलमानों के साथ हॉर्न
इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
• दो सौ ग्राम सींग पास्ता;
• उबले हुए जमे हुए दो सौ ग्राम (पहले से छीलकर);
• 20-22 प्रतिशत की क्रीम वसा सामग्री - 150 मिलीग्राम;
• एक सौ मिलीग्राम जैतून का तेल;
• नींबू का रस लगभग एक चम्मच;
• स्वाद के लिए नमक:
• थोड़ा काली मिर्च।
सींग के लिए सॉस तैयार करने के लिए:
• कुछ अजमोद;
• लहसुन के दो लौंग:
• तुलसी;
• टेबल नट्स (देवदार या अखरोट) के दो चम्मच;
• पर्मन ग्राम परमेसन पनीर (शब्बी)।
और अब चलो सीधे मुसलमानों के साथ सींग तैयार करने के लिए कैसे जाते हैं।
तैयारी के चरण:
1। शुरू करने के लिए, आपको उबलते पानी के साथ मुसलमानों को मिटाना होगा और उन्हें थोड़ा सा ठंडा देना होगा। फिर ठंड चलने वाले पानी के नीचे उन्हें कुल्लाएं। पहले ही धोए गए मुसब्बर जैतून का तेल डाला जाता है, नींबू का रस, काली मिर्च और नमक जोड़ें। दस मिनट के लिए मुसलमानों को छोड़ दें।
2. जबकि मुसलमानों का मसाला होता है, हम याद करते हैं कि सींगों को कैसे पकाना है, ताकि दलिया बाहर नहीं निकल सके।
3। जबकि सींग पकाया जाता है, आप हमारे मैकरोनी के लिए सॉस तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ब्लेंडर में सॉस के लिए सभी उपरोक्त सामग्री पीस लें। एक सॉस पैन में अवयवों को फेंक दो, उन्हें क्रीम जोड़ें और उबाल लें। जबकि सॉस फोड़ा नहीं है, इसे लगातार हलचल।
4। सॉस में उबलने के बाद हम मुसलमानों को फैलाते हैं और दो या तीन मिनट तक गर्म करते हैं। फिर पॉट में तैयार किए गए सींग (उबला हुआ और धोया) जोड़ें। हम फिर से गर्म हो जाते हैं और मेज पर इसकी सेवा करते हैं। अपने सींगों को प्रस्तुत करने योग्य और बहुत भूख लगने के लिए, आपको उन्हें प्लेट (अधिमानतः सफेद) पर अच्छी तरह से रखने और हिरणों के साथ सजाने की आवश्यकता है।
बोन एपेटिट!
हमें उम्मीद है कि अब आपको कोई समस्या नहीं होगीसींगों को पकाने के तरीके के साथ। और पास्ता से विभिन्न व्यंजन आपके पसंदीदा परिवार के भोजन बन जाएंगे। विशेष रूप से क्योंकि खाना पकाने पास्ता के लिए स्वादिष्ट व्यंजन स्पष्ट रूप से अदृश्य है।