मोकाचिनो कॉफी या कोको है? मोकासिन के लिए नुस्खा
असली चॉकलेट प्रेमी सब कुछ में अपना स्वाद महसूस करना पसंद करते हैं: ठंड मिठाई, बेक्ड माल, पेय। और निश्चित रूप से, इस मामले में कॉफी कोई अपवाद नहीं है।
पारंपरिक कॉफी मोकासिनो - यह क्या है?
एक स्पष्ट चॉकलेट के साथ कॉफी पेयस्वाद - यह मोकासिन है। वह उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप पर विशेष रूप से लोकप्रिय थे। हालांकि, यूरोपीय और एशियाई देशों में, चॉकलेट के साथ सुगंधित कॉफी कम नहीं है।
अमेरिकियों द्वारा आविष्कार किए जाने की तैयारी के लिए परंपरागत नुस्खा का पालन नहीं किया जाता है। लेकिन, इसके बावजूद, मोकासिनो सभी देशों में तैयार है, इसकी लोकप्रियता केवल बढ़ती क्यों है।
मोकासिनो या मोचा?
शब्द "मोकासिनो" (mocaccino) इतालवी जड़ों है। यह कॉफी पेय का नाम है और अभी भी महाद्वीप के यूरोपीय हिस्से पर संरक्षित है। हालांकि, कॉफी मोकासिन का जन्मस्थान वास्तव में माना जाता है अमेरिका। और फिर भी उसका नाम अलग लगता है।
मोक्को - यह एक अमीर के साथ इस पेय का नाम हैचॉकलेट स्वाद अमेरिकियों। कॉफ़ी बनाने के इस तरह के एक विकल्प को बहुत पसंद आया कि उन्हें पसंद नहीं आया कि उनकी भागीदारी के बिना कोई नाश्ता नहीं कर सकता। लेकिन वही नाम मोचा अरबी की किस्मों में से एक है, जिसके कारण कुछ भ्रम है। वास्तव में, ग्राउंड मोचा बीजों और एस्प्रेसो, दूध और चॉकलेट से बने कॉफी ड्रिंक का उपयोग करके प्राकृतिक कॉफ़ी के बीच सामान्य आम है।
मोकासिन की सेवा
पारंपरिक रूप से, उच्च ग्लास में एक मोकासिनो परोसा जाता हैएक पैर या एक पारदर्शी कांच पर पतली दीवार वाले चश्मा। उपस्थिति में, यह एक उत्तम कॉकटेल या पेय के समान है। यह तथ्य इस तथ्य से समझाया गया है कि आदर्श प्रदर्शन में कॉफी मोकासिन के घटकों को कंटेनर को एक निश्चित अनुक्रम में भरना चाहिए, ताकि कुछ लेयरिंग प्राप्त हो।
साथ ही साथ कई व्यंजनों को जाना जाता हैइस पेय की तैयारी, इसकी आपूर्ति के लिए अलग-अलग विकल्प हैं। सटीक शास्त्रीय सूत्र को देखते समय, मोकासिन को एक गिलास, वैकल्पिक परतों में डाला जाता है। अन्यथा, सभी अवयवों को एक साथ मिश्रित किया जाता है, और एक कप में पेय को कैप्चिनो या लेटे जैसे परोसा जा सकता है।
संरचना और कैलोरी सामग्री
इस अद्भुत उत्साही पेय की संरचना में केवल तीन मुख्य तत्व हैं: कॉफी, दूध और चॉकलेट।
नुस्खा में चॉकलेट किसी के द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है। एक अधिक तीव्र स्वाद में वास्तविक कड़वा चॉकलेट से कोको के उच्च प्रतिशत के साथ एक पेय होता है। उन लोगों के लिए जो पेय के नरम और कोमल स्वाद पसंद करते हैं, दूध या यहां तक कि सफेद चॉकलेट का उपयोग करना बेहतर होता है।
मोकासिनो, जिनकी संरचना में केवल तीन अवयव शामिल हैं, को वैकल्पिक रूप से व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट क्रंब, कोको या दालचीनी के साथ पूरक किया जा सकता है।
मोकासिनो की कैलोरी सामग्री सीधे प्रजातियों पर निर्भर करती हैचॉकलेट, जो पेय में प्रयोग किया जाता है, और लगभग 100 ग्राम प्रति 270 किलोग्राम है। आपको चॉकलेट पैकेज पर संकेतित कैलोरी की संख्या पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।
क्लासिक moccasino: नुस्खा
पारंपरिक मोचिनो के लिए, 50 मिलीलीटर ताजा ब्रूड प्राकृतिक कॉफी, 100 मिलीलीटर दूध और 50 मिलीलीटर गर्म चॉकलेट को पहले से तैयार किया जाना चाहिए।
मोकासिनो में आखिरी परत के रूप में कार्य करता हैएक कॉफी मशीन या प्राकृतिक कॉफी से एस्प्रेसो, एक तुर्की में बना हुआ। अगर वांछित है, तो पेय व्हीप्ड क्रीम, grated चॉकलेट और यहां तक कि आधा हवा marshmallow के साथ सजाया जा सकता है। लेटे को प्यार करने वाले हर कोई, मोकासिन को आजमाएं। यह न केवल त्वरित और सरल है, बल्कि यह भी स्वादिष्ट है।
कोको से तुर्की में मोकासिनो
मोकासिनो खाना पकाने के दौरान, कभी-कभी चॉकलेट कोको के साथ बदल दिया जाता है। इससे पीना बुरा नहीं होता है, लेकिन इसका स्वाद परंपरागत नुस्खा से थोड़ा अलग है।
तुर्की में मोकासिनो कैसे बनाया जाए? इस तरह का एक पेय एक तुर्क में बनाया जाता है, और सामग्री एक दूसरे से अलग नहीं तैयार की जाती है, लेकिन तुरंत एक कंटेनर में मिश्रित होती है।
क्योंकि पेय में इतना दिलचस्प नहीं हैपिछले नुस्खा के रूप में लेयरिंग, इसे सामान्य कप में भी डाला जा सकता है। किसी भी मामले में, सभी कॉफी प्रेमी इस मोकासिन के अद्भुत स्वाद का आनंद लेने में सक्षम होंगे। यह वास्तव में एक दिव्य और अद्वितीय पेय है! और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नाश्ते के लिए और पूरे दिन तैयार करना आसान और तेज़ है।
