ओवन में चीनी के साथ एक कद्दू कैसे सेंकना: कई विकल्प
यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि कद्दू एक असली भंडारगृह हैविटामिन। यह किसी भी रूप में कच्चे से सभी प्रकार के दलिया, पुलाव और डेसर्ट में उपयोगी रूप से उपयोगी है। भोजन में भी बीज होते हैं (जो, वैसे, न केवल बाजार में खरीदे जा सकते हैं, बल्कि फार्मेसी में भी खरीदे जा सकते हैं)। लेकिन, दुर्भाग्य से, हर कोई इस स्वादिष्ट उत्पाद से प्यार नहीं करता है। और इसलिए, एक उपयोगी सब्जी के साथ अपने घरों को खिलाने के लिए, कई मालकिन एक और चाल पर जाते हैं। इस मामले में, आप ओवन में चीनी के साथ एक कद्दू पकाने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा मिठाई उपयोगी और स्वादिष्ट दोनों होगा, ताकि यहां तक कि सबसे मज़बूत मिठाई भी संतुष्ट हो जाएंगी।
दालचीनी के साथ एक बेक्ड कद्दू कैसे पकाने के लिए?
यह नुस्खा बहुत जटिल नहीं हैमसालेदार मिठाई के प्रेमियों की पसंद होगी। पकवान की संरचना में दालचीनी शामिल है, जिसे परंपरागत रूप से सेब में जोड़ा जाता है, लेकिन इसके साथ कद्दू प्रसिद्धि प्राप्त करता है। मिठाई को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, न केवल खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए बल्कि उत्पादों के चयन के लिए सभी जिम्मेदारियों के साथ संपर्क करना आवश्यक है। भूरा (2-3 चम्मच, स्वाद के लिए), मक्खन - घर का बना (30 ग्राम), और कद्दू - मस्कट (आमतौर पर यह बहुत बड़ा, नाशपाती के आकार का नहीं) का उपयोग करने के लिए बेहतर होता है। सुगंध के लिए, आपको अभी भी दालचीनी के एक चम्मच की जरूरत है। ओवन में चीनी के साथ एक कद्दू पकाने से पहले, इसे धोया जाना चाहिए और आधा में कटौती की जानी चाहिए। इसके अलावा, बीज से लिया जाता है और पूरे क्षेत्र में छोटे चीजों को घुमाया जाता है। फिर यह मक्खन के साथ smeared है, जो दालचीनी और चीनी के साथ छिड़के, एक माइक्रोवेव में बेहतर पूर्व पिघला हुआ है।
परिणामी हिस्सों स्लाइस में काटा जाता है और परोसा जाता हैएक मिठाई के रूप में मेज पर। यदि इलाज बच्चों के लिए है, तो हर कोई एक चम्मच ले सकता है और आम हिस्सों से सीधे खा सकता है। कभी-कभी ऐसे व्यंजन को प्यूरी या अधिक जटिल मिठाई बनाने के लिए अर्ध-तैयार उत्पाद के रूप में उपयोग किया जाता है।
शानदार भोजन की सेवा के प्रशंसकों कर सकते हैंइस नुस्खा की सलाह दें। सरल इसे शायद ही कहा जा सकता है, लेकिन यह स्वादिष्ट और उपयोगी है - निश्चित रूप से। यह पता चला है कि आप केवल ओवन में चीनी के साथ एक कद्दू सेंकना नहीं कर सकते हैं, बल्कि यह अन्य व्यंजनों के साथ भी सामान बना सकते हैं। और कुछ अवयवों की अनुपस्थिति में उन्हें दूसरों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, यानी कल्पना करना। यह एक कद्दू-आश्चर्य होगा। सबसे अच्छा, अगर यह बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन आकार में आदर्श के करीब है, वह दौर है। 2 किलोग्राम कद्दू के लिए आपको एक गिलास चावल, एक छोटा सेब, 2 क्विंसेस, 75 ग्राम prunes, चीनी का एक चम्मच, शहद के 2 चम्मच, कुछ वेनिला, मक्खन के 50 ग्राम की जरूरत है। जो लोग prunes पसंद नहीं करते हैं, आप सूखे खुबानी के साथ इसे बदलने की सलाह दे सकते हैं। और यदि हाथ में कोई क्विंन्स नहीं थे, तो वे सेब तक सीमित हैं।
इसके बाद, क्यूब्स में कटौती, क्यूब्स में कटौती, और डालनाएक फ्राइंग पैन में थोड़ा पानी, थोड़ा वेल्डेड। इसी तरह से तैयार सेब, चीनी, वेनिला और शहद भी जोड़ें। Prunes पानी, जमीन से हटा दिया जाता है और बाकी सामग्री को भेजा जाता है। प्रक्रिया के अंत में, तेल जोड़ा जाता है। जैसे ही यह पिघला देता है, और चीनी पूरी तरह से भंग हो जाती है, मिश्रण आग से हटा दिया जाता है और चावल के साथ जोड़ा जाता है।
एक कद्दू भरने के परिणामी द्रव्यमान, इसे एक ढक्कन के साथ कवर और ढाई घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। वे पूरी तरह से एक ठंडा रूप में, ढक्कन को हटाने और एक मीठा सिरप, सॉस या तरल जाम डालना।
