फलों का केक

यदि आप चाय के लिए कुछ सेंकना करने के लिए तैयार हैं,तो फल पाई एक उत्कृष्ट समाधान होगा। संतोषजनक और उपयोगी, यह टेबल की आकर्षक सजावट भी बन जाएगी। आपके प्रयासों की सराहना की जाएगी दूसरों के द्वारा, और आप एक से अधिक प्रशंसा सुनेंगे व्यंजनों इस किस्म और इसके निर्माण और फल और जामुन कि भराई के रूप में उपयोग किया जाता है की सामग्री के विधि व्यवहार करता है। आपके विकल्प पर - निम्नलिखित विकल्प

नाशपाती, नट और कोको के साथ फल पाई

सामग्री: मक्खन का एक पैकेट, 0.2 किलो चीनी, 5 नाशपाती, 130 ग्राम हेज़लनट, 4 अंडे, बेकिंग पाउडर का एक बड़ा चमचा, वैनिलीन, 40 ग्राम कोको, 0.2 किलो आटा।

तैयारी की विधि:

मक्खन एक साथ चीनी और अंडे के साथ मक्खन तकसजातीय द्रव्यमान धीरे-धीरे आटा, कोको, वैनिलीन, और बेकिंग पाउडर जोड़ें। नाशपाती से, कोर को हटा दें, मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें और आटा के साथ जमीन और अदरक के साथ मिश्रण करें। तेल के साथ फार्म चिकनाई, सभी तरफ आटा छिड़क, आटा बाहर रखना ओवन को चालू करें और मोल्ड को लगभग एक घंटे तक रखें। एक लकड़ी की छड़ी (टूथपिक) तत्परता के साथ जांचें गर्म चॉकलेट के साथ परिणामी पाई डालो, और फिर कसा हुआ सौंदर्य के साथ छिड़के।

सेब और कैन्ड अनानास के साथ फलों का केक

सामग्री: आटा (तिमाही किलोग्राम), अंडे, चीनी (100 ग्राम), मलाई (140 ग्राम), बेकिंग पाउडर (2 चम्मच), मक्खन (45 ग्राम), सेब (250 ग्राम), अनानास (4 बालों की लट), स्टार्च (20 ग्राम ), चीनी (90 ग्राम), सूजी (25 ग्राम)।

तैयारी की विधि:

सबसे पहले, आपको आटा बनाने की ज़रूरत है ऐसा करने के लिए, आपको अंडे, खट्टा क्रीम, चीनी और पिघला हुआ मक्खन को हरा करना होगा। आटा पकाना पाउडर के साथ सिलाई के बाद, आटा गूंध। इसे रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए रखें

इस समय के दौरान, भरने की तैयारी करें। यह साबुन धोने और साफ करने के लिए आवश्यक है, कोर काटकर। छोटे से छोटे टुकड़ों में सेब और अनानास को काटें। स्टार्च, आम और चीनी जोड़ें, सब कुछ मिश्रण करें

फार्म के नीचे आपको चर्मपत्र, ग्रीस को ढकेलना चाहिएइसके तेल रेफ्रिजरेटर से बाहर आटा और इसे 2 असमान भागों में विभाजित करें। तो सबसे अधिक (लगभग 2/3 परीक्षण) ढालना के तल पर समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए, थोड़ा किनारों को ऊपर उठाना एक भी परत में आटा पर भरने रखो। परीक्षण का एक छोटा हिस्सा (शीर्ष परत) रोलिंग पिन को रोल करता है, इसे स्क्रू करता है और इसे भरने के लिए स्थानांतरित करता है। धीरे से आटे को ढंक दें और ऊपरी और निचले परतों के किनारों को मिलाएं। ओवन में आधे घंटे के लिए सेंकना, 180 डिग्री गरम। पाई से पहले पांच मिनट के लिए मक्खन या खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष परत को उबालने के लिए तैयार है।

फ्रोजन फल के साथ केक

सामग्री: तेल पैक, चीनी के 170 ग्राम, आधा किलो आटा, 3 अंडे, एजेंट उठना (चम्मच) वेनिला आधा बैग, जमे हुए फल या जामुन (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, किशमिश, नाशपाती, सेब, आदि)।

तैयारी की विधि:

चीनी के साथ मक्खन मारो, धीरे-धीरे अंडे, बेकिंग पाउडर, वेनिलीन और आटा जोड़ना, जब तक एक समान संरचना प्राप्त नहीं होती है। Defrost फल या जामुन।

एक पाक पकवान पकवान के साथ सब्जी स्नेहन,इसमें आटा डालें, इसे आकार में समान रूप से वितरित करें। डिफ्रॉस्टेड बेरीज या फलों को ऊपर से फैलाया जाता है और थोड़ा आटा में दबाया जाता है। ओवन में आधे घंटे के लिए सेंकना, तापमान लगभग 180 डिग्री है।

खुबानी और तिथियों के साथ फल पाई

सामग्री: सूखे तारीखों के 120 ग्राम, सूखे खुबानी, किशमिश, 60 ग्राम, पाइन बीज के 70 ग्राम, आटा, बेकिंग पाउडर पाउच की 300 ग्राम, जमीन केसर के 0.1 ग्राम, 170 ग्राम चीनी, 4 अंडे, दही 100 ग्राम, पाउडर वेनिला चटनी 40 की 120 ग्राम ग्राम खूबानी जाम, वनस्पति तेल के 130 मिलीलीटर, पानी की 20 ग्राम।

एक फ्राइंग पैन में पाइन के बीज फ्राइये, फिर उन्हें बारीक कटा हुआ टुकड़ों, खुबानी और किशमिश के साथ मिलाएं।

आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं, इसमें शिफ्ट करेंसॉस पैन और सॉस और चीनी के लिए पाउडर, केसर के साथ मिश्रण। अंडे ड्राइव, केफिर और वनस्पति तेल में डालना। फिर एक ढक्कन के साथ कवर करें और घटकों को जोड़ने के लिए 30 सेकंड के लिए पैन हिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को एक चम्मच के साथ मिलाएं। आटा और सूखे फल के आटे में मिलाकर आधा मिश्रण मिलाएं।

मोल्ड चिकनाई, समान रूप से आटा फैलाना। ऊपर से नट्स और सूखे फल का दूसरा हिस्सा रखें। लगभग 50 मिनट (तापमान ≈180 डिग्री) के लिए ओवन में ग्रिल पर सेंकना।

फल पाई तैयार होने के बाद, पानी के साथ हलचल, एक चलनी के माध्यम से जाम मिटा दें। इस मिश्रण को उबालें, उसके पाई को तेल दें और इसे ठोस बनाने के बाद, इसे मेज पर परोसा जा सकता है।