बियर पर पेनकेक्स इस असामान्य पकवान के लिए नुस्खा

हर कोई पारंपरिक ईस्टर छुट्टी जानता हैअपने व्यवहार के साथ सबसे पहले प्रसिद्ध है। और स्वादिष्ट गर्म पेनकेक्स के बिना इस समय एक दावत क्या कर सकती है। इस पकवान के व्यंजन आमतौर पर प्रत्येक परिवार में अलग होते हैं, क्योंकि वे अक्सर पिछली पीढ़ियों से गुजरते हैं। इसलिए, पेनकेक्स की तैयारी के लिए आवश्यक सामान्य अवयवों की सूची, पहली नज़र उत्पादों में सबसे अप्रत्याशित रूप से प्रवेश कर सकती है। उदाहरण के लिए, बियर। यह वास्तव में आश्चर्यजनक है कि इस तरह के एक इलाज के लिए एक शराब उपयोगी हो सकती है, हालांकि, यह सच है। और इस विषय पर खाना पकाने के कुछ बदलाव हैं। तो, बियर पर पेनकेक्स। इस अद्भुत की पकाने की विधि और विशेषताओं, लेकिन साथ ही असामान्य रूप से स्वादिष्ट भोजन, जिसे किसी भी दिन ईस्टर पर नहीं, बल्कि किसी भी दिन जाना होगा।

बियर पर पेनकेक्स। नमकीन भरने के लिए पकाने की विधि

अपने स्वादिष्ट में कितनी किस्मों औरवहाँ इसके अलावा, हमेशा मूल पेनकेक्स! सीमा मुख्य रूप से भराई की अलग संरचना है, जो एक रेडीमेड गर्म पेनकेक्स में लिपटे रहे हैं की वजह से ही बना है। बियर पर पूरी तरह से अनुकूल पेनकेक्स सामन छोटी हिरन, नमकीन सामन (या अन्य लाल मछली), स्मोक्ड पनीर, कीमा की तरह इस तरह के स्वादिष्ट जोड़ लिए और इसलिए यह है, जिनमें से नुस्खा करना बहुत आसान है। खाना पकाने की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण - यह ठीक सभी अनुपात का अनुपालन करने और लगाता है कि कितने बियर आप मूल स्वाद उत्पादन की जरूरत है। यह विशेष रूप से मादक पेय का सच फोम है। बियर की एक पूरी बोतल पकवान भी कड़वा बना सकते हैं, लेकिन कांच सिर्फ पर्याप्त होगा।

गाय के दूध का 1 कप;

- 1 गिलास प्रकाश, कमजोर बियर;

- 2 चिकन अंडे;

- चीनी का 1 बड़ा चमचा;

आधा कप आटा;

- वनस्पति तेल के 3 चम्मच;

- सोडा का आधा चम्मच;

- स्वाद के लिए नमक (लगभग 1 चुटकी)।

एक गहरे कटोरे में, धीरे-धीरे बीयर के साथ दूध को हराया। यह ऐसा करने के लिए सिफारिश की है मैन्युअल रूप से कोरोला का उपयोग कर, या उच्च दर, जिस पर मिक्सर चल रहा है, वजन सचमुच रसोई की दीवारों पर और एक बर्तन में नहीं किया जा सकता से। सब के बाद, बियर फोम करना बहुत आसान है और क्योंकि मात्रा में इस तेजी से वृद्धि के कर सकते हैं। लगातार जनता हलचल को जारी रखते हुए, यह नमक के साथ 2 पूरे अंडे और चीनी जोड़ने के लिए आवश्यक है। आटा पहले से एक छलनी में छान-बीन करने की आवश्यकता होगी और छोटी खुराक एक कटोरी में डालना। एक बेहतर काम एक छोटा सा है, ध्यान से आटा गुच्छों में एक पूर्ण सूखी नहीं मिलता है सरगर्मी। सब के बाद यह तेल और बेकिंग सोडा जोड़ें और फिर अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए संभव हो जाएगा। आटा तैयार है। गरम तेल के बिना एक अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन के रास्ते पर आप परिचित हो सकता है। यह पहले से ही, आटा की संरचना में निहित इसलिए यदि आप अधिक फ्राइंग पैन में जोड़ने, और, परिणाम भी बोल्ड हो जाएगा है।

बियर पर पेनकेक्स, जिसकी नुस्खा आप बससीखा, लश और फीता बारी बारी से करना चाहिए। उनमें जोड़ा फोम की वजह से स्वाद कड़वा नहीं होना चाहिए। ठंडा भराई के साथ गर्म मेज पर तैयार पकवान की सेवा करने की सिफारिश की जाती है।

पैनकेक पफ केक

जब आप पहले से ही बीयर पेनकेक्स तैयार करने के बारे में सीखा है, तोउनके आधार पर एक अधिक जटिल पकवान मूल केक हो सकता है, जिसमें परतें पेनकेक्स और लाल नमकीन मछली शामिल होंगी। ऐसा करने के लिए, आप उपरोक्त नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। लाल मछलियों के साथ पहले से ही तैयार किए गए बेक्ड पेनकेक्स को इस तरह से वैकल्पिक करें कि परतें स्पष्ट रूप से परतों को आधे सेंटीमीटर मोटी दिखाती हैं। एक परिचित पकवान की सेवा करने का यह असामान्य विकल्प त्योहारों के त्यौहार के लिए एक दिलचस्प समाधान होगा और आपके मेहमानों को एक अद्भुत स्वाद के साथ खुश करेगा।

भरने के रूप में, आप भुना हुआ छोटा हुआ मांस भी उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, पाई अधिक कैलोरी होगी, लेकिन कम स्वादिष्ट और संतोषजनक नहीं होगा। इसे आज़माएं और आपको निश्चित रूप से यह पसंद आएगा।