फोटो के साथ असामान्य सलाद व्यंजनों
असामान्य सलाद के लिए असामान्य व्यंजनों को पता हैकुछ। आखिरकार, अधिकांश गृहिणियां हमेशा उत्सव की मेज पर एक ही भोजन बनाती हैं, जिन्हें बार-बार मेहमानों को सेवा दी जाती थी। और इस स्थिति को ठीक करने के लिए, हमने आपको कई व्यंजनों के साथ पेश करने का फैसला किया, धन्यवाद, जिसके लिए आप न केवल अपने दोस्तों को स्वादिष्ट रूप से खिला सकते हैं, बल्कि उन्हें घर सलाद की सुंदरता और असामान्यता से भी आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
मूल व्यंजनों के बारे में सामान्य जानकारी
एक उत्सव की मेज के लिए असामान्य सलाद व्यंजनोंकिसी भी विशेष उत्पादों की आवश्यकता नहीं है। आखिरकार, इस तरह के व्यंजनों की मौलिकता इस तथ्य के कारण हासिल की जाती है कि सामग्री परंपरागत रूप से नहीं रखी जानी चाहिए, लेकिन किसी अन्य तरीके से। वैसे, हम इसे नीचे विस्तार से जांचेंगे।
हम एक स्वादिष्ट और मूल सलाद बनाते हैं "मशरूम ग्लैड"
एक तस्वीर के साथ असामान्य सलाद व्यंजनों और एक कदम-दर-चरण खाना पकाने नुस्खा cookbooks में खोजने के लिए काफी मुश्किल हैं। इस संबंध में, हमने इस लेख को इस विषय में समर्पित करने का निर्णय लिया है।
"मशरूम ग्लेड" एक सलाद है कि हर अतिथि सराहना करेगा। इस बारे में सुनिश्चित करने के लिए, हम इसे स्वयं करने का प्रस्ताव करते हैं। इसके लिए हमें इसकी आवश्यकता है:
- मसालेदार मशरूम-चैंपिगन - लगभग 500 ग्राम;
- चिकन स्तन, पूर्व पके हुए - लगभग 300 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- अंडे पूर्व पके हुए चिकन - 3 पीसी।
- आलू बड़े उबला हुआ - 1 टुकड़ा;
- नमक समुद्र - स्वाद के लिए उपयोग;
- ताजा जड़ी बूटी (डिल और अजमोद) - एक मोटी गुच्छा;
- मसालेदार खीरे घर - 3 मध्यम वस्तुओं;
- बड़ी वसा सामग्री के मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर।
सामग्री की तैयारी
असामान्य व्यंजनों के लिए असामान्य व्यंजनों हमेशाइच्छुक गृहिणी। और यदि आप क्लासिक सलाद से तंग आते हैं जो आप हर साल अपने मेहमानों को देते हैं, तो हम "मशरूम ग्लैड" बनाने का सुझाव देते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको चिकन स्तन को पहले से उबालें, और फिर इसे पतली तंतुओं में पीस लें। इसके अलावा, इसे एक छोटे grater हार्ड पनीर, चिकन अंडे और बड़े आलू पर grate करने की आवश्यकता है। मसालेदार खीरे और ताजा जड़ी बूटी बारीक बारीक करना भी आवश्यक है।
"मशरूम ग्लैड" पकवान बनाने की प्रक्रिया
तस्वीरों के साथ असामान्य सलाद व्यंजनोंहम प्रस्तुत लेख में विचार करते हैं, महंगी सामग्री के उपयोग की आवश्यकता नहीं है। लेकिन इन व्यंजनों की मौलिकता को प्राप्त करने के लिए, उन्हें ठीक से बनाया जाना चाहिए। इसके लिए, एक गहरी कटोरा लेने और पूरी तरह से भोजन फिल्म के साथ नीचे अस्तर लेना आवश्यक है। व्यंजनों में अगला आपको अपने मसालों के साथ पूरे मसालेदार मशरूम रखना होगा। बदले में, मशरूम बारीक कटा हुआ हरा की एक मोटी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। उसके बाद, उत्पादों को परतों में रखा जाना चाहिए, उन्हें फैटी मेयोनेज़ के साथ भरपूर लुब्रिकेट करना चाहिए। शुरू करने के लिए, आपको चिकन स्तन, फिर चिकन अंडे, हार्ड पनीर, आलू और मसालेदार खीरे डालना होगा।
सलाद की तैयारी में अंतिम चरण
असामान्य सलाद व्यंजनों को असामान्य सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन उन्हें मूल बनाने के लिए, आपको अपनी सभी रचनात्मक कल्पना दिखाने की आवश्यकता होगी।
पकवान बनने के बाद, इसकीएक खाद्य फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए और कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। जब परत मेयोनेज़ के साथ प्रजनन हो जाती है, और सलाद अधिक स्थिर हो जाता है, तो इसे धीरे-धीरे कटोरे पर टिपने, एक फ्लैट प्लेट में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। नतीजतन, आपको एक सलाद मिलना चाहिए, जिसमें ऊपरी परत मशरूम के साथ एक सुंदर ग्रीष्मकालीन घास के मैदान जैसा दिखता है।
एक खूबसूरत सलाद बनाओ "तरबूज टुकड़ा"
असामान्य व्यंजनों के व्यंजन विशेष रूप से होते हैंसर्दियों की छुट्टियों या जन्मदिन के दौरान प्रासंगिक। आखिरकार, यह इस समय है कि परिचारिका लंबे समय से प्रतीक्षित मेहमानों की अपेक्षा करता है जो न केवल पोषण और स्वादिष्ट भोजन चाहते हैं, बल्कि एक खूबसूरती से रखी गई मेज को भी आश्चर्यचकित करना चाहते हैं।
तो, मूल सलाद "तरबूज टुकड़ा" बनाने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता है:
- चिकन की पट्टिका, पूर्व उबला हुआ - लगभग 300 ग्राम;
- पनीर मुश्किल है - लगभग 150 ग्राम;
- ताजा मशरूम-चैंपिगन - लगभग 200 ग्राम;
- अंडे उबला हुआ चिकन - 4 पीसी।
- बड़ी वसा सामग्री के मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
- गाजर बड़ा नहीं - 2 टुकड़े;
- लाल प्याज - 1 सिर;
- नमक समुद्र - स्वाद के लिए उपयोग;
- टमाटर पके लाल - 1 पीसी।
- फ्राइंग मशरूम और प्याज के लिए परिष्कृत तेल;
- ossified जैतून - लगभग 5 पीसी।
- लाल मिठाई काली मिर्च - 1 छोटा टुकड़ा;
- ताजा ककड़ी - 2 मध्यम पीसी।
घटक प्रसंस्करण
असामान्य रूप से स्वादिष्ट सलाद व्यंजनों अच्छी तरह सेजब आप उत्सव की मेज पर लंबे समय से प्रतीक्षित मेहमानों की अपेक्षा करते हैं तो इसका उपयोग करें। "तरबूज टुकड़ा" एक आसान-से-तैयार पकवान है जिसे बहुत सारे महंगे घटकों और समय की लागत की आवश्यकता नहीं होती है।
घर पर इतना सलाद बनाने के लिए,पहले से चिकन पट्टिका उबालना आवश्यक है, और फिर हड्डियों और त्वचा को साफ करने के लिए आवश्यक है। उसके बाद, मांस उत्पाद को चाकू से बारीक कटा हुआ होना चाहिए। ठीक उसी तरह लाल लाल मिर्च, पके हुए टमाटर, मशरूम-मशरूम, ताजा ककड़ी और लाल प्याज के साथ करना जरूरी है। उबले अंडे और गाजर के साथ-साथ कड़ी पनीर के लिए, उन्हें बस grated किया जाना चाहिए।
मूल सलाद "तरबूज टुकड़ा"
प्रस्तुत व्यंजनों को लागू करने के लिएअसामान्य व्यंजन, जिन तस्वीरों को आप इस लेख में देख सकते हैं, आपको अपने सभी रचनात्मक कौशल दिखाना होगा। सबसे पहले आपको एक फ्लैट और बड़े व्यास पकवान लेने की जरूरत है, और उसके बाद कटा हुआ चिकन स्तनों की एक परत को एक अर्धसैनिक के रूप में रखना चाहिए, यानी एक तरबूज टुकड़ा। इसके अलावा मांस उत्पाद को गाजर, पूर्व-तला हुआ चैंपियनों के साथ प्याज, grated अंडे और हार्ड पनीर के साथ बिल्कुल कवर किया जाना आवश्यक है। साथ ही, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि रखी गई सामग्री की हर परत चिकनाई मेयोनेज़ के साथ चिकनाई होनी चाहिए।
हम उज्ज्वल सब्जियों के साथ एक असामान्य सलाद सजाने के लिए
एक नियम के रूप में, फोटो तैयार के साथ असामान्य व्यंजनोंसलाद ने मेजबानों को हिट किया जो आकार के पकवान के अंत में दिखता है। यही कारण है कि इस स्नैक को सजाने के पल पर विशेष ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, इन या अन्य विवरणों के कारण, आपका पकवान इतना बदल सकता है कि आपके मेहमानों को इसका उपयोग करने के लिए खेद होगा।
तो, सलाद के लिए आधार के बाद "तरबूजस्लाइस "तैयार किया जाएगा, हमें इसे सजाने के लिए शुरू करना चाहिए। शुरू करने के लिए, क्रिसेंट की पूरी सतह को मीठे मिर्च के साथ मिश्रित लाल कटा हुआ टमाटर डालना आवश्यक है। अगला, "लोब्यूल" के सबसे बड़े किनारे पर, आपको ताजा और रसदार खीरे लगाने की जरूरत है। अंत में, सलाद के लाल आधे भाग पर, आपको जैतून वितरित करना चाहिए, जो पहले आधे से ढके हुए थे। अंत में, आपको एक पकवान मिलना चाहिए जो वास्तविक तरबूज टुकड़ा जैसा दिखता है।
कई घंटे तक रेफ्रिजरेटर में खड़े होने के बाद उत्सव की मेज के लिए तैयार तैयार सलाद की सेवा करें।
हम मूल "कछुए" सलाद बनाते हैं
सलाद के विपरीत, असामान्य की व्यंजनोंबहुत से लोग सैंडविच जानते हैं। आखिरकार, यह नाश्ता बहुत आसान और आसान है। यही कारण है कि हमने आपको यह बताने का फैसला किया कि उत्सव की मेज के लिए जटिल मूल सलाद तैयार करना संभव है।
एक पकवान "कछुए" बनाने के लिए, हमें चाहिए:
- चिकन पट्टिका पूर्व पके हुए - 1 पीसी। 300 ग्राम पर;
- लाल सलाद प्याज - 1 मध्यम सिर;
- सेब मीठा-खट्टा - 2 मध्यम पीसी।
- पनीर मुश्किल है - लगभग 150 ग्राम;
- चिकन के अंडे, पूर्व पके हुए - 4 बड़े पीसी।
- अखरोट छील (पूरे हिस्सों) - लगभग 150 ग्राम;
- बड़ी वसा सामग्री के मेयोनेज़ - लगभग 200 ग्राम (विवेक पर लागू);
- नमक समुद्र - स्वाद के लिए उपयोग करें।
सामग्री की तैयारी
इस तरह के सलाद बनाने से पहले, आपको चाहिएचिकन पट्टिका और अंडे को पूर्व-पकाएं। मांस घटक के गर्मी के उपचार के बाद, त्वचा और हड्डियों को साफ करने के बाद इसे छोटे क्यूब्स में कटाई की जरूरत होती है। अंडे के लिए, उन्हें बस grated होना चाहिए। वैसे ही, हार्ड पनीर और परिष्कृत मीठे और खट्टे सेब का इलाज करना आवश्यक है।
हम कछुए सलाद बनाते हैं
इस तरह के एक पकवान बनाने के लिए, आपको एक बड़ी प्लेट लेनी चाहिए और इसे grated अंडे के ½ टुकड़े रखना चाहिए। वैसे, अन्य सभी अवयवों को भी आधे में विभाजित किया जाना चाहिए, क्योंकि उन्हें दोहराया जाएगा।
उन पर grated अंडे डालने के बाद यह आवश्यक हैउबला हुआ चिकन स्तन, लाल सलाद प्याज, हार्ड पनीर और मीठा और खट्टा सेब रखना। भविष्य में, सभी परतों को उसी क्रम में दोहराया जाना चाहिए। इस मामले में, उन्हें मेयोनेज़ के साथ भरपूर मात्रा में smeared की जरूरत है।
हम उत्सव सलाद सजाने के लिए
मीठे और खट्टे की आखिरी परत के बादसेब को बाहर रखा जाएगा, इसे मेयोनेज़ के साथ भरपूर मात्रा में ग्रीस किया जाना चाहिए, और फिर आधा अखरोट के साथ सजाने के लिए, जो भविष्य के कछुए के एक प्रकार के खोल के रूप में काम करेगा। सिर और पैरों के लिए, वे उबले अंडा से बने जा सकते हैं।
सलाद के बाद "कछुए" तैयार है, इसकीइसे रेफ्रिजरेटर में रखना और इसे लगभग 2 घंटे तक रखना जरूरी है। इस समय के बाद, पकवान उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से प्रस्तुत किया जा सकता है।
चलो परिणामों को जोड़ते हैं
जैसा कि आप देख सकते हैं, सुंदर और मूल सलादकाफी आसानी से किया जाता है। हालांकि, उपर्युक्त व्यंजन केवल त्यौहार तालिका में प्रस्तुत नहीं किए जाने चाहिए। उदाहरण के लिए, असामान्य केक के लिए व्यंजनों में परिचारिका के लिए ब्याज की बात है जितना गैर-मानक सलाद तैयार करने के तरीके। और, छुट्टी के लिए इस तरह के घर से बना मिठाई बनाने के लिए, आपको कड़ी मेहनत करनी होगी।
