सुशी के लिए छड़ें नाम। प्रजाति। कस्टम्स
सुशी छड़ें लोकप्रिय हो गई हैंजापानी भोजन के लिए सहानुभूति के विकास के साथ पश्चिमी सभ्यता के देशों में। इससे पहले, इन कटलरी देखा कुछ हद तक है कि हम करने के लिए इस्तेमाल किया। कौन विकल्पों में से एक विशाल श्रृंखला का उत्पादन चिपक जब उस सवाल को देख: "क्या जापान में सुशी के लिए नाम लाठी है" सब के बाद, वे वास्तव में, विभिन्न रंगों में चित्रित किया जाता है, varnished और यहां तक कि कीमती पत्थरों के साथ सजाया।
जापान में धीमी खाना
सुशी छड़ें इस डिवाइस के लिए नाम हैं,जो मूल नहीं है, लेकिन स्लाव देशों में प्राप्त किया गया है। बारहवीं शताब्दी में, छड़ें चीन से उगते सूरज की भूमि पर आईं। उनके उत्पादन के लिए, बांस का उपयोग किया गया था, जिसमें से ट्रंक को 2 भागों में विभाजित करने की आवश्यकता थी, और फिर भर में फोल्ड किया गया था। परिणामी संदंश ने भोजन लिया।
चूंकि जापान में, खाना सुंदर हैऔर अनौपचारिक अनुष्ठान, इस प्रक्रिया को प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता है। सभी परोसे जाने वाले भोजन को इस तरह से तैयार किया जाना चाहिए ताकि मेज पर अतिरिक्त हेरफेर से बचें। जापान में भोजन के दौरान समाशोधन या कटौती स्वीकार नहीं की जाती है।
यह चॉपस्टिक्स के नाम के बावजूद होता हैसुशी। प्रसंस्करण से पहले मछली पट्टिका को इस तरह से संसाधित किया जाता है कि इसमें कोई हड्डियां नहीं छोड़ी गईं। और यदि उत्पाद में कोई ठोस घटक हैं, तो वे निश्चित रूप से रुक जाएंगे।
चॉपस्टिक को खूबसूरती से उपयोग करने में सक्षम होना चाहिए
सही ढंग से सिखाए गए छड़ों का प्रयोग करेंछोटे बच्चे, जिन्हें उनके पहले पारंपरिक भोजन का समारोह आयोजित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, जन्म से 100 वें दिन, बच्चों को अपनी खुद की छड़ें दी जाती हैं, जिन्हें चावल के साथ पहली बार खिलाया जाता है।
जापान में, सुशी के लिए चॉपस्टिक्स (नाम "हसी" है)न केवल कटलरी के रूप में कार्य करें। वे व्यवसाय में अच्छी किस्मत लाने और जीवन का विस्तार करने के लिए डिज़ाइन किए गए एक प्रकार का ताकतवर हैं। यह कटलरी कुछ रहस्यमय अर्थों के साथ संपन्न है, अपने गुरु को संरक्षित करता है। इसके अलावा स्टिक का उपयोग करने की क्षमता ठीक मोटर कौशल के विकास को बढ़ावा देती है, जो मानसिक क्षमताओं में सुधार करती है।
व्यक्तिगत वस्तु
जापानी व्यंजनों के हर प्रेमी, ज़ाहिर है,मुझे आश्चर्य है कि कैसे सुशी के लिए छड़ें अपने मातृभूमि में बुलाती हैं। यह सब और उल्लेखनीय है कि जापान में उपभोक्ता के लिंग के अनुसार रोजमर्रा की जिंदगी के कई सामान विभाजित होते हैं। पुरुष मादा वस्तुओं का उपयोग नहीं करते हैं, और महिलाएं पुरुषों का उपयोग नहीं करती हैं।
प्रत्येक जापानी के wands सख्ती से व्यक्तिगत हैंएक वस्तु जो कभी किसी और को नहीं दी जाती है। यहां तक कि एक ही परिवार के सदस्य उन्हें एक-दूसरे से नहीं लेते हैं। खासी को नवविवाहितों को प्रस्तुत किया जाना चाहिए, उपहार के रूप में जोड़ी की असमानता का अर्थ है।
वंड्स का मुख्य रूप से जापान, कोरिया, चीन, वियतनाम में उपयोग किया जाता है। थाईलैंड में XIX शताब्दी में परिसंचरण में यूरोप से कटलरी पेश की गई थी, और छड़ें केवल सूप और नूडल्स के लिए उपयोग की जाती थीं।
वंड्स क्या हैं
हसी केवल एक मालिक से संबंधित है औरजापानी व्यंजनों की एक आवश्यक विशेषता है। उन्हें समान हाइरोग्लिफ़ के समान नाम दिया गया है, जो उन्हें बाहर की तरह दिखता है। सुशी के लिए छड़ें (नाम "हसी") दृष्टि से एक बांस ट्रंक को दो हिस्सों में विभाजित करता है। यह निर्धारित करने के लिए कि चीन के इंपीरियल पैलेस में, खाद्य पदार्थों का जहर, चांदी के उपकरणों का उपयोग करता है या नहीं। सुशी छड़ें, जापानी को दिया गया नाम अब लकड़ी, धातु, हाथीदांत से बना है। उनका पार अनुभाग वर्ग या गोल हो सकता है, और बिंदु पिरामिड या शंकुधारी है।
सुशी छड़ें, जिसका नाम"varibasi", डिस्पोजेबल उत्पादों माना जाता है। उनके लिए सामग्री लकड़ी या प्लास्टिक है। वे रेस्तरां और सुशी बार में ग्राहकों को लाए जाते हैं। और यदि छड़ें एक दूसरे से जुड़ती हैं, तो यह उत्पाद की नवीनता और संस्थान की उच्च श्रेणी को इंगित करती है।
खाने से पहले, varibasi तोड़ा जाना चाहिए। इसके अलावा, वे आमतौर पर एक सुंदर पैटर्न या संस्थान के लोगो की तस्वीर के साथ मामले में परोसा जाता है, जिसमें सुशी के लिए चिपक जाती है। मामले का नाम "हसीबुरुको" है। यह कभी-कभी महंगा और उत्कृष्ट सजाया जाता है, इसलिए यह एकत्रित करने का एक वस्तु बन सकता है।
यह हमारी सुशी बार लगभग प्रत्येक पर स्थित हैसड़क, और छड़ें का उपयोग करने में सक्षम नहीं होने के बावजूद भी अश्लील हो जाता है। लेकिन वास्तव में, असली सुशी केवल एक जापानी शेफ पका सकते हैं। अब, जापान के वातावरण में खुद को विसर्जित करने के लिए, आप एक अच्छे रेस्टोरेंट में जा सकते हैं। सिद्धांत रूप में, ऐसा माना जाता है कि आप केवल अपने मातृभूमि में इस अद्भुत व्यंजन का रंग महसूस कर सकते हैं। इसके बावजूद, उपयुक्त व्यंजन पेश करने वाले रेस्तरां की बढ़ती संख्या।
