पाइन नट: लाभ और नुकसान
साइबेरियाई देवदार, एक अन्य नाम - देवदार देवदार(लैटिन - पिनस सिबिरिका) एक सदाबहार शंकुवृक्ष का पेड़ है जो 200 वर्ष तक रह सकता है और 50 मीटर की ऊँचाई तक पहुंच सकता है। देवदारु के फल रोपण के बाद 20-30 वर्षों (और बाद में) के बाद ही लाने लगते हैं। सिडर शंकु या पागल, जिन्हें बुलाया जाता है, लंबे 15 महीनों के लिए परिपक्व होते हैं, और उनमें से प्रत्येक में 150 बीज तक होता है। आप एक देवदार से 12 किलोग्राम बीज जमा कर सकते हैं।
प्राचीन काल से लोगों को पता था कि कैसे उपयोगी हैपाइन नट्स के गुणों, और व्यापक रूप से उन्हें इलाज के प्रयोजन के साथ और तरह के भोजन में और तेल के लिए प्रसंस्करण के लिए इस्तेमाल किया जाता है। पाइन नट केवल उपयोगी नहीं हैं, बल्कि स्वाद और सुगंध के लिए भी सुखद हैं। उन्हें न केवल लोगों द्वारा भोजन के रूप में चुना जाता है, बल्कि विभिन्न प्रकार के जानवरों और पक्षियों द्वारा भी उन्हें चुना जाता है
पाइन नट का लाभ और नुकसान
आइए उपयोगी और हानिकारक गुणों पर गौर करेंइस उत्पाद का पाइन नट्स की संरचना उपयोगी पदार्थों में बहुत समृद्ध है। यहां, माइक्रोएलेटमेंट, वसा, विटामिन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट। 1 9 अमीनो एसिड, जो पागल में निहित हैं, मनुष्य द्वारा आवश्यक हैं। उदाहरण के लिए, विकासशील जीवों के लिए आर्गिनिन आवश्यक है, इसलिए पाइन नट्स गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए आहार में शामिल हैं।
इस में मौजूद बी विटामिनउत्पाद, पूरे जीव के काम में सुधार कर सकते हैं बी 1 - कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करता है और चयापचय, बी 2 (राइबोफ़्लिविन) और बी 3 (नियासिन) को सामान्य बनाता है - दृष्टि को सुदृढ़ और पाचन तंत्र में सुधार। विटामिन ई, जिसमें 50 ग्राम नट्स में 4.6 ग्राम ग्राम शामिल हैं, प्रोटीन चयापचय में भाग लेते हैं और एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं जो युवाओं को संरक्षित करते हैं।
देवदार के फल में माइक्रोएलेट: फास्फोरस और पोटेशियम - दांतों और हड्डियों के तामचीनी को मजबूत करता है, हृदय के काम पर भी फायदेमंद प्रभाव पड़ता है। दूध के दालों के प्रतिस्थापन के दौरान बच्चों के लिए देवदार पागल बहुत आसान है मैग्नीशियम हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है और चयापचय को सामान्य बनाता है, और जस्ता, कैल्शियम और लोहे से आप विटामिन की कमी और लोहे की कमी के एनीमिया के इलाज के लिए पागल का उपयोग करने की अनुमति देते हैं। आयोडीन, जो इस चमत्कारी उत्पाद में है, सिर्फ आयोडीन की कमी से पीड़ित लोगों के लिए एक खोज है
पाइन नट, लाभ और नुकसान जिनमें से आकर्षितलोगों का ध्यान, पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा लंबे समय से अध्ययन किया गया है। वे कुचल पाइन नट्स को शुद्ध रूप में और शहद के जोड़ के साथ प्रयोग करने की सलाह देते हैं। पाइन नटों के हीलिंग गुण, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों में मदद करते हैं, रक्त की समग्र स्थिति में सुधार करते हैं। इस उत्पाद की नियमित खपत के साथ, थकान बढ़ जाती है और प्रतिरक्षा मजबूत होती है।
देवदार के कारण होने वाले नुकसान के बारे में क्या कहा जा सकता हैपागल? हैरानी की बात है कि इस मुद्दे का अध्ययन करने वाले विशेषज्ञ इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि पाइन नट्स, लाभ और हानि जो सहसंबंधित नहीं हैं, हानिकारक से अधिक उपयोगी हैं। व्यावहारिक रूप से कोई contraindications हैं। उत्पाद का जैविक परिसर बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से संतुलित होता है, जिससे देवदार अखरोट को एक उत्कृष्ट किलेदार एजेंट बना देता है, जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों को रोकता है। बहुत कम ही नट्स के असहिष्णुता के मामले हैं, वे पाचन तंत्र द्वारा अच्छी तरह अवशोषित हैं। चूंकि देवदार के फल एक उच्च कैलोरी उत्पाद होते हैं, इसलिए मोटापे से ग्रस्त लोगों को अत्यधिक संयम से बचना चाहिए। बच्चों को सावधानी से छोटे नट दिए जाने चाहिए, ताकि वे श्वसन पथ में न आएं।
अनुचित उपयोग अनुचितदेवदार तेल बनाया त्वरित लाभ के लिए अवांछित व्यवसायी तेल को सस्ता और तेजी से गैसोलीन का उपयोग करते हैं। यह असंभव है कि इस तरह के उत्पाद को उपयोगी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
देवदार पागल का उपयोग किया जाता है, अच्छा और बुराजो केवल खाना पकाने में नहीं, स्पष्ट हैं। उनकी औषधीय गुण विभिन्न प्रकार के कॉस्मेटिक उत्पादों के उत्पादन के लिए आधुनिक चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन में सक्रिय रूप से शामिल हैं। देवदार अखरोट एक उदार प्रकृति से लोगों को उपहार है।