कैलोरी सामग्री का कॉरिडोर और वजन घटाने के तत्व
सही बनाने शुरू करने से पहलेखाद्य राशन, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि किसी विशेष व्यक्ति द्वारा शरीर को पूरे दिन सामान्य स्थिति में बनाए रखने के लिए कितनी ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह प्रश्न पूरी तरह से व्यक्तिगत है, और इसके आधार पर कैलोरी मूल्य का गलियारा है, जिसे एक साधारण गणितीय तरीके से गणना की जाती है।
हमारे शरीर में ऊर्जा तब उत्पन्न होती है जबपोषक तत्वों की खपत, इसके गठन के लिए कोई और तरीका नहीं है। लेकिन जीवन गतिविधि की प्रक्रियाओं पर बलों का व्यय व्यक्ति से अलग होता है। सब कुछ कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें जीवनशैली, खाने की आदतें, साथ ही शारीरिक गतिविधि की एक व्यक्तिगत डिग्री भी शामिल है। यह सब कैलोरी सामग्री की सटीकता से गणना करने के तरीके के बारे में बताता है। यह इस कारण है कि, उसी आहार के साथ, कोई वजन कम करता है, और इसके विपरीत कोई वजन कम करता है।
परंपरागत रूप से एक इकाई के रूप में पहले से हीऊर्जा चयापचय कैलोरी है। यह एक बहुत ही छोटा मूल्य है, यह प्रति डिग्री सेल्सियस पानी के एक मिलिलिटर को गर्म करने के लिए आवश्यक ऊर्जा की मात्रा से मेल खाता है। अधिक सुविधा के लिए, शरीर की ऊर्जा प्रक्रियाओं को किलोकैलरी में मापा जाता है, एक किलोकोलोरी में 1000 कैलोरी होती है।
तो, आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि कैसेअतिरिक्त वजन जमा करता है और इसे रीसेट करने के लिए अपने दैनिक आहार को ट्रिम करने के लिए कितनी कैलोरी आवश्यक होती है। यदि आपको अपना वज़न कम करने की ज़रूरत है, तो कुछ हद तक जानना महत्वपूर्ण है ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाए। अर्थात्: शरीर को सामान्य काम के लिए कितनी ऊर्जा की आवश्यकता होगी, और यह भी खाने के दौरान वास्तव में कितना आता है। दिन के दौरान खपत कैलोरी की संख्या की ऊपरी और निचली सीमाओं के बीच की सीमा को "कैलोरी गलियारा" कहा जाता है।
इस शब्द को अपनाया गया था ताकिसाथ ही शरीर को एक कामकाजी और सक्रिय स्थिति में बनाए रखें, लेकिन साथ ही शरीर के वजन को नियंत्रित करें। इस प्रकार, हम गणना करते हैं कि हमारे शरीर के स्थिर संचालन के लिए प्रति दिन कैलोरी सेवन की आवश्यकता होती है। ट्रेस तत्वों की मात्रा और गुणवत्ता जो हमें हर दिन चाहिए, उम्र और वजन श्रेणी पर निर्भर करती है। एक नियम के रूप में, कैलोरी सेवन की गणना उम्र, शरीर के वजन, ऊर्जा और ऊर्जा के व्यय को ध्यान में रखकर की जाती है। इन आंकड़ों को अक्सर एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा व्यक्तिगत आधार पर संकलित किया जाता है।
कुल व्यय पर किए गए गणनाओं के अतिरिक्तऊर्जा, यह दैनिक शारीरिक गतिविधि के स्तर के लिए एक संशोधन करने के लिए महत्वपूर्ण है। बेसल चयापचय शारीरिक गतिविधि के स्तर का एक पहलू से गुणा किया जाना चाहिए। यदि गतिविधि कम है, अनुपात 1.1 यदि उदारवादी होगा - 1.3, और उच्च अगर - 1.5 हो जाएगा। बेशक, हमारी गणना के बजाय बोझिल अलावा, यह भी ऊर्जा की मात्रा शरीर दिनों के भीतर, यह देखते हुए, और एक कैलकुलेटर के बिना गणना करने के लिए मुश्किल हो जाएगा, लेकिन वे बिल्कुल सटीकता से थर्मल गलियारे को प्रतिबिंबित कर रहे हैं, और, तो यह सबसे अच्छा है उन्हें इस्तेमाल करने के लिए।