अंजीर: एक शराब बेरी के उपयोगी गुण
अंजीर कमरे के एक करीबी रिश्तेदार है ficus यह संयंत्र गर्म दूर के देशों से हमारे पास आया - भारत, फिलिस्तीन अंजीर के 400 अलग-अलग किस्म के हैं।
अंजीर के पेड़ (तथाकथित अंजीर) के बारे में एक बार से अधिकबाइबिल में उल्लिखित वास्तव में, यहां तक कि प्राचीन मिस्र में, सुंदर भित्तिचित्रों का निर्माण किया गया, जो अंजीरों (2500 वर्ष बीसी) के संग्रह को दर्शाता है। अंजीरों की चिकित्सा गुण तब भी खोजे गए - प्राचीन मिस्र, अरब, प्राचीन ग्रीस में एविसेना ने खसरे, गंभीर मलेरिया और अन्य सभी बुखारों के उपचार के लिए मुँहासे, ट्यूमर, जूँ, अल्सर, सिफलिस के साथ इसका उपयोग करने की सिफारिश की है। उन्होंने यह शराब बेरी को एक सार्वभौमिक मारक माना, साथ ही एक उत्कृष्ट सौंदर्यशास्त्र उपकरण भी माना। लेकिन उनके सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह बुजुर्गों के लिए शाश्वत युवाओं का एक वास्तविक अमृत है। आधुनिक वैज्ञानिकों ने कुछ फिसिन के अंजीरों में पहचाना है, जो थ्रोम्बी के कई गठन को रोकता है, कठोर ढंग से रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवारों से सभी स्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े को निकालता है।
रचनात्मक व्यवसायों में श्रमिकों के लिए - कवि,संगीतकार, लेखक, कलाकार बहुत ही महत्वपूर्ण अंजीर हैं फल के उपयोगी गुण शक्ति प्रदान करते हैं और रचनात्मकता को विकसित करते हैं। एस्पिरिन जैसे पदार्थ मौजूद हैं, और आवश्यक तेलों में "रक्त फैलाने", जबकि ऑक्सीजन के साथ इसे संतृप्त किया जाता है। एक महीने में 1 फल खाने के लिए बहुत अच्छा है, फिर एक महीने के लिए ब्रेक ले लो।
अंजीर विटामिन बी 1, बी 2, बी 6 में समृद्ध है। यदि हम ताजे फल पर विचार करते हैं, तो इसमें प्रोटीन, चीनी, एस्कॉर्बिक एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, कैरोटीन, कार्बनिक अम्ल के लवण होते हैं। असामान्य अंजीर के ऊर्जा मूल्य पर किशमिश से अधिक है और उपयोगी खनिजों की सामग्री के लिए जामुन और फल के बीच पहले स्थानों में से एक है।
लोक चिकित्सा उपयोग में अंजीर के गुणबेहतर रक्त रचना के लिए पुरानी कब्ज, गेस्ट्राइटिस के साथ अंजीर, एक ड्रिंक से जाम, एक शोरबा में ट्रेपीआ, एक गला, ब्रोन्कस की सूजन पर लाभप्रद रूप से एंटीपैरेक्टिक, निषेधात्मक कार्रवाई और प्रभाव होता है। और अर्मेनियाई लोक चिकित्सा में वे अंजीर का उपयोग करते हैं। खांसी और दस्त जब उसके पत्तों के काढ़े के उपयोगी गुण प्रकट होते हैं। अंजीर के पत्तों और नालियों की जॉर्जियाई लोक चिकित्सा काढ़े कोलाइटिस और पेचिश में प्रयोग किया जाता है।
सफेद अंजीर वास्तव में केवल एक खुशी है, लेकिन इसमें कोई चिकित्सा गुण नहीं है, लेकिन काले-काले - चिकित्सा, पोषण, शुद्ध, प्यास, शांत, पसीना पसीना quenches
उपचार में उपयोगी गुण और शो को अंजीरघनास्त्रता, हृदय रोग, एनीमिया, ब्रोंकाइटिस, खाँसी, ब्रोन्कियल अस्थमा, काली खांसी की प्रवृत्ति यह एक आसान मूत्रवर्धक और रेचक है, जो नेफ्राइटिस में प्रयोग किया जाता है।
जो लोग अत्यधिक वजन से पीड़ित हैं,अंजीर का पेड़ एक बहुत अपरिहार्य सहायक बन सकता है सब के बाद, फाइबर, जो बड़ी मात्रा में अंजीर में समाहित है, वजन कम करने में मदद करता है, यदि आप फल नियमित रूप से खाते हैं
अंजीर भी फिनोल, ओमेगा -3 फैटी एसिड और ओमेगा -6 फैटी एसिड में समृद्ध है। यह सामग्री दिल के लिए असली उद्धारकर्ता है, वे कोरोनरी रोग को रोकने में मदद करते हैं।
उच्च रक्तचाप सोडियम के एक काफी छोटे स्तर और पोटेशियम के उच्च स्तर के कारण होता है और जब से अंजीर में बहुत अधिक पोटेशियम और थोड़ा सोडियम होता है, तो यह उच्च रक्तचाप से बचने में मदद करता है।
उम्र के साथ, लोग धब्बेदार अध: पतन से पीड़ित हो जाते हैं, जो अक्सर दृष्टि के तुरंत नुकसान की ओर जाता है। इससे बचें अंजीर के साथ मदद करता है
गले में गले का इलाज पानी से किया जाता हैअंडा के साथ गर्म दूध, क्योंकि यह बलगम की एक उच्च सामग्री की विशेषता है यह अद्भुत फल यकृत के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है और चूंकि यह क्षारीय है, यह बहुत उच्च अम्लता वाले लोगों को दर्शाया जाता है, क्योंकि यह पीएच को आसानी से सामान्य करने में मदद करता है।
अंजीर - इस उत्पाद के उपयोगी गुण बहुत बड़े हैं और किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक हैं। तो इस तरह के स्वादिष्ट और आवश्यक फल खाने के अवसर पर ध्यान न दें।