मूली हरा, उपयोगी गुण है
मूली एक हरा, उपयोगी गुण हैलंबे समय से प्रसिद्ध, आबादी के बीच बहुत लोकप्रियता का आनंद लें। और यह कोई दुर्घटना नहीं है। दवा के संदर्भ में मूली के बारे में बात करने से पहले, चलो सदियों की गहराई में डुबकी दें।
इस सब्जी को हिप्पोक्रेट्स के समय से जाना जाता है। पहले से ही मूली ने फुफ्फुसीय बीमारियों का इलाज करने की कोशिश की। यह दृष्टि सुधारने के लिए एक दवा के रूप में निर्धारित किया गया था। प्राचीन मिस्र में, मूली के बीज तेल से बने थे और जड़ों को खाया गया था। और दोपहर के भोजन से पहले, जैसा कि यह माना जाता था कि मूली पाचन को उत्तेजित करती है। हमारे पूर्वजों को इस रूट के बारे में लंबे समय तक पता है। मूली की मदद से किवन रस में भी उन्होंने बड़ी संख्या में बीमारियों का इलाज किया। उसने उपवास में खा लिया। और इस सब्जी के बारे में कितने कहानियां और कहानियां लिखी गई हैं!
तो मूली कैसे उपयोगी है, यह अपने आप में क्या स्टोर करती है? मूली की औषधीय कच्ची सामग्री ताजा रस है, इससे पकाया जाता है, और जड़ सब्जियां होती हैं। इसमें फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, जिसके लिए शरीर प्रभावी रूप से कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है। और यह एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारी की रोकथाम में एक बड़ी भूमिका निभाता है। मूली के रस के लिए, यह मानव शरीर के लिए कम उपयोगी नहीं है। अपने ताजा रूप में इसे cholecystitis और cholelithiasis के साथ लेने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि मूली के रस में choleretic गुण होते हैं। इसे शहद के साथ मिश्रित किया जा सकता है या चीनी के अतिरिक्त के साथ मूली के सिरप के रस से उबलाया जा सकता है। इस रूप में यह श्वसन तंत्र की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।
मूली हरा है, उपयोगी गुणों की सराहना की जाती हैबहुत अधिक, एंटीसेप्टिक गुण भी है। उसका रस पुष्प घावों और यहां तक कि अल्सर को ठीक कर सकता है। और यदि मूली के बीज पीसने के लिए पानी की थोड़ी मात्रा में, तो इस मिश्रण को एंटीमाइक्रोबायल एजेंट के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह जड़ सक्रिय रूप से गठिया और गुर्दे की पत्थर की बीमारी के लिए प्रयोग की जाती है। यह पूरी तरह से एडीमा से राहत देता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ हटा देता है।
हालांकि, मूली की उपयोगिता के बावजूद,इसका उपयोग कुछ देखभाल के साथ होना चाहिए। यह उन लोगों के लिए contraindicated है जिनके पास पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, एंटरोकॉलिटिस और हृदय रोगविज्ञान जैसी बीमारियां हैं।
मूली एक हरा, उपयोगी गुण हैअतिवृद्धि करना असंभव है, इसके अलावा, उत्कृष्ट स्वाद गुण भी हैं। इसकी काली बहन (विविधता की विविधता) के विपरीत, इसमें कम कड़वाहट होती है।
शायद, पहले से ही कोई भी सवाल नहीं हैहरी मूली उपयोगी है। लेकिन यह दिलचस्प है, लेकिन क्या हर कोई इस रूट से व्यंजन पका सकता है? एक मूली के बाद, आप न केवल विभिन्न प्रकार की स्थितियों का इलाज कर सकते हैं। एक ही समय में एक स्वादिष्ट सब्जी और एक निवारक एजेंट के रूप में खाना अच्छा है।
और अब उन लोगों के लिए जिन्होंने पहले ध्यान नहीं दिया थामूली, हम इसकी तैयारी पर एक सरल नुस्खा का परिणाम होगा। हरी मूली का सलाद बनाने के लिए, आपको एक रूट सब्जी, एक ककड़ी, तैयार किए गए कोरियाई गाजर के तीन चम्मच, तीन अंडे, मेयोनेज़ और हिरन, सोया सॉस और जैतून का तेल की आवश्यकता होगी।
मूली पर मूली को रगड़ें और रस से अलग करें। कोरियाई गाजर जोड़ें। ककड़ी cubes में कटौती। उबालें, फिर अंडे काट लें। सलाद, जैतून का तेल, मेयोनेज़ और सोया सॉस सहित सलाद में इन सभी अवयवों को जोड़ें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान मिलाएं। हमारा सलाद तैयार है। यह बहुत रसदार और स्वादिष्ट हो जाता है।
मूली एक हरा, उपयोगी गुण है जिसमें हम हैंबस माना जाता है, कई लगातार मेज पर मौजूद। और यह बिल्कुल व्यर्थ में नहीं है। किसी को भी जो समझता है और एक मूली के बारे में बहुत कुछ जानता है, नियमित रूप से भोजन में यह उपभोग करते हैं, इस प्रकार खुद को कई बीमारियों से बचत। हम आपको इसके बारे में सोचो और थोड़ा अपने आहार को संशोधित करने की सलाह! आप महान स्वास्थ्य और बोन एपीटिट!
