मकई की आटे को कैसे पकाने के बारे में कुछ सुझाव
पोरीज़ प्रत्येक के आहार में एक विशेष जगह लेता हैलोग, क्योंकि वे विटामिन, खनिज, एमिनो एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का भंडार हैं। पोरिज एक पूर्ण नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात के खाने के साथ-साथ एक गार्निश, और एक विशेष स्थान के रूप में कार्य कर सकता है जिसे बच्चा भोजन में ले जाता है। उपयोग किए गए अनाज के आधार पर सभी दलियाओं को टुकड़े टुकड़े, चिपचिपा और तरल में विभाजित किया जाता है। हालांकि, बहुत बार नौसिखिया खाना पकाने वाली दलिया की मूल बातें की अज्ञानता के रूप में इस तरह की समस्या का सामना कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, कुछ लोग जानते हैं कि मकई की आटे को कैसे पकाने के लिए। ठीक से दूसरे अनाज के दूसरे पाठ्यक्रम को तैयार करने के लिए, आपको बस कुछ सरल युक्तियों से चिपकने की जरूरत है
गौर करें कि मकई दलिया क्या है और यह कैसे पकाया जाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मकई का कूप में शामिल हैएक बड़ी मात्रा में सिलिकॉन, जो दांत को मजबूत करने में मदद करता है, और कुछ कैलोरी यह शरीर से वसा और स्लैग को हटाने में मदद करता है, कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की गतिविधि में सुधार करता है। मोल्दोवा और रोमानिया में मक्का अनाज व्यापक रूप से फैला रहे हैं, वे नियमित रूप से पकाया जाता है लेकिन कैसे मकई का आटा चूसने के लिए?
पहले आपको पानी या दूध उबाल करने की ज़रूरत हैनमक, चीनी और समूहीकृत (1: 2) डालें और पांच मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर पकाएं, फिर एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और एक और पंद्रह मिनट के लिए पकाएं। यह मकई दलिया खाना पकाने का सबसे आम तरीका है।
बहुत बार तैयार दलिया दूध से पैदा होता है,फल से दही या प्यूरी टमाटर, प्याज और काली मिर्च के दलिया भुना के लिए एक योजक के रूप में भी उपयोग करें, और पैन में खाना पकाने के बाद पनीर के कटा हुआ छोटे टुकड़े जोड़ें। मकई का दलिया क्रीम, बोरीजा या कद्दू के साथ परोसें।
चलो एक और नुस्खा पर विचार करें, मकई की मिर्च को कैसे पकाने के लिए, यदि आप काफी बड़े कट का उपयोग करते हैं
उबलते पानी में समूह में डालना आवश्यक है (से1: 1) और दस मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं, जिसके बाद दूध पैन में डाला जाता है, चीनी जोड़ा जाता है, और सबकुछ बीस मिनट तक उबाल जाता है। आखिरकार, पैन को प्लेट से हटा दिया जाता है और आधे घंटे तक ओवन में रखा जाता है।
इस प्रकार, अब हर पाक विशेषज्ञ को न केवल मक्का पकाया जाता है, बल्कि यह भी ठीक से तैयार किया जाता है।
तैयारी के कई नियमों को जानना जरूरी हैचिपचिपा अनाज, जो मकई भी लागू होता है। इस तरह के अनाज दूध या पानी पर तैयार किए जाते हैं, और सभी अनाज जरूरी जरूरी है। तैयार पकवान मक्खन के साथ डाला जाता है और चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है।
आप मकई के टुकड़े से एक पुलाव भी बना सकते हैं। आइए विस्तार से विचार करें कि इस मामले में मकई की चपेट में कितना और कितना खाना बनाना है।
ऐसा करने के लिए, इसमें आधा किलोग्राम अनाज, दो लीटर पानी, एक जर्दी, कसा हुआ पनीर, दो गिलास दूध, मक्खन और नमक लगते हैं।
ठंडे पानी के पैन में गले लगाए जाते हैं,नमकीन और पकाया जाता है। तैयार दलिया एक greased बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, जर्दी के साथ तेल, पनीर के साथ छिड़कना और एसएल डालना चाहिए। तेल। पकवान ओवन में पकाया जाता है, लेकिन गर्म दूध के साथ परोसा जाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मक्का groats हैंप्रोटीन, लाइसिन और tryptophan, कार्बोहाइड्रेट, जो रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य के स्रोत। इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट, तंत्रिका कोशिकाओं को मजबूत बनाने, जो पूरे तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है करने के लिए योगदान तो दलिया मक्का से बने उन्नत उम्र के लोगों के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। इसी समय, कोई फर्क नहीं पड़ता मकई जई का आटा खाना बनाना, यह अभी भी शरीर को फायदा होगा,, पेशी कुपोषण की संभावना को नष्ट रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, शरीर से वसा को हटाने के लिए योगदान और उम्र बढ़ने से रोकता है। इसलिए, मक्का से बने अनाज की नियमित खपत रंग, त्वचा की सफाई में सुधार के लिए और यहां तक कि कैंसर के विकास को रोकता है।
