पनीर "राष्ट्रपति": रचना, वर्गीकरण और निर्माता

आधुनिक दुकानों के काउंटर बस फट रहे हैंचीज की एक किस्म। और उनमें से टिकट हैं जो दूसरों से अनुकूल रूप से भिन्न हैं। सबसे पहले, निश्चित रूप से, सुंदर पैकेजिंग और एक आकर्षक नाम, और बाद में - एक उत्कृष्ट स्वाद और बाद में। निश्चित रूप से, ऐसे उत्पादों में नेता पनीर "राष्ट्रपति" है। इसे अन्य ब्रांडों के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। इसके अलावा, इस व्यापार के नाम के तहत विभिन्न प्रकार के पनीर पैदा होते हैं: कड़ी, मुलायम, फ़्यूज्ड और कुछ अन्य।

संसाधित चीज

खरीदारों के बीच एक महान लोकप्रियता आनंद मिलता हैपिघला हुआ पनीर "राष्ट्रपति"। मामलों की यह स्थिति दुर्घटना की तुलना में अधिक पैटर्न है। बेशक, उपभोक्ता शुरुआत में एक ज्वलंत पैकेज डिजाइन को आकर्षित करता है। लेकिन, इसे उठाकर और रचना को पढ़कर, वह आश्वस्त है कि उसके सामने केवल एक प्राकृतिक सामग्री के साथ एक पनीर है। और इस व्यापार चिह्न के तहत वर्गीकरण मामूली नहीं कहा जा सकता है।

सैंडविच तैयार करने के लिए बहुत अच्छा हैस्नान में संसाधित पनीर। और आप 200 ग्राम की मात्रा और एक बड़े परिवार के लिए 1-2 लोगों के लिए एक हिस्सा खरीद सकते हैं - 2 गुना अधिक। उनमें से और भोजनालय, और मिठाई किस्मों में से हैं। चॉकलेट, क्रीम या हल्के ढंग से पिघला हुआ पनीर के साथ चाय के लिए रोल किया जा सकता है। नाश्ते के लिए, वे उन लोगों के लिए बहुत उपयुक्त हैं जिनमें हैम, मशरूम और जड़ी बूटी के टुकड़े जोड़े जाते हैं। इसके अलावा, क्रीम पनीर "राष्ट्रपति" का उपयोग अधिक महंगा "फिलाडेल्फिया" के बजाय मिठाई बनाने के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, आप सड़क पर साथ ले जा सकते हैंपिघला हुआ पनीर त्रिकोण या स्लाइस के रूप में। व्यक्तिगत पैकेज में यह लंबे समय तक संग्रहीत होता है, और शेष हिस्से की देखभाल करने की आवश्यकता नहीं होती है। सीमा से आप हमेशा अपने स्वाद के लिए कुछ चुन सकते हैं। इसके अलावा, आप 2 संस्करणों में प्रस्तुत चीज का चयन खरीद सकते हैं।

हार्ड चीज

उपभोक्ता के साथ कम लोकप्रिय नहीं हैऔर एक कठिन पनीर "राष्ट्रपति"। निर्माता ने उसके अन्य उत्पादों के बारे में उससे कम ख्याल रखा। इस ब्रांड के तहत निम्नलिखित पनीर हैं: मासडम, एममेंटल, मैड्रिगल और कोर्रेजिओ। वे मुख्य रूप से खुदरा श्रृंखलाओं को 4 से 12 किग्रा वजन वाले सिर द्वारा आपूर्ति की जाती हैं। सामान्य खरीदार उन्हें वजन से खरीद सकता है।

सीजेएससी लैक्टलिस वोस्टोक एक के तहत सफल हुआदुनिया भर से सबसे अच्छी चीज इकट्ठा करने के लिए ब्रांड। तो, मासडम सबसे प्रसिद्ध डच चीज में से एक है। बड़ा छेद और दिलचस्प स्वाद वाला एक। और उत्सव स्विट्ज़रलैंड से पहले से ही अपने करीबी रिश्तेदार है। यह एक सुखद मधुर स्वाद और एक ही बड़े छेद है। मैड्रिगल फ्रांस से है, और वह अपने नाजुक स्वाद और सुगंध के कारण लोकप्रिय है। इसके अलावा, यह इसकी उच्च वसा सामग्री के कारण पूरी तरह से पिघला देता है। Correggio अपने निर्माता के नाम पर इतालवी परमेसन के स्वाद और स्थिरता के करीब है। पिज्जा के लिए बढ़िया बेशक, पनीर "राष्ट्रपति" की अन्य किस्में हैं जिनकी कोशिश की जा सकती है और मूल्यांकन किया जा सकता है।

नरम चीज

पनीर सूची "राष्ट्रपति" दूर नहीं होगानरम और ताजा किस्मों के बिना पूरा करें। वे, निश्चित रूप से, एक शौकिया हैं। लेकिन हर साल यह अधिक से अधिक हो जाता है। तो, इस ब्रांड का नरम पनीर, सब से ऊपर, प्रसिद्ध आयाम या ब्री है। उनमें से दोनों को एक सभ्य स्थिरता है और महान मोल्ड की पतली फिल्म के साथ कवर किया गया है। इसके अलावा, फ्रांसीसी मसाले, नट और जैतून को स्वाद के लिए नरम ब्री पनीर में जोड़ा जाता है।

ताजा चीज

इनमें दही पनीर रोन्डेल शामिल हैंविभिन्न additives, suluguni, brynza और salakis। वे थोड़ा नमकीन स्वाद और एक सभ्य, दही जैसी स्थिरता से प्रतिष्ठित हैं। वे मुख्य रूप से सलाद और स्नैक्स बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। तो, प्रसिद्ध ग्रीक सलाद सलाकाइस या ब्रायनजा का उपयोग करके किया जा सकता है। इसके अलावा, कुछ ताजा पनीर विशेष रूप से बकरी के दूध (उदाहरण के लिए, रोन्डेल) से बनाया जाता है।

Gourmets के लिए

निर्माता, जो पनीर "राष्ट्रपति" पैदा करता है, नहीं करता हैअपने सच्चे connoisseurs के बारे में भूल गए, जो कि उन लोगों के लिए अन्य किस्मों को पसंद करते हैं जिनमें महान नीले मोल्ड होते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि उनके पास एक बहुत ही विशिष्ट गंध और उपस्थिति है। कंपनी उपभोक्ता को अपने मूल रूप में इस तरह के उत्पाद को व्यक्त करने में कामयाब रही। इस ट्रेडमार्क के तहत Roquefort पनीर के सबसे अच्छे रूपों में से एक का उत्पादन होता है। कोई भी जो संदेह करता है केवल 100 ग्राम के द्रव्यमान का एक छोटा सा हिस्सा खरीद सकता है।

पनीर dorblu roquefort का एक करीबी "सापेक्ष" है, लेकिनएक और नाजुक बनावट है और इतनी तेज सुगंध नहीं है। इसके अलावा, यह भेड़ के दूध नहीं, गाय से बना है। स्वाभाविक रूप से, इस तरह के एक पनीर "राष्ट्रपति" अपने "साथी" से कुछ हद तक सस्ता होगा। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि यह बदतर है। उनमें से प्रत्येक के अपने प्रशंसकों हैं। इसके अलावा, डोरबली ने भी 100 ग्राम के व्यक्तिगत पैकेज में बेचा।

असली connoisseurs के लिए एक और पनीर हैक्रीम पनीर इसमें नाजुक मलाईदार बनावट है, लेकिन, प्रसंस्कृत पनीर के विपरीत, एक स्पष्ट पनीर गंध नहीं है। अपने ग्राहकों के लिए, कंपनी लक्टालिस वोस्टोक इसे 3 क्लासिक संस्करणों में प्रदान करती है: डिल और अजमोद के साथ, सूखे टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ, और अखरोट की सुगंध के साथ। इस तरह के क्रीम-चीज सबसे प्रसिद्ध शेफ से व्यंजनों के अनुसार स्नैक्स बनाने के लिए बहुत बढ़िया है।

नाश्ता करने के लिए

हम यह भी पनीर नाश्ता उल्लेख करना चाहिए"राष्ट्रपति"। निर्माता इसे सामान्य नाम "स्नैक ए ला फ्रैंकिस" के तहत उत्पन्न करता है। यह गाय और बकरी के दूध से बना है, इसमें बहुत नाजुक बनावट है और यह महान सफेद मोल्ड की पतली परत से ढकी हुई है। 180 ग्राम पर पैक करने के लिए धन्यवाद यह एक स्नैक के लिए पूरी तरह से दृष्टिकोण है। कई ने पहले से ही इस सुविधा की सराहना की है और इसे दोपहर के भोजन के लिए प्राप्त किया है। हां, और पैकेजिंग आपको अपने हाथों को गंदे बिना खाने के लिए अनुमति देता है। तो, उदाहरण के लिए, आप सड़क पर पनीर को अपने साथ ले जा सकते हैं। एकमात्र चीज जो अलग हो सकती है वह कुछ हद तक उच्च कीमत है।