पानी पर ओट दलिया
यह ज्ञात है कि आहार में जई का दैनिक समावेशयह कई कारणों से जरूरी है। उनमें से एक, महिलाओं के लिए सबसे आकर्षक, जो अतिरिक्त पाउंड खोने का सपना देखते हैं, वजन सामान्यीकरण है। मोटापा, मधुमेह मेलिटस, एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए डॉक्टरों द्वारा दलिया की सिफारिश की जाती है। वजन घटाने की तंत्र कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जई फाइबर (बीटा-ग्लुकन कहा जाता है) की क्षमता में शामिल किया गया है। शरीर में आहार फाइबर अनाज एक चिपचिपा द्रव्यमान बन जाता है जो कोलेस्ट्रॉल और अन्य हानिकारक पदार्थों को बांधता है और उन्हें शरीर से हटा देता है।
हरक्यूलिस, जिसमें से दलिया पकाया जा सकता हैपानी या दूध पर दलिया, खाना पकाने के उत्पाद के लिए सबसे आम और सुविधाजनक है। इसमें आवश्यक विटामिन और खनिज, साथ ही 17% प्रोटीन तक, 7% तक वसा होते हैं। इस अनाज के जटिल कार्बोहाइड्रेट रक्त में चीनी एकाग्रता के संतृप्ति और सामान्यीकरण की लंबी भावना में योगदान देते हैं। हरक्यूलिस के ये गुण इस पकवान के निरंतर उपयोग के साथ जीव के धीरज की वृद्धि को भी समझाते हैं।
दलिया को उबलाया जा सकता है। गर्मी उपचार की यह विधि कम उपयोगी नहीं है। भाप भाप के प्रभाव में सूजन और वांछित चिपचिपा स्थिरता प्राप्त करते हैं। इस पकवान में जोड़ें, दूध या मक्खन की जरूरत नहीं है। थोड़ा शहद, फल या चीनी पर्याप्त है। पिछली बार पानी के उपयोग की फैशन, जई-गुच्छे के गुच्छे पर भरे हुए फैल गए हैं: यह नशे में है या विभिन्न पाक व्यंजनों की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। लेकिन इस तरह के पानी दलिया के कई मामलों में कम है।
नुस्खा 1
पानी पर दलिया दलिया काफी संतोषजनक हैऔर उपयोगी। अनाज में दूध या तेल जोड़ना विशेष रूप से आईएचडी से पीड़ित वृद्ध लोगों या वजन कम करने की योजना रखने वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है। आप इसे नाश्ते या रात के खाने के लिए खा सकते हैं। सामग्री:
अनाज के 100 ग्राम;
शुद्ध पानी के 2 कप;
2 चम्मच किशमिश (उठाओ, धोएं, सूखने के लिए छोड़ दें);
गड्ढे के बिना ½ कप prunes (धोया और सूखा);
नमक।
पैन में, जई डालें और इसे पानी से डालें। धीमी आग पर रखो, 5 मिनट के बाद, गर्मी में वृद्धि करें और उबाल लें। किशमिश और prunes जोड़ें, मिश्रण, एक मिनट गर्मी बंद बारी और एक गर्म बर्नर पर छोड़ दें, ताकि दलिया तैयार और मोटा हो गया हो। अगर वांछित है, तो आप नमक जोड़ सकते हैं। पानी पर दलिया दलिया तैयार है, इसे गर्म खाते हैं।
नुस्खा 2
केले जोड़ने से न केवल सुधार होगागहन गुण, लेकिन पाचन तंत्र के कार्यों के सामान्यीकरण पर भी कार्रवाई को मजबूत करेगा। दालचीनी कम रक्तचाप में मदद करेगा। पानी पर यह दलिया बहुत पौष्टिक और उपयोगी है। 2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
1 कप दलिया;
2 केले (धोया, साफ और कटौती - सर्कल की मोटाई लगभग 1 सेमी है);
2 कप पानी;
1 टेबल चम्मच चीनी;
3 चम्मच किशमिश (धोने और सूखने के लिए छोड़ दें);
दालचीनी पाउडर के 1 चम्मच;
नमक।
इसके लिए पानी पर दलिया कैसे पकाएंप्रिस्क्रिप्शन? पैरों में ओट फ्लेक्स डाले जाते हैं, वे सभी अवयवों को डालते हैं और पानी डालते हैं। आग लगाना, हलचल, उबाल लाने के लिए। अगर दलिया को बिजली के स्टोव पर पकाया जाता है, तो हीटिंग बंद हो जाता है और गर्म होने तक गर्म बर्नर पर छोड़ दिया जाता है। यदि स्टोव गैस है, तो तैयार होने तक बहुत कम गर्मी पर पकाते रहें (ओट फ्लेक्स सूख जाना चाहिए और सभी पानी को सूखना चाहिए)। दलिया गर्म की सेवा करें।
नुस्खा 3
पानी पर दलिया दलिया को अनचाहे किया जा सकता है, इसकीचीनी, शहद या फल के बिना खाना बनाना। इससे, यह कम स्वादिष्ट और उपयोगी नहीं होगा, क्योंकि इसकी खपत के बाद, विषाक्त पदार्थ और विषैले पदार्थ शरीर से प्रभावी रूप से समाप्त हो जाते हैं। 2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
1 कप दलिया;
गाय के तेल का 1 बड़ा चमचा;
2 ½ कप पानी;
चाय का ½ चम्मच;
डिल का 1 गुच्छा (धोया गया, सूखा छोड़ दिया और बहुत बारीक कटा हुआ)।
समूह को सॉस पैन में डाला जाता है और पानी में डाल दिया जाता है। उबाल लें, हर समय हलचल। हीटिंग बंद करें। नमक और तेल जोड़ें, मिश्रण तक गर्मजोशी में मिलाएं और छोड़ दें। दलिया में डिल जोड़ें, प्लेटों पर मिलाएं और फैलाएं।
दलिया खाओ - अपने स्वास्थ्य में जोड़ें!
