अदरक बियर एक लंबे समय से भूल गए अतीत या फैशन के लिए श्रद्धांजलि है?
बियर के बिना किस प्रकार का फुटबॉल? और शाम को शीतल पेय के बिना गर्म दिन?
प्राचीन काल से बीयर लोकप्रिय रहा हैन केवल एक नशे की लत के रूप में। आहार में इसका परिचय पाचन तंत्र को सामान्य करने और यहां तक कि ठंड को ठीक करने में मदद करता है। "बीयर" राष्ट्रों का मानना है कि यह उनके लिए धन्यवाद है कि वे जीवंतता, अच्छी आत्माओं और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए प्रबंधन करते हैं - केवल तभी जब वे एक गुणवत्ता पेय पीते हैं।
प्रत्येक बियर रेस्तरां या बार में आप पा सकते हैंइस नशे की लत के दो दर्जन अलग-अलग किस्में, न केवल पारंपरिक, बल्कि असामान्य भी। उनमें से, अदरक बियर विशेष रूप से प्रतिष्ठित है। यदि आप बीयर के सामान्य स्वाद से ऊब गए हैं, तो इस तरह की कोशिश करें, जिसमें एक मूल और अद्वितीय स्वाद है।
प्राचीन काल से, अदरक का उपयोग किया गया हैमांस व्यंजन, जैम, शराब, पेस्ट्री, साथ ही प्रसिद्ध अदरक यवसुरा। हर कोई जानता है कि अदरक जड़ विशेष गुण है: यह एक विषाणु-विरोधी प्रभाव पड़ता है, सही कामोद्दीपक है, कि है, एक व्यक्ति की कामेच्छा बढ़ जाती है, जुकाम से निपटने और अग्न्याशय को सामान्य बनाने में मदद करता है, और यहां तक कि रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए किया जाता है।
क्लासिक जिंजर बीयर अत्यधिक विशेष रूप से इंग्लैंड में बीयर प्रेमियों द्वारा की सराहना की है। आप खुद इस पेय बनाने के लिए कोशिश करना चाहते हैं?
पहली नज़र में, यह वेल्ड लग सकता हैघर पर बियर बस अवास्तविक है, लेकिन यह मामला से बहुत दूर है। आप गैर-मादक अदरक बियर - एक ऊर्जावान और ताज़ा पेय तैयार करके अपनी पाक प्रतिभाओं को खोजने की कोशिश कर सकते हैं। 300 ग्राम अदरक रगड़ें, इसे 8 बड़ा चम्मच डालें। गन्ना चीनी के चम्मच, 5-6 नींबू के रस निचोड़ें, इस मिश्रण को दो लीटर सोडा के साथ पतला करें। केवल 10-15 मिनट - और पेय तैयार है। एक मादक बियर बनाने के लिए, अदरक, नींबू और चीनी उबलते पानी में उबला जाना चाहिए, उबलते पानी में पिघला हुआ खमीर जोड़ें। सभी अवयवों को हिलाएं और उन्हें एक गर्म जगह में खड़े होने दें। दो दिनों के बाद, सामग्री को दबाएं और अपनी खुद की बीयर का आनंद लें। इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।
विस्तार से सौ से अधिक व्यंजन हैंअदरक बियर बनाने के लिए वर्णन करें। इसलिए, इस सीखने के बाद कि आप इस पेय के सबसे सरल प्रकार को कैसे पकाते हैं, आप अपने पाक प्रयोगों को धीरे-धीरे जटिल बना सकते हैं।
ठंडा करने के सच्चे प्रशंसकों और connoisseursएक फोमनी पेय का सही सवाल उठता है: "कौन सी बियर बेहतर है?"। सच है, कोई भी इसके लिए एक स्पष्ट जवाब प्रदान नहीं कर सकता है। पेय की पसंद केवल आप पर निर्भर करती है, क्योंकि कोई हल्का बियर प्यार करता है, कोई - अंधेरा। कुछ लोग हॉप से बने शास्त्रीय प्रकार की बियर पसंद करते हैं, अन्य लोग प्रयोग करने और कोशिश करने के लिए तैयार हैं, उदाहरण के लिए, अदरक बियर।
किसी भी मामले में, बियर पीना, यहां तक किगैर मादक, उचित दर से अधिक नहीं होना चाहिए। और फिर भी, बियर पीने से डरो मत - यह आंकड़े को खराब नहीं करता है, लेकिन हम जो नाश्ता खाते हैं, क्लासिक किस्मों या असामान्य प्रकार के नाज़ुक फोम का आनंद लेते हैं।
