अपने हाथों से एक मूल ईस्टर पुष्प कैसे बनाएं
आसानी से पकाने के लिए ईस्टर पुष्प अपने हाथों से। आखिरकार, इसके लिए केवल एक अच्छा आधार गूंधना और मोल्डिंग की प्रक्रिया में रचनात्मक कल्पना दिखाने के लिए आवश्यक है।
ईस्टर पुष्प: आटा उत्पादों
- दूध तीन प्रतिशत - एक पहना हुआ गिलास;
- गेहूं का आटा - चार पूर्ण चश्मे;
- सूरजमुखी तेल - छह पूर्ण बड़े चम्मच;
- मक्खन - दो बड़े चम्मच;
- चिकन के अंडे - दो बड़े;
- दानेदार चीनी - एक पहने हुए गिलास का ½ हिस्सा;
- नमक - एक छोटा चम्मच;
- किशमिश काले रंग - दो सौ ग्राम।
ईस्टर पुष्प: आटा गूंधने के लिए नुस्खा
मीठे आधार को गूंधने के लिए, सलाह दी जाती हैचौड़े धातु के कंटेनर और तीन प्रतिशत दूध में डालना। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि तरल को पतला करने के लिए सक्रिय खमीर के लिए जरूरी एक जोड़ी राज्य को गरम किया जाना चाहिए। इस प्रकार, गर्म दूध में इसे चीनी, टेबल नमक, 260 ग्राम गेहूं के आटे और खमीर के पच्चीस ग्राम के एक गिलास गिलास डालना आवश्यक है। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए, और फिर एक साफ तौलिया से ढका होना चाहिए और बैटरी के पास रखना चाहिए।
ओपारा सूजन के बाद, यह निम्नानुसार हैव्हीप्ड अंडे जोड़ें, एक भाप स्नान मक्खन और गेहूं के आटे के बाकी हिस्सों में पिघलाएं। ईस्टर पुष्प के लिए आटा गूंधने के लिए बेहतर है बहुत अच्छा नहीं है। आदर्श विकल्प स्थिरता है, जो हाथों से थोड़ा चिपक जाता है। आधार तैयार करने के बाद, इसे एक बड़े कटोरे में वापस रखा जाना चाहिए, जिसमें एक साफ रग के साथ कवर किया गया हो और तीन या चार घंटे तक छोड़ा जाए।
अपने हाथों से ईस्टर पुष्प: भरने की प्रक्रिया
गड्ढे के बिना काले किशमिश अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिएमलबे की, और फिर उबलते पानी डालना और के बारे में आधे घंटे के लिए उस में भिगो दें। इसके बाद सूखे अच्छी तरह से गर्म पानी, एक मोटी घोल मीठा करने के लिए एक ब्लेंडर और जमीन की एक कटोरी में डाल के साथ rinsed होना चाहिए।
अपने हाथों से ईस्टर पुष्प: पकवान गठन
इन सभी कार्यों के बाद, के टुकड़ेआधार को एक तंग और लंबे रोल में लपेटा जाना चाहिए (अनुमानित लंबाई - चालीस सेंटीमीटर, मोटाई - छः सेंटीमीटर)। परिणामी सॉसेज ईस्टर रोल से बनाने के लिए, उन्हें एक-दूसरे के साथ अंतःस्थापित किया जाना चाहिए और पहिया को एक बड़े बेकिंग ट्रे पर रखना चाहिए, जो तेल से घिरा हुआ है।
अपने हाथों से ईस्टर पुष्प: गर्मी उपचार और मेज पर भोजन
ओवन में इस तरह के उत्सव मिठाई सेंकनायह आधे घंटे के बारे में सिफारिश की है। ऊपर से, पुष्प को उबले हुए चिकन अंडे, शीशा लगाना, व्हीप्ड प्रोटीन, कैन्ड फलों, नट आदि के साथ सजाया जा सकता है। यह पूरी तरह से मेज पर मिठाई की सेवा करना वांछनीय है। मजबूत चाय के साथ मिलकर।
