कैसे तेल को साफ करने के लिए? अनन्त प्रश्न
एक उत्पाद के रूप में तेल के लिए रवैया, अलग-अलग है। कुछ उन्हें अनदेखा करते हैं और उन्हें टोकरी में भी नहीं डालते हैं दूसरों, इसके विपरीत, इस तरह के मशरूम की तलाश में हैं ताकि वे अद्भुत व्यंजन बना सकें। और आप तेलिनियों से कई पाक कृतियों को बना सकते हैं, और उनका उपयोग करने के लाभ बहुत अधिक हैं लेकिन यहां सवाल उठता है कि तेल साफ करना है या नहीं आइए इस बारे में अधिक विस्तार से बात करें।
पोषण का महत्व
सबसे कवक की तरह, तेल में शामिल हैंप्रोटीन की एक बड़ी मात्रा (2.4 प्रति 100 ग्राम) यह बहुत आसानी से अवशोषित हो जाता है, इसलिए तेल खाने से यह शरीर के लिए "पाने" का सबसे अच्छा तरीका है। फाइबर, जो उनकी संरचना का हिस्सा है, वजन को सही करने और शरीर की गतिविधि को सामान्य करने में मदद करेगा। इसलिए, इसकी कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, तेल के नर बहुत उपयोगी होते हैं और आंतों को पूरी तरह से साफ करते हैं। यह भी विटामिन की एक बड़ी संख्या और ट्रेस तत्वों की उपस्थिति नोट किया जाना चाहिए।
मशरूम को चुनना
अनुभवी मशरूम पिकर्स जानते हैं कि कवक होना चाहिएकेवल कुछ स्थानों पर एकत्रित करें आप औद्योगिक पौधों और मोटरमार्ग के पास बढ़ने वाले मक्खन मशरूम नहीं ले सकते। स्पंज के रूप में ये मशरूम, सभी हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करते हैं। ओलेरेस नमी और सूरज जैसे देवदार जंगलों में प्रबल होते हैं कटाई के बाद, आपको तुरंत रीसाइक्लिंग शुरू करना चाहिए। यहां, कई लोगों को इस बात का सामना करना पड़ता है कि तेल को कैसे साफ किया जाए
हम मशरूम को साफ करते हैं
आगे के लिए प्राथमिक उपचार बहुत महत्वपूर्ण हैमशरूम खाना पकाने इस प्रक्रिया को कम कम करने के लिए, फसल के समय इसे शुरू करना आवश्यक है। एक टोकरी में मशरूम डालने से पहले सुइयों, पत्तियों और अन्य मलबे को साफ करें। पुराने और बुरे नमूने न लें। वे खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं इकट्ठा होने के तुरंत बाद मशरूम को साफ करें, अन्यथा वे खराब हो जाएंगे कैसे तेल को साफ करने के लिए? यह एक अनन्त प्रश्न है, जिससे बहुत विवाद पैदा हो जाता है। बंद छील को हटाया जा सकता है कभी-कभी कचरे को हटाने का यह एकमात्र तरीका है इन मशरूम की टोपी बहुत फिसलन और चिपचिपा हो जाती है जब गीली होती है, और सब कुछ आसानी से इसका पालन करता है। इस मामले में, एक पतली परत के साथ त्वचा को सावधानी से छील कर दें। अगर मशरूम पहले से धोया जाता है, तो वे फिसलन बन जाएंगे और इससे सफाई साफ हो जाएगी ताकि त्वचा हाथों और चाकू से चिपक न दे, आपको वनस्पति तेल का उपयोग करना चाहिए।