परिषदों की मालकिन प्याज उठाओ कैसे?
आइए इस तथ्य से शुरू करें कि सभी मकान मालिकों को पता नहीं है,प्याज उठाओ कैसे। इसमें कुछ भी जटिल नहीं है। मुख्य बात यह है कि नीचे वर्णित निर्देशों का सख्ती से पालन करना है। भविष्य में, मसालेदार प्याज का इस्तेमाल एक अलग स्नैक के साथ-साथ शिश कबाब और किसी भी सलाद के रूप में किया जा सकता है। हमारे द्वारा प्रदान की जाने वाली नुस्खा को कई लोगों द्वारा पसंद किया जाना चाहिए, क्योंकि यह सरल और तैयार करने के लिए तेज़ है। तो, एक नोटपैड के साथ एक कलम लें और इसे लिखो।
"प्याज अचार कैसे करें" सवाल का जवाब देने से पहले, हम सभी आवश्यक सामग्री सूचीबद्ध करते हैं:
- 3-4 मध्यम आकार के बल्ब;
- नमक के 1/2 चम्मच;
- 95/ सिरका के 2/3 कप (प्रति 100 ग्राम की गणना);
- चीनी (3 चम्मच पर्याप्त होगा);
- 1 गिलास पानी।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
हम प्याज लेते हैं और इसे पतली सेमिरिंग में काटते हैं। उसके बाद, हम उन्हें एक तैयार कर सकते हैं और marinade तैयार करना शुरू कर दिया। एक अलग कटोरे में आपको नमक, पानी और चीनी जैसी सामग्री को मिश्रण करने की आवश्यकता होती है। हम आग लगाते हैं और उस क्षण की प्रतीक्षा करते हैं जब यह सब उबाल जाएगा। तुरंत प्लेट से हटा दें और प्याज डालें। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद आप इसका उपभोग कर सकते हैं। यदि जल्द ही कोई छुट्टी की योजना बनाई जाती है, और आप सलाद के लिए मसालेदार प्याज का उपयोग करने जा रहे हैं, जबकि आप इसे रेफ्रिजरेटर में हटा सकते हैं। एक ही marinade अन्य सब्जियों के लिए काफी उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, खीरे, मिठाई मिर्च और चुकंदर के लिए। यहां बहुत सारे विकल्प हैं। अब आप सलाद के लिए प्याज को चुनने के बारे में जानते हैं। कम से कम समय और भोजन के साथ, आप एक अद्भुत नाश्ता बना सकते हैं या एक पूर्ण भोजन तैयार कर सकते हैं।
हम एक और दिलचस्प और सरल नुस्खा प्रदान करते हैं।
मसालेदार प्याज के साथ सलाद
उत्पाद सूची:
- 150 ग्राम प्याज (प्याज);
- 200 ग्राम ताजा टमाटर;
- खीरे के 200 ग्राम;
- कम वसा उबला हुआ मांस के 100 ग्राम;
- 13 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस;
- पानी (10-15 बड़ा चम्मच पर्याप्त होगा);
- चीनी (लगभग 3 चम्मच);
- 5 बड़ा चम्मच। एल। सब्जी (अपरिष्कृत) तेल;
- सरसों (1 बड़ा चमचा पर्याप्त है);
- हरी सलाद (कई पत्तियां);
- नमक, काली मिर्च
खाना पकाने की प्रक्रिया:
ऊपर हमने प्याज उठाए जाने के बारे में बात कीसही ढंग से। इसे साफ किया जाना चाहिए और आधा छल्ले में काटा जाना चाहिए। एक विशेष marinade बनाने के लिए, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक नींबू का रस, चीनी और पानी मिश्रण करना आवश्यक है। यह सब कटा हुआ प्याज के साथ एक जार या एक कटोरे में डाला जाता है और आधे घंटे तक छोड़ देता है। निर्दिष्ट समय के बाद, marinade अच्छी तरह से प्लेट में विलीन हो जाता है। अब हमें प्याज को ठीक से निचोड़ने और इसे एक गहरे सलाद कटोरे में रखने की जरूरत है। हम पतले पट्टियों में कटौती, उबला हुआ मांस भी भेजते हैं। हम टमाटर और खीरे लेते हैं, उन्हें पानी के नीचे टैप से कुल्लाएं और इसे एक पेपर तौलिया से मिटा दें। सब्जियों के साथ हम आगे बढ़ते हैं: हम टमाटर को छोटे स्लाइस, और खीरे में डालते हैं - स्ट्रॉ के साथ। फिर हम refueling तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, सरसों को तेल के साथ मिलाएं, जब तक कि हम एक समान द्रव्यमान प्राप्त न करें। यह नींबू के रस (3 चम्मच) डालना और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
प्लेट के नीचे सलाद की पत्तियों को रखना। हम मसालेदार प्याज, मांस के टुकड़े, टमाटर और खीरे डालते हैं। परिष्कृत स्पर्श नमक, काली मिर्च और ड्रेसिंग के अतिरिक्त होगा। हमारा अद्भुत सलाद तैयार है। हम आपको एक सुखद भूख की कामना करते हैं!
हमें उम्मीद है कि सवाल का जवाब "प्याज अचार के लिए कैसे" सबसे पूर्ण और लेख जानकारी कई प्रेमिकाओं के लिए उपयोगी होगा में वर्णित मिलता है।
