"कला है" - एक उत्कृष्ट प्रसारण
"आर्ट इज" एक गैस्ट्रोनोमिक हैखाना पकाने और इतिहास की दुनिया में एक यात्रा। परियोजना के लेखक न केवल दर्शकों को विभिन्न तथ्यों के बारे में बताते हैं जो सबसे प्रसिद्ध विश्व व्यंजनों की उपस्थिति में योगदान दे सकते हैं। "कला है" हर किसी को मदद करता है जो सीखना चाहता है कि स्वादिष्ट भोजन कैसे तैयार करें और पूरी दुनिया के लिए एक दावत को कवर करें। संक्षेप में, यदि आप स्टोव द्वारा खड़े होना पसंद करते हैं - इस कार्यक्रम का आनंद लें।
"कला है" - उन लोगों के लिए स्थानांतरण जो खाना बनाना पसंद करते हैं
तो, अधिक विस्तार से। "कला है" - एक स्थानांतरण जो खाना पकाने के प्रेमियों की मदद नहीं कर सकता है। इसे कम से कम एक बार देखा, आप बहुत खुशी के साथ बार-बार ऐसा करेंगे। शुरुआती लोगों के लिए, "कला है" सामान्य रूप से एक असली खोज है। यह पता चला है कि सब कुछ इतना कठिन नहीं है, इतना डरावना नहीं है।
वैसे, पाक प्रसारण पहले से ही सुंदर हैंलंबे समय से प्रत्येक आत्म-सम्मानित टीवी चैनल द्वारा प्रसारण किया गया है। यह रेटिंग बढ़ाने के लिए एक जीत-जीत है। इस तरह के स्थानान्तरण हर किसी के जीवन के एक बहुत ही महत्वपूर्ण और अनिवार्य हिस्से में स्वस्थ रुचि पैदा करते हैं।
प्रमुख कार्यक्रम
आपके प्रसारण का शीर्षक व्यर्थ नहीं था। असली पाक कला यहां टीवी व्यूअर विटाली झिरोव (ओडेसा का सबसे अच्छा रेस्टॉरिएटर) और कुट निकोलई (यूरोपीय वर्ग का शेफ) द्वारा दिखाया गया है। करिश्माई नेता किसी को उदासीन नहीं छोड़ सकते हैं।
निकोले कुट्स, अपने समृद्ध अनुभव के बावजूदकाम का दावा है कि उन्हें रोज़ाना उन सवालों के साथ सामना करना पड़ता है जिन्हें उन्हें जवाब देना पड़ता है। सबसे पहले खुद के लिए। एक सहयोगी के साथ वे एक-दूसरे को सचमुच आधे शब्द से समझते हैं।
Vitaly Zhirov भी अपने क्षेत्र में एक असली पेशेवर है। यह आदमी पाक कला का एक शानदार पूर्ण विश्वकोष है।
भारी लोकप्रियता
"आर्ट इज" - एक प्रसारण जो जीताकई प्रशंसकों की पहचान। उन्हें टेलीविजन पर उनकी उपस्थिति के पहले दिनों से पाक प्रशंसकों को पसंद आया। यहां तक कि खराब और सनकी ओडेसा दर्शक भी इस कार्यक्रम की सराहना कर सकते हैं। आम तौर पर, शो में बड़ी सफलता मिली।
नेता दर्शकों को न केवल ताजा पेशकश करते हैंव्यंजनों, लेकिन पुराना भी। लेकिन वे उनमें नए जीवन को सांस लेते हैं। विटाली और निकोलाई अच्छे भोजन के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, यही कारण है कि सबकुछ उनके साथ ठीक है।
खाना पकाने की प्रक्रिया न केवल महत्वपूर्ण है
मेजबानों के अनुसार, पाक कला- कार्यक्रम की लोकप्रियता के लिए यह आवश्यक नहीं है। टीवी शो के प्रत्येक अंक में झीरोव और कट्स भोजन के लिए अपना विशेष दृष्टिकोण दिखाते हैं। बेशक, वे सबसे अच्छे, सबसे उच्च गुणवत्ता वाले (और आवश्यक रूप से विदेशी) उत्पादों से तैयार नहीं हैं। खैर, उन्हें निश्चित रूप से भी सबसे अच्छा तरीका पकाया जाना चाहिए।
इसके अलावा, मेजबान एक सुंदर दिखाते हैंडिजाइन, एक सुंदर पाक पकवान। यह इस बात पर निर्भर करता है कि दर्शक कार्यक्रम को कैसे समझता है। वैसे, कार्यक्रम की सही ढंग से निर्मित रिलीज एक जटिल प्रक्रिया है, जो मनोविज्ञान से जुड़ी है, विभिन्न लोगों को खुश करने की इच्छा के साथ। उच्च स्तर के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है।
वैसे, टीवी प्रस्तुतकर्ता दर्शकों को सीखने की पेशकश करते हैंबिल्कुल किफायती व्यंजन तैयार करें। उनमें से अधिकतर, ऊपर बताए गए अनुसार, स्थानीय उत्पादों से तैयार किए जाते हैं। इसलिए, प्रस्तावित व्यंजन न केवल तैयार करने के लिए आसान हैं, बल्कि सस्ती भी हैं।
मेनू विविध है
उनके प्रत्येक अंक में निकोलाई के साथ विटालीकार्यक्रम असली पाक कृतियों की तैयारी कर रहे हैं। उनका मेनू मुख्य रूप से रूसी अभिजात वर्ग की परंपराओं के आधार पर बनाया गया है। वे फ्रेंच और रूसी व्यंजनों के संयोजन के रूप में गठित किए गए थे। कुछ व्यंजन क्लासिक हैं। कुछ लंबे समय से भुलाए गए पुराने व्यंजनों से पुनर्निर्मित होते हैं।
पहले दिन से दर्शक बहुत बन गएसकारात्मक रूप से मेनू का इलाज करें। और ऐसे शो में यह हमेशा नहीं होता है। मेजबानों द्वारा लगभग पूरी तरह से "abstruse" व्यंजनों की तैयारी का निर्णय लिया गया था। वे एक मेनू पेश करते हैं, जो कार्यक्रम के प्रशंसकों के लिए सबसे समझदार है। उदाहरण के लिए, पुरुष "ओलिवियर", कटलेट, पोर्किनी मशरूम के साथ अनाज दलिया आदि पकाते हैं। पहली नज़र में, ये व्यंजन बिल्कुल सरल होते हैं। हालांकि, हर कोई उन्हें सभी subtleties खाते में तैयार करने में सक्षम नहीं है।
नेता खुद को क्या सलाह देते हैं? सबसे पहले, वे दर्शक जो कुछ भी सिखाते हैं वह स्वादिष्ट है। दूसरा, मेनू दो भागों में बांटा गया है। पहला सरल लोकप्रिय व्यंजन है। दूसरा - आखिरकार, व्यंजन विशेष, दुर्लभ हैं। उत्तरार्द्ध में, उदाहरण के लिए, स्टर्ललेट, पूरी तरह से शैंपेन के जोड़े में पकाया जाता है और कैवियार के साथ परोसा जाता है; फॉई ग्रास और ट्रफल पेस्ट के साथ Aleksandrovskaya कटलेट, गीले टमाटर और मैश किए हुए आलू, आदि के साथ परोसा जाता है।
कुक प्याज और अंडे के साथ पाई भी सेंकना,यकृत, मांस, गोभी। वे एक विशेष नुस्खा के अनुसार बेक्ड हैं। झीरोव और कुत्सा ने इस विज्ञान को विशेष रूप से सेंट पीटर्सबर्ग से आमंत्रित एक व्यक्ति को पढ़ाया। ऐसी पाई से तोड़ना असंभव है।
वैसे, प्रमुख आश्चर्य भी मधुरियों के लिए हैं। स्विस चॉकलेट से ट्रफल्स के साथ मिठाई हर किसी को स्वाद लेना पड़ता है। संक्षेप में, मेनू बहुत विविध है।
प्रतिस्पर्धा से बाहर?
पाक कार्यक्रम बिल्कुल असामान्य नहीं हैं।वर्तमान दिन हालांकि, झीरोव और कट्स किसी के साथ प्रतिस्पर्धा करने वाले नहीं हैं। कुक के अनुसार, टीवी स्क्रीन पर बहुत से सभ्य कार्यक्रम जारी किए जाते हैं। "कला है" - उनमें से एक। यह सिर्फ इतना है कि उसका चेहरा है। यह पहचानने योग्य और मूल बनाता है।
दर्शकों को न केवल इस तथ्य के लिए इस शो को देखता है,अच्छी तरह से खाना बनाना सीखने के लिए। देखते समय, उन्हें एक अच्छा मूड और बहुत सकारात्मक इंप्रेशन मिलते हैं। कार्यक्रम की उच्च रेटिंग उस का प्रत्यक्ष प्रमाण है।
"कला है" - एक हस्तांतरण जिसका उद्देश्य है। यह उन लोगों के लिए बनाया गया है जो खाना बनाना पसंद करते हैं, जो ऐसा करना सीखना चाहते हैं या अपने पाक कौशल में सुधार करना चाहते हैं। एक शब्द में, इस कार्यक्रम को देखते समय आपको बहुत खुशी मिलती है। देखो, और आप किसी भी तरह से पछतावा नहीं होगा!
