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साल्मोनेला - यह क्या है? साल्मोनेलोसिस: लक्षण, उपचार

साल्मोनेलोसिस एक संक्रामक प्रकृति की एक बीमारी है जो बैक्टीरिया के कारण होती है और मुख्य रूप से पेट और आंतों के नशे की लत और घावों की विशेषता होती है।

कारणों

साल्मोनेला यह क्या है
जीवाणु रॉड के आकार से संबंधित हैएंटोबैक्टेरिया (साल्मोनेला, शिगेला) के परिवार साल्मोनेला जीन से ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया। सूक्ष्म वातावरण पर्यावरण के लिए प्रतिरोधी है। पानी में यह अठारह महीने तक मिट्टी में, छह महीने तक जीवित रहता है। मांस और दूध में साल्मोनेला आम है। यह क्या है - निरीक्षण, खराब गुणवत्ता वाले भंडारण या प्रसंस्करण - महत्वपूर्ण नहीं है। संक्रामक सिद्धांत न केवल संरक्षित है, बल्कि प्रजनन में भी सक्षम है। उत्पादों और उपस्थिति का स्वाद बदल नहीं है। धूम्रपान, नमकीन, भोजन को ठंडा करने से संक्रामक बीमारी की मौत नहीं होती है।

बीमारी का स्रोत एक व्यक्ति है जो बीमार है याबैक्टीरिया, साथ ही मुर्गी और जानवरों का एक वाहक। एक संक्रमित पशु (भेड़, सूअर, मवेशी, हंस, बतख, मुर्गियां), दूषित दूध और अंडे से प्राप्त मांस के उपयोग से संक्रमण हो सकता है। अंडे में साल्मोनेला संक्रमण का सबसे आम कारण है। कभी-कभी बीमार व्यक्ति या जानवर के साथ संपर्क होने पर जलाशयों में घरेलू वस्तुओं, भोजन, पानी के माध्यम से रोगजनक संचरित किया जा सकता है। बीमारी दुनिया के कई देशों में उल्लेखनीय है। बड़े महानगरीय क्षेत्रों में गर्म मौसम में यह अधिक आम है। बीमारी के कारक एजेंट के लिए कम प्रतिरोध की वजह से बुजुर्ग लोग और बच्चे इसके प्रति अधिक संवेदनशील हैं।

रोग का विकास

साल्मोनेला के लक्षण
एक बार आंत के साथ पेट में, जीवाणुसाल्मोनेला छोटी आंत तक पहुंच जाती है, जहां इसे उपकला कोशिकाओं द्वारा पकड़ा जाता है और श्लेष्म झिल्ली में प्रवेश करता है। यहां, यह गुणा करता है, जिससे श्लेष्म में सूजन में परिवर्तन होता है, और जीवाणु रक्त और लिम्फ नोड्स में आगे फैलता है। चूंकि अप्रचलित साल्मोनेला की मृत्यु हो गई, इसलिए शरीर का निरंतर नशा है। रक्त का उल्लंघन, आयनों के परिवहन, जो कोशिकाओं से आंत के लुमेन में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की तेज रिलीज की ओर जाता है।

लक्षण विज्ञान

ऊष्मायन अवधि छह घंटे से हैआठ दिन इस समय एजेंट किसी भी तरह से खुद को नहीं दिखाता है। फिर यह रोग पूरे अधिकारों में आता है, जैसे सैल्मोनेला, लक्षण निम्न दिखाई देते हैं: तापमान, चक्कर आना, कमजोरी, सिरदर्द, ठंड तेजी से बढ़ती हैं। मरीज उसके पेट में दर्द होता है, उसके दर्द में दर्द होता है, भूख कम हो जाती है, वहां एक ढीला मल (शायद श्लेष्म और भ्रूण के मिश्रण के साथ), उल्टी, मतली होती है।

अंडे में साल्मोनेला
डॉक्टर जिस रोगी को बस गया वह जांच कर रहा थासाल्मोनेला लक्षण प्रकट निम्नलिखित: रक्तचाप में कमी, वृद्धि की हृदय गति, निर्जलीकरण, प्लीहा और यकृत बढ़ रहे हैं (त्वचा लोच कम हो जाता है, म्यूकोसा पीला और सूखी, मूत्र कम हो जाती है की राशि, वहाँ प्यास, स्वर बैठना, कुछ मांसपेशियों हटना ऐंठन कर सकते हैं), त्वचा और श्वेतपटल बीमार।

कभी-कभी बीमारी एक गंभीर सेप्टिक ले सकती हैरूप, जब माध्यमिक purulent foci विभिन्न अंगों में (यकृत, मुलायम meninges, लिम्फ नोड्स, पित्त मूत्राशय, महाधमनी, फेफड़ों, endocardium, जोड़ों, हड्डियों में) शुरू करने के लिए शुरू होता है।

जटिलताओं, जो आमतौर पर इस बीमारी में पाए जाते हैं - संक्रामक-विषाक्त सदमे, हाइपोवोलेमिक सदमे, तीव्र गुर्दे की विफलता।

bacteriocarrier

साल्मोनेला उपचार
इस बीमारी के इस रूप को इस तथ्य से चिह्नित किया गया हैमनुष्यों में कोई नैदानिक ​​अभिव्यक्ति नहीं देखी जाती है, लेकिन सैल्मोनेला (फोटो) सीरोलॉजिकल और बैक्टीरियोलॉजिकल स्टडीज में पाई जाती है। सभी जीवाणु वाहक को ऐसी श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: तीव्र कैरिज, पुरानी और क्षणिक।

पुनर्निर्मित प्रजातियों के बीच तीव्र देखा जाता है और मेजबान जीव से माइक्रोवेब को पंद्रह दिनों तक तीन महीने तक जारी किया जाता है।

जब क्रोनिक कैरिज लगाया जाता हैसाल्मोनेला तीन महीने से अधिक के लिए उत्सर्जित किया जाता है। यह क्या है, छह महीने के लिए अनिवार्य अवलोकन और डुओडनल सामग्री, मूत्र, मल की पुन: परीक्षा की पुष्टि करता है।

क्षणिक बैक्टीरियोकायर का मतलब हैसर्वेक्षण के समय नैदानिक ​​लक्षण और पिछले तीन महीने, तथा जीवाणु परीक्षण के अभाव को सकारात्मक दे दिया है - दो बार एक दिन के अंतराल के साथ, भविष्य में नकारात्मक परिणामों के साथ।

निदान

साल्मोनेला बैक्टीरिया
यह पता लगाना संभव है कि कौन सी बीमारी शामिल है,महामारी विज्ञान डेटा एकत्र करना (अंडे और अन्य खाद्य पदार्थों में साल्मोनेला, रोग की समूह प्रकृति)। प्रयोगशाला को शोध के विशिष्ट तरीकों का उपयोग करके पुष्टि प्राप्त होती है।

जीवाणु अध्ययन। पेट, मूत्र, रक्त, पित्त, उल्टी, मल, साल्मोनेला के धुलाई के पानी से आवंटित किया जाता है। यह क्या है - और अध्ययन की पुष्टि करता है।

अप्रत्यक्ष हेमग्ग्लुनेशन प्रतिक्रिया, agglutination प्रतिक्रिया, पूरक निर्धारण प्रतिक्रिया, रक्त सीरम में रोगजनक को एंटीबॉडी टिटर द्वारा निर्धारित किया जाता है।

प्रयोगशाला निदान के अनौपचारिक तरीकों से, एक सामान्य रक्त परीक्षण का उपयोग किया जाता है।

विभेदक निदान

साल्मोनेला चित्र
इस संक्रमण को अलग करने के लिए escherichiosis से है औरडाइसेंटरी, टाइफोइड और कोलेरा, पशु या सब्जी मूल, अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थ, एपेंडिसाइटिस और मायोकार्डियल इंफार्क्शन के जहरों के साथ भोजन विषाक्तता।

चिकित्सा

एक बार साल्मोनेला अलग हो जाने पर, इलाज करना चाहिएनिम्नलिखित हो: पेट दो, तीन लीटर पानी या सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट का 2% समाधान से धोया जाता है। रोगी को आहार दिया जाता है, जिसमें भोजन शामिल होता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को यांत्रिक और रासायनिक दोनों से अलग करता है। जब साल्मोनेला पाया जाता है, उपचार में शरीर में द्रव स्तर की अनिवार्य बहाली और इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा शामिल होती है।

हल्की बीमारी और निर्जलीकरण के साथरीहाइड्रेशन मौखिक रूप से (मुंह के माध्यम से) दवाओं "गैस्ट्रोलिट", "रेजीड्रॉन", "साइट्रोग्लुकोसालन" और अन्य इलेक्ट्रोलाइट समाधानों के साथ किया जाता है। आप एक चीनी और नमक समाधान का उपयोग कर सकते हैं, जो एक लीटर उबले हुए पानी के आठ लीटर चीनी और टेबल नमक के दो चम्मच जोड़कर तैयार किया जाता है। भर्ती के लिए तरल पदार्थ की कुल मात्रा मल और पानी के साथ खोए हुए तरल की मात्रा के बराबर होनी चाहिए।

यदि बीमारी और / या निर्जलीकरण ले रहे हैंभारी रूप, फिर वे पॉलीओनिक समाधान (रिंगरलैक्टेट, च्लोलोल, एसीसोल, ट्राइसोल, क्वार्टसोल) के अंतःशिरा प्रशासन का सहारा लेते हैं। समाधान एक निश्चित दर पर और एक निश्चित मात्रा में प्रशासित होता है, जो द्रव हानि की डिग्री और शरीर के निर्जलीकरण के स्तर पर निर्भर करता है।

साल्मोनेला शिगेला
रोगजनक को स्वयं नष्ट करने के लिए, कई एंटीबैक्टीरियल दवाओं में से एक का उपयोग किया जाता है: "ऑफ़लोक्सासिन", "नॉरफ्लोक्सासिन", "सिप्रोफ्लोक्सासिन", "सेफ्टेरैक्सोन"।

शरीर के नशा की डिग्री को कम करने के लिए, एंटरोसॉर्बेंट्स की सहायता का सहारा लें: "पोलिसरब", "पॉलीफेपैन", "एंटरोसॉर्ब", "एंटरोडिस"।

इलेक्ट्रोलाइट संतुलन, बिगड़ा रोग पुनर्स्थापित, मदद "बिस्मथ subsalicylate" दवाओं "Sandostatin" "Imodium", "एस्पिरिन", "इंडोमिथैसिन"

इसके अलावा, रोगी को दवा लेने की जरूरत है,जो जीव के अनौपचारिक प्रतिरोध को बढ़ाता है और सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा (यूबियोटिक जीवाणु एजेंट, विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट) को बहाल करता है। मस्तिष्क को रोग में रोगजनक की अनुपस्थिति के जीवाणु अध्ययन द्वारा पूर्ण नैदानिक ​​वसूली और पुष्टि के बाद छुट्टी दी जा सकती है।

निवारण

रोग के निवारक रखरखाव में शामिल हैंपोल्ट्री और पशुधन की हत्या पर अनिवार्य पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियंत्रण, शव प्रसंस्करण, उचित परिवहन, भंडारण, भोजन की बिक्री के लिए सभी नियमों और प्रौद्योगिकियों के अनुपालन। एक टीका है, जिसमें निष्क्रिय सैल्मोनेला शामिल है। यह पक्षियों और पालतू जानवरों की बीमारी को हर किसी के लिए जाना जाता है। बच्चों के संस्थानों और खाद्य उद्यमों के श्रमिकों का सर्वेक्षण रोग को रोकने में भी मदद करता है।

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