काउबरी: रोपण और देखभाल, खेती
काउबरी, एक रोपण और देखभाल जिसके लिए नहीं हैविशेष प्रयासों की आवश्यकता है - एक पसंदीदा बेरी, जो रूसी राष्ट्रीय व्यंजनों के लिए एक रंगीन स्वाद देता है। अति प्राचीन काल से ज्ञात, यह बड़े क्षेत्रों पर बढ़ता है, विशेष रूप से तगा और वन-पेपैप क्षेत्र में बड़े पैमाने पर होने वाली है, और पैदावार केवल क्रैनबेरी पर ही पैदा होती है। इसका नाम एक बारहमासी पौधे है, जो मांसल रसीला पत्तियों के साथ एक कम सदाबहार झाड़ी है, जो शब्द "ब्रूसेवानी" से प्राप्त होता है, जिसका अर्थ है "लाल"।
बगीचे में काबरी: बढ़ते की विशेषताएं
उद्यान क्रैनबेरी की खेती अधिक से अधिक प्राप्त कर रही हैघरेलू और औद्योगिक स्तर दोनों में लोकप्रियता। पौधरोपण पौधरोपण के लिए न्यूनतम निवेश की आवश्यकता होती है, और वापसी की अपेक्षा की जाती है और कम से कम संभव समय में। खासकर जब से उच्चतर मरम्मत वाली श्रेणी पूरी तरह से उच्च पैदावार (1 वर्ग मीटर से 1 किलो) के उत्पादन को निर्धारित करती है और तदनुसार, उच्च लाभ।
घर पर, बढ़ते लिंगौबेरी, रोपणक्रैनबेरी, देखभाल की विशेषताओं को कम किया जाता है, मुख्य बात यह है कि एक आरामदायक बढ़ते जगह के साथ पौधे प्रदान करना; सबसे इष्टतम सुप्रभात क्षेत्र हैं जो नियमित बाढ़ के अधीन नहीं हैं। यह अवसाद से बचने के लिए आवश्यक है, क्योंकि वे ठंडी हवा की नमी और स्थिरता जमा करते हैं।
ब्लूबेरी और लिंगनबेरी: रोपण और देखभाल
इन झाड़ियों को रोपण के लिए मिट्टी होना चाहिएप्रकाश, रेतीले लोम या पीट, अम्लता के एक बढ़े हुए स्तर के साथ। और संयंत्र पौधे किसी भी पर हो सकता है, यहां तक कि एक साइट को रोपण के लिए सबसे अनुपयुक्त, जोड़ा पीट और चूरा के साथ रेत की एक 30 सेंटीमीटर परत डालना। काउबेरी पौधों का रोपण और पौधों की देखभाल मुख्य रूप से वसंत में (अप्रैल-मई) या शरद ऋतु में किया जाता है। पौधों को लगभग 2 सेमी की मिट्टी में दफन किया जाता है। 40 सेंटीमीटर की पंक्तियों की चौड़ाई के साथ पंक्ति में एक दूसरे से 30 सेंटीमीटर की दूरी पर एक काउबरी लगाने के लिए वांछनीय है। यह मैरीन और मशीनीकृत फसल के लिए दोनों जामुन के लिए सुविधाजनक है। मुख्य बात यह है कि उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री तैयार करना, और रोपण करने वाले क्रैनबेरी बहुत परेशानी पैदा नहीं करेंगे। बिल्बेरी और ब्लूबेरी लगाने के सिद्धांत एक समान हैं। बेड और बेड पर आप अपने मुकुट के पूर्ण कनेक्शन के लिए 20 सेमी के बाद झाड़ियों को रोका सकते हैं। इसके बाद, साइट को सीलिंग और लगभग 5 सेंटीमीटर की एक परत के साथ कवर करने के लिए पानी पिलाया जाना चाहिए।
Mulching एक अच्छी फसल का एक कारक है
गीली घास के रूप में उपयोग करने के लिए सिफारिश की हैचूरा, सुई, पुआल, लकड़ी की छाल या छीलन पहले दो हफ्तों में, संयंत्र को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, फिर आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाए। शीर्ष ड्रेसिंग रोपण के बाद दूसरे वर्ष से शुरू होता है खनिज उर्वरकों को फ्राइंग क्रैनबेरी की अवधि के दौरान बनाया जा सकता है। ऑर्गेनिक्स योगदान नहीं करते हैं
क्रानबेरी का प्रजनन और पानी
काउबेरी का प्रजनन बीज द्वारा उत्पादित किया जा सकता हैया माँ पौधों की जड़ों से स्थलीय गोली मार के एक भाग को अलग करके प्राप्त कटौती द्वारा। रोपाई वसंत से शरद ऋतु तक काटा जा सकता है
काउबेरी, रोपण और देखभाल के लिएपर्याप्त रोशनी है, क्षेत्र और सूखा में स्थिर जल दोनों को नकारात्मक रूप से सहन करता है, इसलिए पौधों को पानी के साथ काफी सटीक होना चाहिए। सबसे इष्टतम ड्रिप सिंचाई या छोटे-बूंद सिंचाई है, जो सप्ताह में दो बार सिफारिश करता है। प्रति वर्ग मीटर का जल प्रवाह 10 लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।
इष्टतम नमी अवधारण के लिए, मिट्टी की आवश्यकता हैसमय-समय पर अंडरफ्लोर और गीली घास मातम से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक है; इसलिए, साइट के प्रदूषण को रोकने के लिए, यह शुरू में पौधे को गीली घास या आधुनिक आवरण सामग्री के साथ प्रदान करना आवश्यक है। इसके अलावा सौंदर्यशास्त्र और पारिस्थितिक दृष्टि से प्रभावी दृश्य शंकुधारी प्रजातियों की चिप्स है।
काउबेरी: हवाओं के खिलाफ संरक्षण
काउबेरी, रोपण और देखभाल के लिएएक माली सौंदर्य की खुशी प्रदान करते हैं, हवाओं को पसंद नहीं करती है, इसलिए सुरक्षा को सावधानी से सोचा जाना चाहिए; सबसे बेहतर यह पाइन और जुनिपर के रोपण प्रदान करता है।
रोपण और cranberries छोड़ने के लिए निर्देशित कर रहे हैंअधिकतम कटाई, और जब से झाड़ियों को मोटा होना पड़ता है, समय-समय पर पौधों को बाहर thinned किया जाना चाहिए 7-10 साल की आयु में संयंत्र काटना होना जरूरी है; झाड़ी के कायाकल्प के लिए, जामुन की गुणवत्ता को बनाए रखने और उनके फ्राईटिंग के लिए आवश्यक है। छंटाई के परिणामस्वरूप प्राप्त की जाने वाली कटिबंधन लैंडिंग क्षेत्रों के प्रजनन और विस्तार के लिए उत्कृष्ट सामग्री हैं।
काउबेरी के शीतकालीन कठोर गुण
काउबरी, एक रोपण और देखभाल जिसके लिए नहीं हैसामग्री लागत की आवश्यकता होती है, उत्कृष्ट सर्दियों की ताकत है, सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं है; ठंड की अवधि में, बर्फ की मोटाई के नीचे, आप पौधे के गहरे हरे, चमकदार पत्ते पा सकते हैं। फूल कली नकारात्मक तापमान -4 डिग्री सेल्सियस से प्रभावित हो सकता है
उचित फसल की देखभाल के साथ, एक को अपेक्षा करनी चाहिएदूसरे वर्ष भू-भाग और विविधता के आधार पर अगस्त-सितंबर में फलों को काटा जाता है। फसल और जाम से बनाई गई फसल सूख, सिक्त, जमे हुए, हो सकती है।
काउबरी - उत्कृष्ट स्वास्थ्य का प्रतिज्ञा
काउबेरी स्वास्थ्य, खेती, रोपण, देखभाल के लिएजिसके लिए वे केवल खुशी प्रदान करते हैं - यह सिर्फ एक आकस्मिक धन है! इस खूबसूरत पौधे में, सब कुछ उपयोगी है: उज्ज्वल लाल बेरीज (उपयोगी माइक्रोएलेटमेंट और विटामिन की एक बड़ी मात्रा में एकत्रित करना), साथ ही साथ शूट्स और पत्तियों, जो एक उपयोगी उपचारात्मक काढ़े के लिए उत्कृष्ट आधार हैं।
काउबेरी के पत्ते एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक होते हैं,घाव भरने, मूत्रवर्धक, रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और टॉनिक यह वायरल रोगों के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है। गले और मुँह कुल्ला करने के लिए डकोप्शन और सुई ले जाने की सिफारिश की जाती है, जो कई संक्रमणों, विशेषकर स्टेफिलोकॉक्ल के इलाज में बहुत प्रभावी है। यह खून में चीनी की एकाग्रता को कम करने का एक उत्कृष्ट माध्यम भी है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी है। यह आहार पर लोगों के लिए प्रोटीन का मूल्यवान स्रोत है
औषधीय शोरबा के लिए पत्ती का संग्रह
औषधीय की तैयारी के लिए क्रैनबेरी छोड़ देता हैशीतल को वसंत में जल्दी ही एकत्र किया जाना चाहिए, फूलों के शुरू होने से पहले, और केवल सर्दियों से बचने की आवश्यकता है, क्योंकि सूखने के दौरान युवा पत्ते सूखेंगे। काउबेरी के फूल के बाद, शरद ऋतु की अवधि में माध्यमिक कच्चे माल काटा जा सकता है। झाड़ी से चोट से बचने के लिए बुश से पत्रिकाओं को गोली मारने के बिना, बड़े करीने से फेंकने की आवश्यकता होती है। पौधों के पूर्ण पुनर्जन्म के बाद, पत्तियों का दोहराया संग्रह 5-10 वर्षों के बाद अनुमत होता है। सुखाने से पहले, अनुपयोगी पत्तियों को चुनना जरूरी है: आघात और काला होना सूखने की ज़रूरत के कपड़े को गर्म अंधेरे में फैलाना पड़ता है, पत्तियां एक पतली परत में फैली हुई हैं।
Cowberries के उपयोगी गुण
मूल रूप से, क्रैनबेरी को इस रूप में प्रयोग किया जाता हैमूत्रवर्धक और गुर्दे (यदि उनके पास पत्थरों) और मूत्राशय (विशेषकर बच्चों में मूत्र असंयम के साथ) का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह अम्लीय बेरी गाउट, गठिया और दस्त से छुटकारा पाने में मदद करता है; में रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता है
परिपक्व क्रैनबेरी का रस, साथ ही फल स्वयं,यह उच्च धमनी दबाव और बेर्बिरी पर उपयोगी है कटारल बीमारियों और जामुन की बुरी स्थिति के साथ, पौधों को शांत चाय उपचार करना पड़ता है। इस अमूल्य बेरी में कड़वाहट भूख में वृद्धि का कारण बनता है, इसलिए बच्चों और लोगों द्वारा कमजोर रोग के लिए एक अनिवार्य घटक है।
क्रेनबेरी का रोपण और देखभाल अक्सर के लिए उत्पादित कर रहे हैंचिकित्सीय प्रयोजनों, क्योंकि यह बेर एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है जो जीनाशक प्रणाली में संक्रमण की अनुमति नहीं देता है और खराब गुणवत्ता वाले भोजन से आंतों और पेट को बचाता है। ब्रोथ या चाय की चटनी का एक लंबा दिन का सेवन और पत्तियां मूत्र पथ के संक्रमण का पूरी तरह से इलाज करती हैं। काउबरी विभिन्न रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, संयंत्र में एक अच्छा एंटीपैरिक प्रभाव होता है।
खाना पकाने में काउबेरी
तथ्य यह है कि लिंगनबेरी के जामुन हैं के बावजूदस्वाद के लिए खट्टा, जाम और जाम केवल शानदार हैं वैसे, काउबेरी जाम prostatitis के लिए एक मिठाई दवा है, और काउबरी पर पकाया गया टिंचर उच्च रक्तचाप, बुखार और पुरानी गैस्ट्रेटिस के साथ मदद करेगा।
भोजन ताजा और दोनों में जामुन के लिए प्रयोग किया जाता हैगीला रूप बेंज़ोइक एसिड की सामग्री के कारण, जामुन को लंबे समय तक 2-3 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। जामुन के मूल्यवान गुणों को संरक्षित करने के लिए लंबे समय तक, साथ ही साथ उनके प्राकृतिक मोम कोटिंग पानी या निम्न-तापमान में ठंड में भिगोने से हो सकता है।
खाना पकाने में, मांस अक्सर काउबरी सॉस के साथ परोसा जाता है,क्योंकि यह पाचन के सेवन को अधिकतम करने में मदद करता है, पाचन के लिए ऊर्जा खपत को कम करता है। और पुराने दिनों में, ताजा मांस अक्सर क्रैनबेरी में संग्रहीत किया जाता था।
गुर्दे और जिगर के लिए काढ़े
3 कप पानी के लिए पत्तियों के 60 ग्राम - तामचीनी व्यंजन में 10 मिनट उबालें। ठंडा करने के बाद, तीन विभाजित खुराकों में एक दिन के लिए तनाव और पेय लें।
कई प्रकार के क्यूबेरी हैं, जो लोकप्रिय हैं, उत्कृष्ट उपज दे रहे हैं और बड़ी जामियां हैं। सामान्य तौर पर, किस्मों की ऊँचाई, सजावटीता, जामुन के आकार और उपज में भिन्नता होती है।
जामुन की किस्मों
"रुबिन"
इस प्रकार की cowberries जामुन द्वारा विशेषता हैगहरा लाल रंग, एक मिठाई और खट्टा स्वाद है और लगभग 220 मिलीग्राम वजन। पत्तियां एक चिकनी सतह के साथ चमड़े हैं मध्यम आकार के फूल, सफेद ग्रेड तापमान जितना कम -30 का सामना कर सकता है0 के साथ, वसंत अवधि में frosts -30 तक का सामना कर सकते हैं0 सी। बेरीज की परिपक्वता अवधि देर हो चुकी है।
"कोरल"
उच्च उपज सजावटी विविधता, जो से आया थाहॉलैंड। झाड़ी में एक गोलाकार कॉम्पैक्ट आकार होता है और 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है। फल का औसत वजन लगभग 300 मिलीग्राम होता है। सालाना 2 बार हार्वेस्ट पैदा करता है, एक पौधे से आप फसल के 120 ग्राम तक पहुंच सकते हैं।
लाल पर्ल
यह किस्म 25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है, जो गोल आकार के जामुनों द्वारा विशेषता है, जिसमें एक गहरा लाल रंग होता है। फल सालाना 2 बार, हॉलैंड में पैदा होता है।
"Mazowsze"
कम विकसित विविधता, झाड़ी की ऊंचाई 20 सेमी है, जामुन लाल लाल हैं, उपज उच्च है।
"कोस्ट्रोमा गुलाबी"
15 सेमी लंबा तक झाड़ू, बेरीज गुलाबी हैं, लगभग 1 सेमी व्यास, अगस्त के मध्य में पके हुए हैं।
"सन्ना"
स्वीडन में विविधता पैदा हुई है। फल का द्रव्यमान 400 मिलीग्राम तक पहुंचता है; झाड़ी से उपज 300 ग्राम तक है।
Lingonberry - एक स्वादिष्ट बेरी, द्वारा विशेषताउपयोगी गुण और सुगंधित मीठे और खट्टे जामुन की उत्कृष्ट उपज। किसी भी मामले में, बढ़ती लिंगोनबेरी एक दिलचस्प गतिविधि है जो बहुत आनंद लाती है और सौंदर्य आनंद प्रदान करती है।
