रसोईघर में फर्श से काउंटरटॉप की मानक ऊंचाई

रसोई सेट में आयाम न केवल आकारों की सद्भाव पैदा करते हैं। सबसे पहले, यह अधिकतम कार्यक्षमता है। और यह रसोईघर में है कि यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

मानक ऊंचाई

बस एक मानक रसोई सेट खरीदें,जल्दी और निष्पक्ष रूप से। हालांकि, रसोईघर में काउंटरटॉप की मानक ऊंचाई हमेशा आरामदायक नहीं होती है, न कि हर किसी के लिए। विशेष रूप से अगर इस रसोई के मालिक न केवल सुबह कॉफी पकाएंगे, तैयार भोजन को गर्म करेंगे और सैंडविच बनायेंगे, लेकिन सभी आगामी आवश्यकताओं के साथ हर दिन अपने परिवार के लिए पूर्ण नाश्ते, लंच और रात्रिभोज तैयार करेंगे।

इसके अलावा, काउंटरटॉप की मानक ऊंचाई20 वीं शताब्दी के मध्य से संरक्षित किया गया है। उस समय, औसत महिला की ऊंचाई 165 सेमी थी। 166 सेमी की वृद्धि के लिए रसोई से काउंटरटॉप में काउंटरटॉप की ऊंचाई 88-8 9 सेमी है।

शारीरिक आराम

रसोईघर में अधिकांश काम किया जाता हैस्थायी स्थिति उसी समय, लोड रीढ़ की हड्डी, इसकी कशेरुका, और इंटरवर्टेब्रल डिस्क पर रहता है। जब झुका हुआ, यहां तक ​​कि थोड़ा, पीठ, गर्दन, कमर की मांसपेशियों का तनाव बढ़ता है। एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए, इससे शुरुआती थकान होती है, और रोगी के लिए उसकी पीठ के साथ, यह आम तौर पर एक बड़ी समस्या है। इसलिए, तालिका शीर्ष की ऊंचाई ढलान को कम करना चाहिए।

Ergonomic व्यवहार्यता

यह साबित होता है कि सभी आकारों की कुशलता से गणना की जाती है,फर्श से रसोई में काउंटरटॉप की ऊंचाई और रसोई सेट के सभी तत्वों की इष्टतम व्यवस्था सहित, आपको परिचारिका की शारीरिक लागत को 30% तक कम करने की अनुमति मिलती है। यह पता चला है कि यदि आप रसोई में एक ही काम करते हैं, तो सीधे खड़े होकर, आधे मांसपेशियों में शामिल होते हैं, यदि आप एक ही नौकरी करते हैं, तो थोड़ा टेबलटॉप पर थोड़ा आगे झुकते हैं।

यदि रसोईघर में फर्श से काउंटरटॉप की ऊंचाईथोड़ा अधिक, इसके पीछे काम करने वाले व्यक्ति में मांसपेशियों की संख्या अभी भी वही है, लेकिन उन पर भार की मात्रा बढ़ जाती है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि वे अधिक तेज़ी से थक जाएंगे। इसलिए, तालिका शीर्ष की ऊंचाई की पसंद - यह महत्वपूर्ण है, खासकर यदि रसोई के मालिक को रसोईघर में काफी बड़ी मात्रा में काम करने की आवश्यकता होगी।

ऊंचाई का इष्टतम स्तर

फर्श से रसोई में काउंटरटॉप की आदर्श ऊंचाई क्या है?

इसके लिए यह निर्धारित करना आवश्यक है कि कितनाकार्यात्मक रसोई की जरूरत है। यदि यह एक स्नातक की रसोई है, जो एक बड़े स्टूडियो कमरे में थोड़ी सी जगह लेता है, तो आप काउंटरटॉप की एक औसत ऊंचाई पर रोक सकते हैं, मेजबान के लिए इष्टतम। लेकिन रसोई के लिए बहुत अलग आवश्यकताएं, जहां खाना पकाने पर विभिन्न संचालन लगातार किया जाएगा। इनमें से किसी के प्रदर्शन में आराम सीधे मंजिल से रसोईघर में काउंटरटॉप की ऊंचाई, इसके क्षेत्र, रोशनी पर निर्भर करता है।

यह अनुमान लगाया गया है कि एक छोटी ऊंचाई वाले मालिक, 150 सेमी से कम, उपयुक्त काम करने वाली रसोई तालिका काउंटरटॉप से ​​ऊंचाई तक 76-82 सेमी तक।

मध्यम ऊंचाई (160-180 सेमी) के लिए, जिसके लिए औरउनमें से ज्यादातर मानक आकार हैं, रसोई में फर्श से काउंटरटॉप की ऊंचाई 88-91 सेमी के बीच बदलती है। औसत ऊंचाई से ऊपर के लोगों (180 सेमी से अधिक और 200 सेमी से कम) के लिए, 1 मीटर की तालिका ऊंचाई आरामदायक होगी।

विभिन्न नौकरियों के लिए टेबल ऊंचाई

आदर्श रूप से, काउंटरटॉप की ऊंचाई की गणना की जाती हैपरिचारिका के विकास और इस कार्य सतह के उद्देश्य के आधार पर फर्श से रसोईघर। यह साबित होता है कि खाना पकाने की प्रक्रिया में किसी भी ऑपरेशन के साथ काम करने वाली मेज के स्लैब की एक व्यक्तिगत आरामदायक ऊंचाई होती है। फर्श से अलग ऊंचाइयों के साथ सक्षम और आरामदायक रूप से कई काम करने वाली सतहें होंगी।

रसोई में निम्नलिखित काम किए जाते हैं:

• स्टोव पर खाना बनाना;
• धोने के व्यंजन;
• काटने;
• आटा गूंधना।

1. उत्पादों को धोना। सिंक के नीचे कैबिनेट की ऊंचाई निम्नलिखित द्वारा निर्धारित की जाती हैजिस तरह से। आपको कोहनी से मंजिल तक दूरी जानने की जरूरत है। प्राप्त मूल्य से मुट्ठी की ऊंचाई ले लो। नतीजा फर्श से काउंटरटॉप के लिए वांछित ऊंचाई है, जो सबसे बड़ा है। परिचारिका का पीछे सीधे होगा, और इसलिए तनाव का अनुभव नहीं होगा, हाथों को दाहिने कोण पर कोहनी पर झुकाया जाएगा, हाथ थोड़ा सिंक के निकट किनारे में फ्लेक्स होगा। यह ऐसी स्थिति है जो परिचारिका को कम ऊर्जा खर्च करने की अनुमति देगी और तदनुसार, कम थकाऊ होगी। इस मामले में, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सिंक के किनारे से होब तक कम से कम 40 सेमी होना चाहिए।

2. उत्पादों काटना। इसके लिए, एक नियम के रूप में, कामकाजी सतहसबसे बड़े क्षेत्र के साथ जरूरी है। यह यहां है कि एक महत्वपूर्ण मात्रा में संचालन किए जाते हैं। यहां, रसोईघर में फर्श से काउंटरटॉप की ऊंचाई धोने के लिए उससे थोड़ा कम होना चाहिए। यहां आप सब्जियां, मछली, रोटी और अन्य काटने के साथ काम करते हैं, जिसके लिए एक निश्चित परिशुद्धता की आवश्यकता होती है। यह भी यहां है कि कुछ शारीरिक प्रयासों के आवेदन के साथ काम किया जाता है। यह आटा, और मांस काटने का घुटने है। इस प्रक्रिया के लिए कमर के ऊपर थोड़ा टेबल रखना अधिक सुविधाजनक होगा।

यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि सबसे आरामदायककामकाजी क्षेत्र के लिए एक डेस्क होगा, जिसमें दो भाग होंगे। यह मंजिल से 83-85 सेमी के स्तर पर एक मुख्य काउंटरटॉप है और एक छोटी टेबल-टॉप वर्कटॉप है। यदि ऐसी दो सतहों को बनाना संभव नहीं है, तो औसत मूल्य वाला एक पर्याप्त है।

छोटी रसोई में, जहां काम करने का मूल्यसतह सीमित है, इसके कार्य का हिस्सा सिंक की एक सपाट सतह पर ले जाता है। ऐसे मामलों में सिफारिश की धुलाई की ऊंचाई और काटने की सतह के बीच औसत मूल्य चुनकर, उसी स्तर पर काउंटरटॉप के धुलाई और काम करने वाले हिस्से को करने की अनुशंसा की जाती है।

3. प्लेट या हॉब। दिन के दौरान, यह सतह भी बहुत हैमांग। ताकि इसकी ऊंचाई निर्धारित करने के लिए, आप अपने उच्च पॉट लेने के लिए और ऊंचाई चुनें ताकि बर्तन किसी भी कठिनाइयों के बिना दिखाई दे सकता है की जरूरत है। रसोई मंजिल में औसत ऊंचाई ऊंचाई countertop के व्यक्ति, जिस पर स्लैब 80-82 सेमी है। डाकू और इस सतह के बीच की दूरी के बारे में 70 सेमी लाभ चाहिए। इन आयामों के सभी के अलावा मेज की सतह से दूरी है कि ध्यान में रखा जाना चाहिए 60 सेमी एक बड़ा मूल्य के साथ, एक नियम के रूप में, वस्तुओं तक पहुँचने के लिए यह के दूसरे छोर पर खड़े अनावश्यक आंदोलनों करना है - दीवार इकाइयों का निचला छोर को कम से कम 45 सेमी गहराई इष्टतम countertop होना चाहिए।।।

कई मालिकों के लिए टेबल टॉप की ऊंचाई

व्यावहारिक रूप से सामना करने के लिए कठिनाइयों के साथयह असंभव है, उठता है, अगर रसोई में समान रूप से कई परिवार के सदस्य काफी अलग विकास के साथ तैयार होते हैं। उस समय जब फर्श से रसोई में काउंटरटॉप की ऊंचाई वृद्धि से निर्धारित होती है, जो रसोईघर में काम करने वाले व्यक्ति की राय को प्राथमिकता देती है, या जो आराम की मांग कर रही है।

अतिरिक्त बारीकियों और छोटी चालें

ऐसे मामलों के लिए, और इसके लिए भीएक छोटी रसोई में सबसे कार्यात्मक रसोई सेट बनाते हैं, यह विभिन्न तकनीकी चालों के उपयोग की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, काम करने वाली सतहों, मोटी काटने वाले बोर्ड आदि फिसलने आदि।

प्रत्येक मालकिन के लिए व्यक्तिगत भी है कि,चाहे वह रसोईघर में सभी काम करने के लिए पसंद करती है या बैठे समय कुछ करने की कोशिश करती है। यह काउंटरटॉप की ऊंचाई के लिए उपयुक्त इष्टतम आकार की कुर्सियों की उपलब्धता के साथ-साथ विचार करने योग्य भी है।

क्या चुनना है, मानक ऊंचाई याव्यक्तिगत, केवल रसोईघर की परिचारिका और पर्स की मोटाई की इच्छा पर निर्भर करता है। लेकिन व्यक्तिगत रूप से चयनित ऊंचाई के साथ एक टेबल टॉप पर काम करते समय वित्तीय और समय व्यय अधिक आराम से भुगतान करेगा।