कैसे मांस, मशरूम, सॉस के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी बुझाने के लिए?

इस लेख में हम आपको बताएंगे कि गोभी को बुझाना कैसे है(फोटो और व्यंजन लागू होते हैं)। इसके अलावा, हम मानते हैं कि यह उपयोगी पकवान आपकी मेज पर निरंतर अतिथि बन जाएगा, क्योंकि यह बहुत आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है। एकमात्र कठिनाई जो आपको आगे ले जा सकती है वह एक कटाई है, लेकिन इसके लिए एक विशेष चाकू या ग्रेटर खरीदकर इसे सुलझाना आसान है। सौभाग्य से, पसंद बहुत बड़ा है।

गोभी को बुझाना कितना चाहिए?

सवाल अशिष्ट है। यह सब एक बिंदु - ग्रेड तक उबाल जाता है। प्रारंभिक पकाने की किस्म आमतौर पर बहुत ही नाजुक और रसदार होती है। वे जल्दी से तैयार होते हैं, लगभग एक चौथाई घंटे, बहुत रस देते हैं। वे बुझाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। देर से पकने वाले प्रकार के ग्रेडों में बहुत मोटा संरचना होती है, जो गंभीर रूप से कट जाती हैं और पिकलिंग के लिए अधिक उपयुक्त होती हैं, लेकिन उन्हें यथार्थवादी रूप से बुझाया जा सकता है। स्वाद शुरुआती लोगों की तुलना में अधिक तीव्र होगा, लेकिन पकवान कम रसदार हो जाएगा। इसलिए, रसदार सब्जियां (टमाटर, मिर्च), सब्जी के रस या शोरबा इसमें जोड़े जाते हैं। यदि आपको बहुत उबला हुआ गोभी पसंद है, तो स्टू और अधिक, लगभग गोभी, लगभग दो बार, कम से कम बीस मिनट की जरूरत है।

एक फ्राइंग पैन पर गोभी बुझाने के लिए कैसे सूखे मशरूम के साथ

प्याज फ्राइंग पैन में प्याज तलना, जोड़ेंकटा हुआ गोभी, हलचल और उबाल लें। सूखे मशरूम पांच मिनट के लिए उबलते पानी में डुबकी डालें। फिर स्लाइस में कुल्ला और कटौती, आप एक मांस चक्की का उपयोग कर सकते हैं। गोभी, मिश्रण, नमक के साथ मिलाएं, जमीन काली मिर्च (काला या सुगंधित) और बे पत्ती का एक चुटकी फेंक दें। एक और दस मिनट के लिए उबाल लें। हिरन के साथ परोसें।

एक फ्राइंग पैन पर गोभी बुझाने के लिए कैसे मांस के साथ

इस नुस्खा के लिए, सूअर का मांस गर्दन सबसे उपयुक्त है। एक टुकड़ा बनने तक भाग के टुकड़े गर्म तेल और उच्च गर्मी पर तलना भेजे जाते हैं। फिर नरम तक प्याज और ग्रिल जोड़ें। इसके बाद, गाजर स्टिक और गोभी के साथ रखे जाते हैं। दस मिनट के लिए, कम गर्मी, अच्छी तरह मिश्रित सब्जियों पर उबाल लें। फिर मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च, स्लाइस में कटौती, और टमाटर फैलाओ। नमक, चीनी (चुटकी) और मसालों को आखिरी, मिश्रित सब्जियों के स्टू को पांच मिनट के लिए जोड़ा जाना चाहिए। खड़े हो जाओ और सेवा करते हैं।

एक फ्राइंग पैन पर गोभी बुझाने के लिए कैसे जमीन के मांस के साथ

कटा हुआ प्याज फ्राइये, भरवां जोड़ेंआपको आवश्यक स्थिरता के लिए पकाएं (क्रस्ट के साथ या बिना)। फिर कटा हुआ गोभी जोड़ें, मिश्रण, बे पत्ती जोड़ने और ढक्कन बंद करने के लिए मत भूलना। कम गर्मी पर स्टू। लगभग बीस मिनट के बाद, नमक और मसालों, जड़ी बूटी और लहसुन जोड़ें। Infuse करने के लिए छोड़ दें।

एक फ्राइंग पैन पर गोभी बुझाने के लिए कैसे सॉसेज के साथ

खाना पकाने के लिए आपको प्याज के साथ तला हुआ जरूरत हैगाजर को कटे हुए गोभी को बाहर रखना, ढक्कन को बंद करना और बंद ढक्कन के नीचे धीरे-धीरे बुझाना। खाना पकाने के अंत में, सब्जियों को अपने पसंदीदा केचप में जोड़ें, नमक और मसाले, बे पत्तियों और कटा हुआ सॉसेज का एक चुटकी डाल दें। एक और पांच मिनट रखो। जड़ी बूटियों और उबले हुए आलू के साथ परोसें।

एक फ्राइंग पैन में sauerkraut बुझाने के लिए कैसे

Kvasshenuyu गोभी एक कोलंडर में खुला और देते हैंसमुद्र को हटा दें तला हुआ बल्ब करने के लिए गोभी जोड़ें और धीरे-धीरे बुझाने तक बुझाना। अंत में, लहसुन, चीनी और नमक का एक बारीक कटा हुआ लौंग जोड़ें, पानी के साथ पतला, पसंदीदा केचप डालना। एक और पांच मिनट रखो। उबला हुआ सॉसेज और हिरन के साथ परोसें।