चीनी के साथ पका हुआ स्ट्रॉबेरी: तीन संस्करणों में स्वस्थ इलाज के लिए एक नुस्खा
ताजे फल और जामुन के ग्रीष्म को तैयार किया जा सकता हैकई उपयोगी और स्वादिष्ट व्यंजन हैं उनमें से - चीनी के साथ कटा हुआ स्ट्रॉबेरी नुस्खा कई रूपों में इस लेख में प्रस्तुत किया गया है पहला ताजा रूप में जामुन को संरक्षित करने पर आधारित है। दूसरा में कई चरणों में जाम को उबालने के लिए शामिल किया जाता है। तीसरा पांच मिनट में स्ट्रॉबेरी पुरी की तैयारी का वर्णन करता है। सभी तरीकों में अच्छा है कि जामुन लंबी अवधि के गर्मी उपचार के अधीन नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि तैयार भोजन में अधिकतम विटामिन और पोषक तत्व होते हैं।
चीनी के साथ हौसले से पका हुआ स्ट्रॉबेरी: "कच्चा" जाम के लिए नुस्खा
संरचना:
- 1 किलो ताजे स्ट्रॉबेरी उठाए गए;
- 2 किलो दानेदार चीनी
जामुन को ताजा होना चाहिए और इसमें कोई भी नहीं होना चाहिएक्षति। पानी चलने के दौरान स्ट्रॉबेरी को पहले धो लें, इसे ठीक से नाली दें, पेपर तौलिया पर जामुन सूखें। एक कुचलने के साथ इसे रगड़ो इस उद्देश्य के लिए ब्लेंडर का उपयोग किया जा सकता है 1.5 किलो चीनी के साथ परिणामस्वरूप मसला हुआ आलू मिक्स करें। "कंधों पर" निष्फल जारों पर जाम को फैलाएं। शेष स्थान को चीनी के साथ भरें रेफ्रिजरेटर में कंटेनर रखें इस नुस्खा में चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी की कैलोरी सामग्री दूसरों की तुलना में अधिक है, क्योंकि भंडारण की विश्वसनीयता में सुधार के लिए थोक उत्पाद की सामग्री बढ़ जाती है। इस मिठाई के 100 ग्राम में लगभग 230 किलो कैलोरी होता है।
चीनी के साथ सुगंधित मैश्ड स्ट्रॉबेरी: बेरी-लिंबल प्यूरी के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- ताजा स्ट्रॉबेरी के 1 किलो;
- एक नींबू या नारंगी;
- 1,5 किलोग्राम दानेदार चीनी
एक ताजा और असामान्य स्वाद चाहते हैं? तो आप जाम को नींबू या नारंगी जोड़ना चाहिए। छील से उन्हें छीलकर और जामुन के साथ मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें फिर बड़े पैमाने पर आग और गर्मी को लगभग साठ से सत्तर डिग्री तापमान के तापमान पर डाल दिया जाए। अगले कदम दानेदार चीनी के अलावा है यह भागों के साथ कवर किया जाना चाहिए और बेहतर विघटन के लिए पूरी तरह मिश्रित होना चाहिए। नींबू के साथ इस तरह की कटा हुआ स्ट्रॉबेरी पीसा नहीं है - केवल एक उबाल में लाया जाता है और लुढ़का होता है इसलिए, मैश किए हुए आलू को मैश करें और ताप प्रक्रिया देखें। सतह पर बने फोम को निकालें, और अक्सर घूमो। घबराहट के पहले लक्षणों पर, प्लेट से पैन को हटा दें और जार पर जाम डाल दें।
चीनी के साथ पका हुआ स्ट्रॉबेरी: नुस्खा जैम "पिटिमिनुट्का"
संरचना:
- 1 किलो स्ट्रॉबेरी;
- 1 किलो दानेदार चीनी
तीसरे नुस्खा एक छोटी के लिए प्रदान करता हैपक जामुन एक ब्लेंडर या मांस की चक्की के साथ कुचल स्ट्रॉबेरी, तुरंत चीनी के साथ मिश्रित और आग लगा दी जैम को जल्दी से फोड़ा जाना चाहिए, इसलिए लौ की तीव्रता को बहुत कम न करें। सरगर्मी होने पर, सतह से "शोर" को हटा दें। उबलने के बाद, समय ध्यान दें, 5-7 मिनट। फिर जैम साफ जारों पर डालें, उन्हें रोल करें और उन्हें मोड़ो, उन्हें लपेटें। जब बैंक शांत हो जाते हैं, तो उन्हें एक पेंट्री या फ्रिज में ले जाया जा सकता है।
गर्मी में सौर विटामिन पर स्टॉक! ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, आप अपने प्रियजनों को मुंह से पानी और गर्म चाय, रड्डी पेनकेक्स या फ्रिटर के लिए उपयोगी व्यवहार के साथ खुश करेंगे। बॉन भूख!
