"मैडम वाँग" - मॉस्को में हांगकांग भोजन का रेस्तरां

चीन एक अद्वितीय संस्कृति वाला देश हैमूल परंपराओं। उससे मिलने के लिए कई सपने देखते हैं, लेकिन दुर्भाग्यवश, हर किसी के पास ऐसा अवसर नहीं है। विशेष रुचि चीन की रसोई है। वह आश्चर्यजनक रूप से विविध है। प्रत्येक क्षेत्र में अपनी अनूठी पाक परंपराएं होती हैं। उदाहरण के लिए, रूसी जो प्रशंसा के साथ हांगकांग गए हैं, स्थानीय आरामदायक रेस्तरां के बारे में बात करते हैं जो अद्भुत समुद्री खाने के व्यंजन, चावल, नूडल्स की सेवा करते हैं।

बहुत पहले नहीं, Muscovites अवसर थादेश छोड़ने के बिना चीनी पाक परंपराओं में शामिल हों। राजधानी में एक संस्थान "मैडम वोंग" खोला। रेस्तरां अपने मेहमानों को वास्तविक चीनी व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए प्रदान करता है। साथ ही, स्थानीय आबादी की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए प्रतिष्ठान में एक विस्तृत बार सूची है।

संकल्पना

संस्थान "मैडम वोंग" में प्रचलित स्थिति क्या है? रेस्तरां का उद्देश्य चीनी संस्कृति के गुणसूत्रों के लिए है। लेकिन पारंपरिक यूरोपीय व्यंजनों के प्रेमी यहां भी अपनी गैस्ट्रोनोमिक जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होंगे। हांगकांग के बारे में कुछ शब्द कहने लायक है - एक ऐसा क्षेत्र जिसकी पाक परंपराओं को इस परियोजना के लेखकों द्वारा उधार लिया गया था।

इस क्षेत्र में, पीआरसी पश्चिम की "बैठक" कर रही है। हांगकांग की सड़कों पर एक महानगरीय भावना के साथ चित्रित किया गया है, जो स्थानीय पाक में परिलक्षित होता है। विशिष्ट चीनी व्यंजन यूरोपीय लोगों के अनुरोधों के अनुकूल हैं। हांगकांग शेफ द्वारा किए गए विभिन्न गैस्ट्रोनोमिक परंपराओं को मिलाकर असाधारण स्तर तक पहुंच गया है। पूर्व और पश्चिम की परंपराओं के संयोजन को लेख में निर्दिष्ट रेस्तरां के रचनाकारों द्वारा मुख्य विचार के रूप में उपयोग किया गया था।

आंतरिक डिजाइन

"मैडम वोंग" - हांगकांग व्यंजन परोसने वाला एक रेस्तरां, औरयहां स्थिति उचित है। इंटीरियर सीधे लाइनों का प्रभुत्व है। हॉल में एक नरम, मफ्लड लाइट शासन करता है। चीनी शैली में लाल रंग के रंगों का प्रावधान निहित है। इस जगह के इंटीरियर में ऐसी कोई सुविधा नहीं है। आखिरकार, "मैडम वोंग" हांगकांग व्यंजन का एक रेस्तरां है, और इस प्रारूप की एक संस्था चीनी परंपरा जारी रखती है, लेकिन पश्चिम की नजर में। "मैडम वोंग" - पते पर स्थित एक रेस्तरां (मॉस्को): लेसन्या स्ट्रीट, 7।

समीक्षा

हांगकांग में कैंटोनीज़ व्यंजन आम हैलगभग विदेशी व्यंजन शामिल नहीं हैं, हालांकि, यह रूसी नागरिक के लिए कुछ हद तक विशिष्ट प्रतीत हो सकता है। मैडम वोंग - रेस्तरां (वन), मेनू में जहां यूरोपीय व्यंजन भी हैं।

रेस्तरां में सेवा के स्तर के बारे में अतिथि समीक्षा"मैडम वोंग" विरोधाभासी हैं। कुछ कहते हैं कि यह मास्को में सबसे आरामदायक स्थानों में से एक है। अन्य धीमी वेटर्स के बारे में शिकायत करते हैं। लेकिन भोजन की गुणवत्ता के बारे में समीक्षा अधिक सकारात्मक हैं। इसके अलावा, यह रेस्तरां न केवल एक असली हांगकांग संस्थान के रूप में, बल्कि शीतल पेय और कॉकटेल के सभी प्रकार के विस्तृत चयन के साथ एक बार के रूप में भी स्थित है।

भोजन

रेस्तरां "मैडम वोंग" के मेहमान आश्वस्त करते हैंइस संस्थान का दौरा मुख्य रूप से मंद राशि पर ध्यान देना है। यह क्या है डिम सम लंच की शुरुआत में एक हल्का स्नैक पेश किया जाता है। "मैडम वोंग" मेनू में, इस श्रेणी को कई प्रकार के तला हुआ पकौड़ी और "सेट डिम समोव" पकवान द्वारा दर्शाया जाता है, जिसने चीनी खाना पकाने के प्रशंसकों से विशेष रूप से कई रेव समीक्षा अर्जित की हैं। मेनू में यह स्थिति अतिथि विकल्पों में से एक को ऑर्डर करने का सुझाव देती है: हांगकांग-शैली के बतख, तुलसी, हलीबूट या झींगा के साथ सामन। विशेष रूप से लोकप्रिय पहला विकल्प है। इस पकवान की लागत 6 9 0 रूबल है।

छूट

रेस्तरां नियमित रूप से विभिन्न प्रचारों का आयोजन करता है। छूट की प्रणाली। इस प्रकार, मंगलवार को उपर्युक्त "सेट डिम समोव" को पचास प्रतिशत छूट के साथ आदेश दिया जा सकता है। क्रिस्पी डक वोंग भी प्रतिष्ठान के मेहमानों के साथ काफी लोकप्रिय है। इस पकवान की लागत 1650 रूबल है। लेकिन सोमवार को, मेनू में यह स्थिति 50% छूट भी शामिल है।