वे बेकर्ओवका कैसे पीते हैं?

चेक गणराज्य की यात्रा हमारे साथ जुड़ा हुआ हैएक जादुई प्राग, एक अद्भुत जगह कार्लवी वेरी और, बेशक, चेक बियर लेकिन एक और प्रसिद्ध और लोकप्रिय उत्पाद है, जो इस अद्भुत देश की पहचान है- प्रसिद्ध हर्बल टिंचर "बेचेरोवका", एक रचना जो निर्धारित करना बहुत मुश्किल है यह पेय एक मजबूत शराब है, जो जड़ी-बूटियों में फैलती है। बहुत से लोग, इससे पहले कि वे बेकर्ओवका पीते हैं, उससे एक नरम, हल्का स्वाद की अपेक्षा करते हैं। लेकिन वास्तव में यह काफी मजबूत है, थोड़ा कड़वा मदिरा, जो शुरू में एक दवा के रूप में तैनात किया गया था। पहले पीने के लिए प्रयास करें और स्वाद लें, आपको "बीचरोव्का" को सही तरीके से पीना सीखना होगा। इस पर हमारे लेख में चर्चा की जाएगी

लेकिन पहले हम आपको एक दिलचस्प कहानी बता देंगेपेय की उपस्थिति पहली बार यह 1805 में Karlovy Vary में जाना जाता है। पौराणिक कथा बताती है कि अंग्रेजी मूल के एक चिकित्सक, फ्रोघिग ने स्थानीय फार्मासिस्ट जोसेफ बेचर का दौरा किया आम हितों के आधार पर, पुरुष जल्दी ही मित्र बन गए। वे एक साथ विभिन्न घास, अर्क, तेलों के मिश्रण में लगे हुए थे। फ्रॉघिग के रहने के दौरान, दोस्तों ने हर्बल टिंचर्स के लिए एक नुस्खा बनाया। 1807 में, बीकर इसे पूरा कर लेता है और एक विशिष्ट सुगंधित पेय बनाता है जो पाचन को उत्तेजित करता है। समय के साथ, वह "कार्ल्सबाड इंग्लिश बटर" नामक पेट के लिए एक बूंद के रूप में बिक्री पर चला गया। और थोड़ी देर बाद, जोसेफ ने अपना नाम बनाए रखने का फैसला किया। इसलिए "बेचेरोवका" नामक एक प्रसिद्ध टिंचर था धीरे-धीरे, इसके लिए मांग में वृद्धि शुरू हुई, और पीढ़ी से लेकर पीढ़ी तक पेय की गुप्त रचना को पारित किया गया। वर्तमान में, टिंचर को तेरहवें रोगाणु स्रोत कहा जाता है। एक समय में, यह नैपपिटोक ने ऑस्ट्रियाई राजा को भी मारा।

तो, वे कैसे ठीक से Becherovka पीते हैं? कॉकटेल में इस पेय का उपयोग कैसे करें, साथ ही साथ शुद्ध रूप में बहुत सारे विकल्प हैं इस लेख में, हम सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध तरीकों का वर्णन करते हैं। निर्माता खुद को अपने शुद्ध रूप में टिंचर का इस्तेमाल डिनर से पहले शराब पीने के लिए करते हैं, जैसे कि एक एपीरिटिफ़। या शांतिपूर्ण बातचीत के दौरान बिस्तर पर जाने से पहले परंपरागत नाश्ता एक नारंगी टुकड़ा है जो जमीन के दालचीनी के साथ छिड़का हुआ है। इस पेय के सच्चे प्रशंसकों का कहना है कि आप पूरी तरह से जड़ी बूची सुगंध का आनंद ले सकते हैं और इस पेय के अजीब स्वाद का आनंद उठा सकते हैं। एक दिन के काम के बाद थकान को दूर करने के लिए टिंचर का प्रयोग करें। वे स्लोवाकिया में बेकरोव्का पीते हैं, बहुत से लोग बीयर से हैरान होते हैं। पचास ग्राम टिंचर को ढेर में ठंडा किया जाता है, फिर वे एक सल्वो में नशे में होते हैं और एक गुणवत्ता वाले प्रकाश बीयर के साथ सबसे ऊपर हैं। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, आप चाय या कॉफी में एक चम्मच "बैचरोव्का" जोड़ सकते हैं। इस टिंचर के साथ एक बहुत लोकप्रिय कॉकटेल "कंक्रीट" है, जो घर पर बनाना आसान होगा। इसके अलावा यह प्रयास करने के लायक है, क्योंकि वे यूरोप के दक्षिणी देशों में "बेचेरोवका" पीते हैं - सेब या चेरी का रस

पेय के पारंपरिक संस्करण के अलावा, वहाँ हैंदूसरों - विभिन्न जायके के साथ उदाहरण के लिए, "बेचोरोवाका सौहार्दपूर्ण" (जैसा कि इसके लिए कोई विशेष नुस्खा नहीं है) एक चूने के फूल का स्वाद है। यह 35% की गढ़ से चला जाता है "Becherovka" प्रकार केवी में रेड वाइन जोड़ें इस मदिरा की ताकत 40% से ऊपर है। "बेचेरोवका लिमोंड" का एक छोटा गढ़ है पेय के नारंगी रंग के टुकड़े के साथ एक नींबू का स्वाद है।