डॉग्रोज का ब्रोथ एक चमत्कार पीने के लिए पकाने की विधि

आज सबसे आम पेयदिन चाय है। यह जड़ी बूटी, बेरीज, नींबू के अतिरिक्त, गर्म या ठंडा के साथ पीते हैं। यह सिर्फ स्वादिष्ट या बहुत उपयोगी हो सकता है। प्रत्येक देश की अपनी विशेष चाय होती है, जिसे आप केवल वहां आज़मा सकते हैं। शोरबा के लिए ऐसी व्यंजन हैं, जिन्हें हम चाय कॉल करने के आदी हैं, हालांकि वे विशेष रूप से जड़ी बूटी या सूखे जामुन से तैयार होते हैं।

शोरबा के स्वाद और उपयोगी गुणगुलाब कूल्हों। इसका नुस्खा प्राचीन काल से जाना जाता है, यह सक्रिय रूप से हमारे दादा दादी द्वारा उपयोग किया जाता था। अब वह नई पीढ़ी द्वारा अनजाने में भुला दिया गया है। यह सही किया जाना चाहिए, क्योंकि थर्मॉस में कुत्ता गुलाब हमारे बचपन की विशेषता की तरह है, जो एक ही समय में बहुत उपयोगी गुण है। शोरबा कूल्हों, नुस्खा जिनमें से अब हम का वर्णन होगा, एक टॉनिक, विरोधी भड़काऊ, choleretic, पुनः यह केवल शरीर की चयापचय को सामान्य नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी आंतरिक अंगों, प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करने के लिए मजबूत बनाने में सक्षम है। विशेष रूप से बच्चों की तरह एक थर्मॉस में गुलाब, क्योंकि इसका हल्का स्वाद होता है। यदि आप औषधीय उद्देश्यों के लिए गुलाब का उपयोग करना चाहते हैं - शोरबा की खुराक डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए।

आप घर पर शोरबा तैयार कर सकते हैंगुलाब कूल्हों। इसकी नुस्खा सरल है। इसकी तैयारी के लिए, आपको केवल उबलते पानी और शुष्क कटा हुआ फल या गुलाब कूल्हों की आवश्यकता होगी। आप पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं। गुलाब फूल और फल उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं और कम से कम दो घंटे के लिए थर्मॉस में आग्रह करते हैं। इसकी गणना - उबलते पानी के 1 कप के लिए आपको कुत्ते के 1 चम्मच गुलाब की आवश्यकता होती है। यदि आप ताजा फल का उपयोग करने का फैसला करते हैं, तो शाम को उन्हें ठंडे पानी से भरें, और सुबह में उबाल लें। इस तरह के एक काढ़ा लेने के लिए आपको दिन में 2-3 बार खाने से पहले आधा गिलास चाहिए।

कई हर्बल चाय में contraindicated हैंगर्भावस्था, लेकिन गुलाब कूल्हों का एक काढ़ा नहीं, जिसकी नुस्खा ऊपर दी गई है। गर्भवती महिलाओं के लिए इसकी संपत्तियां बहुत उपयोगी हैं। गुलाब में विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है। इसमें विटामिन सी, बी विटामिन, कैरोटीन, लौह, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम की उच्चतम सांद्रता है। नियमित रूप से गुलाब कूल्हों के काढ़ा का उपयोग करके, आप शरीर को बैक्टीरिया के प्रतिरोध में वृद्धि करने में मदद करते हैं। इस तथ्य के कारण कि शोरबा में विटामिन सी की अविश्वसनीय रूप से उच्च मात्रा में होता है, यह रक्त में एड्रेनालाईन के स्तर को स्थिर करने में सक्षम होता है। कुत्ते गुलाब में विटामिन सी सामान्य नींबू की तुलना में कई गुना अधिक है।

Dogrose के शोरबा सक्रिय रूप से इलाज में प्रयोग किया जाता है:

विभिन्न सर्दी
ब्रोन्कियल अस्थमा
atherosclerosis
पेट अल्सर
हेपेटाइटिस और cholecystitis
बढ़ता खून बह रहा है
यकृत की विभिन्न बीमारियां (पुरानी और तीव्र)।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सूखे कूल्हें अधिक उपयोगी हैंताजा। सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन भूरे रंग के कूल्हों हैं। उनके पास एक उज्ज्वल नारंगी लाल रंग होता है, जिसमें एक गोल या थोड़ा लंबा आकार होता है। वे मीठा और रसदार स्वाद। ताजा कुत्ते से आप न केवल एक काढ़ा पका सकते हैं, बल्कि रस, जाम, जेली भी बना सकते हैं। लेकिन सूखे कूल्हों केवल खाना पकाने के शोरबा के लिए उपयुक्त हैं। कुत्ते गुलाब अपने सभी उपयोगी गुणों को संरक्षित करने के लिए ठीक से सूखने में सक्षम होना चाहिए। एक दरवाजे के साथ 2-3 घंटे के लिए ओवन में इसे सूखा जरूरी है। तापमान 80-90 डिग्री है।

बच्चों को कुत्ते गुलाब से चुंबन का स्वाद लेना होगा। इसमें लगेगा: 1 लीटर पानी, 1 कप सूखे कुत्ते-गुलाब, चीनी के 5 चम्मच और स्टार्च के 2 चम्मच। गुलाब को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, फिर गर्म या गर्म पानी डालें और बंद ढक्कन के नीचे 15 मिनट तक पकाएं। इसके बाद, जलसेक 6 घंटों तक खड़ा होना चाहिए, जब तक कि यह पूरी तरह से घुमाया और ठंडा न हो जाए। फिर चीनी जोड़ा और फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी पेय के 1 कप डालना और स्टार्च के 2 चम्मच इसमें पतला होना जरूरी है। सभी जलसेक धीरे-धीरे उबाल लेकर आते हैं, जिसके बाद, हलचल करते समय, स्टार्च जोड़ा जाता है, जो पहले शोरबा के हिस्से से पतला होता है। जेली फोड़े के बाद, इसे गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए और ठंडा होना चाहिए। बच्चे इस पेय को पसंद करेंगे, लेकिन यदि आपको इसके उपयोगी गुणों के बारे में याद है, तो यह बढ़ते शरीर को भी सुधार और मजबूत करेगा।