बहुभुज में लाल currants के साथ केक: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

जामुन के साथ पाई गर्मियों में विशेष रूप से प्रासंगिक हैं। इसलिए, इस खूबसूरत अवधि में, प्रत्येक परिचारिका अपने विवेकाधिकार पर अपने डेसर्ट का प्रयोग और सजावट कर सकती है।

आज हम केक को पकाए जाने के बारे में बात करेंगेलाल currants के साथ। आप देखेंगे कि थोड़े समय में और कम से कम प्रयास के साथ, आप एक शानदार मिठाई सेंक सकते हैं जो परिवार के सभी सदस्यों को खुश करेगी।

एक मल्टीवार्क में लाल currant के साथ बिस्कुट केक

यह मिठाई बहुत नाजुक और स्वादिष्ट होगी। Currants के अलावा, केक एक सुखद अम्लता और एक अद्भुत सुगंध मिलेगा। तो, इस स्वादिष्ट मिठाई के लिए हमें किन उत्पादों की आवश्यकता होगी?

• Currant एक गिलास है।
• अंडे बड़े - 4 पीसी।
• उच्चतम ग्रेड का आटा एक गिलास है।
• चीनी से चीनी या रेत एक गिलास है।
• बेकिंग पाउडर या बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच।
• स्टार्च - 2.5 चम्मच।
• नमक।

चरण-दर-चरण अनुशंसाएं

कंटेनर में, सभी अंडों को हराएं और उन्हें चीनी के साथ मिलाएं, थोड़ा छिड़कें और फुसफुसाएं (7 मिनट) शुरू करें। मिश्रण लगातार फोम की स्थिति प्राप्त करना चाहिए।

आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ने के लिए सावधानी से लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। धीरे-धीरे ऐसा करना बेहतर है ताकि हमारे अंडा-चीनी मिश्रण इसकी स्थिरता खो न जाए।

Currant धो लें (पूरा करने की कोशिश करोबेरी) और इसे स्टार्च में डाल दिया। खैर, बेरीज अच्छी तरह से रोल, और फिर उन्हें आटा में डाल दिया। धीरे-धीरे हिलाएं, ध्यान रखें कि हमारे मुख्य घटक को नुकसान न पहुंचे।

"बेकिंग" मोड में मल्टीवार्क चालू करें। तेल के साथ कटोरे को चिकनाई और सूजी के साथ छिड़कना। आटा दर्ज करें, ढक्कन बंद करें और समय निर्धारित करें - 40 मिनट।

खाना पकाने के बाद, स्टीमिंग के लिए एक कटोरे के साथ केक बाहर निकालें। मिठाई ठंडा होने दें। अब आप खाना शुरू कर सकते हैं।

उपयोग से पहले, लाल currants (multivark में) के साथ पाई पाउडर चीनी, जामुन या पिघला हुआ चॉकलेट के साथ डालना के साथ छिड़काया जा सकता है। तो वह एक और उत्सव देखो मिलेगा। अपने भोजन का आनंद लें!

लाल currant "स्वाियायन" के साथ स्वादिष्ट पाई

यह सुगंधित मिठाई बिना सभी के स्वाद होगाअपवाद, विशेष रूप से छोटे और मज़ेदार gourmets के लिए। तो, लाल currant के साथ एक केक बनाने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों को खरीद:

• लाल currant (आप जमे हुए उपयोग कर सकते हैं) - 600-700 जी;
• उच्चतम ग्रेड का आटा, sifted - 1.5 सेंट;
• मक्खन - 125 ग्राम;
• चीनी या चीनी का पाउडर - 220 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर (बेकिंग पाउडर) - 1 चम्मच;
• अंडे बड़े - 3 पीसी।
• स्टार्च - 1 चम्मच;
• नमक का एक चुटकी।

खाना पकाने की प्रक्रिया

छोटे crumbs में आटा के साथ एक साथ मक्खन चॉप। परिणामी मिश्रण को एक अलग कंटेनर में डालो। वहां 100 ग्राम चीनी, आधा चम्मच बेकिंग पाउडर और नमक का एक चुटकी भी दर्ज करें।

योल अलग करें। रेफ्रिजरेटर में पहली जगह। आटे के टुकड़े में yolks रखो।

अपने हाथों के साथ घुटने टेकना। यह जल्दी से एक कॉम में इकट्ठा होना चाहिए। 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भोजन की चादर और जगह के साथ आटा लपेटें।

इस बीच, चलने वाले पानी के नीचे क्रीम को अच्छी तरह धो लें और इसे एक कोलंडर में डालें। कई बार हिलाओ। उसके बाद, एक तौलिया पर जामुन रखें ताकि अतिरिक्त तरल चला गया हो।

प्रोटीन फ्रिज से बाहर निकलते हैं और उन्हें चाबुक करते हैंलगातार फोम की स्थितियां। धीरे-धीरे, इसलिए स्थिरता तोड़ने के लिए, शेष चीनी, स्टार्च, 1 बड़ा चम्मच में डाल दिया। एल। आटा और बेकिंग पाउडर। उसके बाद, आप जोड़ और currants कर सकते हैं।

ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। वनस्पति तेल के साथ तेल पकाने के लिए फार्म के किनारों। रेफ्रिजरेटर से आटा को ठंडा करें और इसे फॉर्म में वितरित करें। किनारों पर किनारों के बारे में मत भूलना। शीर्ष शीर्ष डालना। केक को ओवन में 30 मिनट तक रखें। तैयारी से 10 मिनट पहले, तापमान को 150 डिग्री तक कम करें। चाय पीने शुरू करने से पहले, केक को ठंडा करें।

यह सब है, हमारा पकवान तैयार है! एक लाल currant के साथ एक पाई के लिए नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत आसान है। बॉन भूख!

मल्टीवार्क में currant के साथ रेत केक

यह विनम्रता भी शुरुआत करने में सक्षम होगीएक पाक विशेषज्ञ जो बेकिंग में कुछ भी नहीं समझता है, खासकर यदि मल्टीवार्कर के रूप में हाथ में ऐसी अद्भुत डिवाइस है। इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• उच्च वसा सामग्री के खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• मार्जरीन या मक्खन - 10 ग्राम;
• चीनी या चीनी से पाउडर - आधा बहु ग्लास;
• उच्चतम ग्रेड का आटा (sifted) - 1.5 बहु कप;
• भोजन सोडा - आधा चम्मच।

भरने के लिए:

• लाल currant - 1 multistaken;
• एक सेब बड़ा है - 1 टुकड़ा;
• उच्च वसा सामग्री के खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• उच्चतम ग्रेड का आटा - 2.5 बड़ा चम्मच। एल।
• एक अंडा बड़ा है - 1 टुकड़ा;
• चीनी - 1 multistaken।

हम लाल currant के साथ एक रेत पाई तैयार करते हैं

एक चाकू के साथ एक आटा काट के साथ Margarineठीक टुकड़े का गठन (आप एक मोटे grater पर रगड़ सकते हैं)। चीनी के संकेतित मात्रा को तब तक दर्ज करें जब तक कि यह तेल से जुड़ा न हो जाए। खट्टा क्रीम जोड़ें। आटा, सोडा में डालकर धीरे-धीरे आटा गूंध लें। फिल्म लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।

चलने वाले पानी के नीचे क्रीम कुल्ला और ग्लास को पानी के लिए इसे एक कोन्डर में छोड़ दें। फिर एक तौलिया पर बेरीज रखें। ऐप्पल छील, कोर और छोटे स्लाइस में काटा।

रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें। "बेकिंग" मोड में मल्टीवार्क चालू करें। वनस्पति तेल के साथ कटोरे को चिकनाई करें। Multivarker की क्षमता से आटा चिकना। किनारों पर किनारों के बारे में मत भूलना। सेब, फिर currant शीर्ष। अंडे और चीनी का मिश्रण डालो। समय 65 मिनट पर सेट करें। सिग्नल के बाद, ढक्कन खोलें और उपलब्धता की जांच करें (टूथपिक या एक मैच का उपयोग करके)। यदि आवश्यक हो, तो 10-15 मिनट के लिए तैयार करने के लिए छोड़ दें।

तैयार मिठाई को ठंडा किया जाना चाहिए और टैंक से हटा दिया जाना चाहिए। मल्टीवार्क में लाल currants के साथ रेत केक तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

Currant के साथ खमीर पाई

यह अद्भुत और सरल नुस्खा इस्तेमाल किया जाना चाहिए। आखिरकार, इस घर की तरह सुगंधित और निविदा पाई खाना बनाना ज्यादा ऊर्जा नहीं लेगा। तो, निम्नलिखित उत्पादों को प्राप्त करें:

• उच्च ग्रेड आटा - आधे किलोग्राम;
• चीनी से पाउडर - 100-110 ग्राम;
• शुष्क खमीर - 2 चम्मच;
• सब्जी परिष्कृत तेल - 100 मिलीलीटर;
• दही दूध या केफिर - 200 मिलीलीटर;
• लाल currant - 1.5 कप;
• स्टार्च - 3 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक - चुटकी।

कदम से पाक कला मिठाई कदम

लाल currant, फोटो के साथ खमीर पाईजो नीचे प्रस्तुत किया गया है, अगर खट्टे दूध के डिब्बे में केफिर गरम किया जाता है तो यह बहुत स्वादिष्ट होगा। इसके बाद, इसमें एक परिष्कृत तेल, दानेदार चीनी और नमक के 50 ग्राम जोड़ें। हलचल। आटा उठाओ और खमीर जोड़ें। सूखे मिश्रण में, मक्खन और चीनी के साथ केफिर दर्ज करें। आटा हिलाओ। इसे एक तौलिया से ढकें और इसे गर्म जगह में आधे घंटे तक छोड़ दें। लाल currant कुल्ला और इसे सूखा। स्टार्च में जामुन रोल।

बेकिंग शीट को बेकिंग पेपर से ढकें। आटे को दो असमान भागों में विभाजित करें। बड़े रूप से एक केक से और इसे बेकिंग शीट पर रखें। सतह पर सभी संरेखित करें। छिड़काव जामुन और शेष चीनी के साथ शीर्ष। परीक्षण के दूसरे भाग से, फॉर्म स्ट्रिप्स, जो एक grate के रूप में भरने के शीर्ष पर रखना है। एक पक्ष बनाने के आसपास। एक गर्म जगह में 30 मिनट के लिए पकवान छोड़ दें। इस बीच, ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। अंडे तोड़ें और जर्दी को प्रोटीन से अलग करें। अंतिम तेल मिठाई। शीर्ष से लाल currants के साथ पाई को जला नहीं है, पहले 15 मिनट इसे पकाया, पन्नी के साथ कवर किया। कुल मिलाकर, आपको पकाने के लिए 35 मिनट की आवश्यकता होगी।

पाउडर चीनी के साथ मिठाई छिड़के को ठंडा करें और मेज पर सेवा करें। अपनी चाय पार्टी का आनंद लें!