रम क्यूबान: उनके बारे में ब्रांड और समीक्षा। असली क्यूबा रम क्या है?

क्यूबा रोमा का मुख्य उत्पादक हैदुनिया। यह यहां है कि इस स्वादिष्ट पेय के उत्पादन के लिए विशाल बागानों पर चीनी गन्ना उगाई जाती है। रोमा की उपस्थिति 17 वीं शताब्दी में गन्ना चीनी गन्ना द्वारा क्रिस्टोफर कोलंबस के आयात के बाद की तारीख है। तो क्यूबा उत्पाद का युग शुरू हुआ।

रम क्यूबा क्या है?

एक टार्ट स्वाद और जलने के साथ मजबूत पेयक्यूबा रम नामक स्वाद। यह एक सुगंधित सुगंध और थोड़ा सुनहरा रंग के साथ पीले रंग की उपस्थिति की विशेषता है। चीनी गन्ना से, क्यूबा को गुड़ मिलते हैं, जिसे वे आगे के उत्पादन के लिए उपयोग करते हैं। यह पानी से पतला होता है और एक निश्चित प्रकार का खमीर जोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप मैश आसवित है, जिसके परिणामस्वरूप रम अल्कोहल है। शराब को 50% तक पतला किया जाना चाहिए और इसे ओक बैरल में डालना चाहिए, जिसमें इसे कम से कम 5 वर्षों तक संग्रहीत किया जाएगा। बायोकेमिकल प्रक्रियाओं के लिए 18-22 डिग्री सेल्सियस का तापमान बनाए रखना भी आवश्यक है। रम शराब सफेद है। पीले रंग की एक छाया उसे बैरल द्वारा दी जाती है, जो आगे किण्वन की प्रक्रिया में भी भाग लेती है। एक गहरा रंग रम में ब्राउन शुगर सिरप जोड़ देगा। सफेद रम भी काले किले और स्वाद से अलग है। यह मामूली हल्का स्वाद है। इसलिए, कॉकटेल की तैयारी में उपयोग के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। एक अंधेरा विविधता उन्हें सूट। यह उन पेय पदार्थों के लिए है जो गर्म परोसे जाते हैं, उदाहरण के लिए, ग्रोग या पंच।

रोमा के प्रकार

रोमा के ब्रांड रंगों में भिन्न होते हैं, इसलिए इसे 4 श्रेणियों में बांटा गया है:

1. सफेद रम सफेद / हल्के / चांदी / ब्लैंका / ब्लैंक के रूप में लेबल किया गया। इस श्रेणी में रम की अनारक्षित किस्में शामिल हैं। वे हल्के और पारदर्शी हैं।
2. सुनहरा रम इसके लेबलों को सुनहरा / ओरो / एम्बर / पैलेल लेबल किया जाता है। ऐसा पेय आमतौर पर दो साल तक होता है। सुनहरे रंग को संरक्षित करने के लिए, इसे unfiltered डाला जाता है।
3. डार्क रम काफी मोटी पेय पदार्थ शामिल हैं औरसंतृप्त। यह स्थिरता तीन साल से अधिक समय तक दोहरा आसवन और वृद्ध बैरल में उम्र बढ़ने से प्राप्त की जाती है। लेबलों को अंधेरे / काले / नीग्रो लेबल किया जाता है।
4. वृद्ध रम इसके विपरीत उच्च गुणवत्ताअन्य श्रेणियां यह पेय 5 साल से अधिक समय तक बैरल में वृद्ध है, लेकिन 12 से कम है। क्यूबा में, यह उत्पाद शुद्ध रूप में या बर्फ के साथ उपभोग किया जाता है। बोतलों को आमतौर पर प्रीमियम वृद्ध / एंजो / रम विएक्स लेबल किया जाता है।

रम बकार्डी

हम रम के सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध ब्रांडों का वर्णन करते हैं। पूरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय ब्रांड बाकार्डी से संबंधित है। कंपनी बेकार्डी और कम्पेनिया की स्थापना 1862 में हुई थी, जब प्रसिद्ध डॉन फैकंडो उन पेय पदार्थों को प्राप्त करने में सक्षम था जो कड़वे स्वाद देते थे। उन्होंने लकड़ी के कोयला के साथ एक फिल्टर के माध्यम से रम को याद किया, और फिर इसे ओक बैरल में डाला। नतीजतन, पेय स्वाद और सुगंधित करने के लिए और अधिक सुखद हो गया।

रोमा बकार्डी का प्रतीक एक बल्लेबाज है। यह वह था जिसकी कंपनी की बेहतर समृद्धि के लिए डॉन फैकंडो की पत्नी ने आविष्कार किया था। आज, बाकार्डी ब्रांड मेक्सिको में बनाया गया है (संयंत्र 1 9 31 में खोला गया था) और प्वेर्टो रिको में (1 9 36 में खुल रहा था)। इसे कई वर्षों तक बैरल में भी रखा जाता है, और उसके बाद बार-बार निस्पंदन के अधीन होता है। इस सफाई के लिए धन्यवाद, उत्पाद पारदर्शी हो जाता है और केवल इसके लिए नरमता विशेषता प्राप्त करता है। जर्मनी में, स्पेन और ब्राजील में वे तैयार किए गए पेय भरने में व्यस्त हैं।

रम, जिनकी संरचना में उच्च गुणवत्ता वाले वृद्ध शराब और पानी शामिल हैं, में 40 डिग्री तक की ताकत है।

प्रसिद्ध हवाना क्लब

रम हवाना क्लब एक पंथ पेय हैक्यूबा। इसे पहली बार 1878 में रिलीज़ किया गया था। उनके निर्माता जोस अरेचबा थे। उन्होंने क्यूबा के तट पर एक आसवन खोला, जहां उन्होंने लगातार इस उत्पाद के उत्पादन की तकनीक में सुधार किया। रम हवाना क्लब बाकी के समान तकनीक का उपयोग कर बनाया जाता है। सबसे पहले, गुड़ से गठबंधन निकाला जाता है, फिर cubes में आसवित किया जाता है, और बाद में केवल ओक से बने बैरल के साथ रखा जाता है। इस पेय के प्रशंसकों जीन पॉल सार्टे, गैरी कूपर, मार्लीन डायट्रिच और अन्य हस्तियां थे।

प्रतीकात्मक रूप से दो दुनिया को एकजुट करने के लिए औरनाम रम प्राप्त किया। हवाना अपने नाइट क्लब जीवन और अद्वितीय क्यूबा जड़ों के साथ सबसे स्पष्ट रूप से देश की महानता को दर्शाता है। प्रतीकवाद लेबल पर दिखाया गया है, जिसे बोतल पर चिपकाया जाता है। क्यूबा के पास रम पेय के बारे में भी अपनी किंवदंती है। हवाना ने उस लड़की को सम्मानित किया जिसने शाश्वत युवाओं के स्रोत की तलाश में अपनी यात्रा को यात्रा पर बिताया। बेटी यात्रा से वापस नहीं आया, और लड़की हमेशा के लिए इतिहास में नीचे चला गया।

200 9 में, वह स्वर्ण पदक के मालिक बन गएसैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स अवॉर्ड्स। रूस में, रम ब्रांड हवाना क्लब की एक विशेष लोकप्रियता है। इसके लिए कीमत 800 से 2500 रूबल तक भिन्न होती है, जो आबादी के सभी हिस्सों को इस महान पेय का प्रयास करने की अनुमति देती है।

रुम गुयाबिता डेल पिनार

ब्रांड गुयाबिता डेल पिनार का उत्पाद तैयार किया गया हैकेवल क्यूबा में। यह सबसे असामान्य और अद्वितीय पेय है। यह पिनार डेल रियो में बेबिदास गुयाबिता संयंत्र में उत्पादित होता है। यहां आप इस उत्पाद के उत्पादन के लिए संयंत्र के दौरे पर भी जा सकते हैं। यह किस्म क्यूबा के उपनिवेशीकरण के दौरान दिखाई दी। विधि तंबाकू पिकर्स की कीमत पर दिखाई दी, जो काम के दौरान जम गए और इस मादक पेय में बेसिंग कर रहे थे। लेकिन फिर वे नरम स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए अमरूद जामुन के अतिरिक्त के साथ आए। और पहले से ही 1 9वीं शताब्दी में उत्पादन एक विशेष पैमाने पर पहुंच गया।

रम ब्रांड गुयाबिता डेल पिनार में बांटा गया हैदो प्रकार सूखी - 40 डिग्री का पारंपरिक किला है। जबकि मीठे में केवल 30 डिग्री की ताकत होती है, जो आपको पेय को अपने शुद्ध रूप में पीने की अनुमति देती है।

रम ब्रांड पाल्मा मुलता

तुलनात्मक रूप से रम क्यूबा ब्रांड पाल्मा मुलतायुवा। कंपनी "टेक्नो अज़ुकर" की स्थापना 1 9 82 में हुई थी। कंपनी की सभी ताकत गन्ना चीनी के उत्पादन पर निर्देशित है। इसमें 71 चीनी कारखानों, 14 रम उद्यम हैं, आदि। वे पाल्मा मुलता ब्रांड के तहत 5 साल तक उम्र बढ़ने और 40 डिग्री की अल्कोहल सामग्री के साथ विभिन्न ग्रेड रम का उत्पादन करते हैं। रम "पाल्मा मुलता" क्यूबा के सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में से एक है। रूस में, 1 99 0 के बाद, इस ब्रांड को हाल ही में बेचा जाना शुरू हुआ। "पाल्मा मुलता" - सबसे अच्छा क्यूबा रम, जिसकी कीमत 1000 से 2000 रूबल तक भिन्न होती है।

रम ब्रांड Santero

रम ब्रांड सैनटेरो में जीवन के सभी प्यार शामिल हैंऔर क्यूबा की स्वतंत्रता। यह क्यूबा राष्ट्रीय पेय के सुगंध और टार्ट स्वाद को जोड़ती है। आम तौर पर, इस ब्रांड की रम अंधेरा या सोना है, क्योंकि यह 5 साल से अधिक समय तक चलती है। लंबे उम्र बढ़ने के लिए धन्यवाद, पेय में एक मूल स्वाद है, जो पूरी तरह से विभिन्न फलों के रस और पेय के साथ संयुक्त है। असामान्य कॉकटेल बनाने के लिए बढ़िया। अपने शुद्ध रूप में, आप इस रम का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह बर्फ के साथ बेहतर है। यहां तक ​​कि रूसी अलमारियों पर भी, आप 10 से अधिक वर्षों के संपर्क और 40 डिग्री के किले के साथ रम ब्रांड सेंटेरो पा सकते हैं।

रम ब्रांड लीजेंडारियो

यह ब्रांड क्यूबा में, हवाना में बनाया गया था1 9 46 साल घरेलू बाजार पर बेचते समय पहली रम को केवल व्यक्तिगत खपत के लिए बनाया गया था। अब रम ब्रांड लीजेंडारियो 6 पौधों में उत्पादित है और पूरे देश में वितरित किया जाता है। कंपनी का एक ही कार्यालय स्पैनिश शहर वालेंसिया में स्थित है।

रम का एक अद्वितीय स्वाद है। इसे पांच साल से अधिक समय तक सहन करें, और किले केवल 35 डिग्री है, जो पारंपरिक पेय की तुलना में कुछ हद तक कम है। रम शुद्ध रूप में और बर्फ के साथ खाया जाता है। इसके अलावा, यह ब्रांड विभिन्न कॉकटेल बनाने के लिए उपयुक्त है जो इस बढ़िया पेय के नाजुक स्वाद को संरक्षित रखेगा।

क्यूबा रम से क्यूबा कॉकटेल

रम क्यूबान एक बहुत मजबूत पेय है। कुछ किस्मों में एक टार्ट स्वाद और अल्कोहल बाद में होता है। इसलिए, इसे अक्सर विभिन्न कॉकटेल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो उपयोग करने के लिए बहुत आसान और आसान होते हैं। हम कई कॉकटेल का विश्लेषण करेंगे जिसमें केवल रम का उपयोग किया जाता है।

कॉकटेल की संरचना अलग-अलग हो सकती है और इसमें कई मादक पदार्थ शामिल हो सकते हैं।

कॉकटेल "पिना कोलाडा"

इस कॉकटेल को हल्की रम की आवश्यकता होती है। यह 30 मिलीलीटर की मात्रा में लिया जाता है और इसे नारियल के दूध में जोड़ दिया जाता है। फिर अनानास के रस के साथ 90 मिलीलीटर की मात्रा में मिलाएं। परिणामी कॉकटेल में आप बर्फ क्यूब्स जोड़ सकते हैं।

"Mojito"

इसे हल्की रम की भी आवश्यकता होती है। पहले टकसाल के कुछ मोर्टार, नींबू के रस के 30 मिलीलीटर और चीनी गन्ना का एक बड़ा चमचा मोर्टार में जमीन होते हैं। परिणामी मिश्रण को बर्फ के साथ एक गिलास में स्थानांतरित करें और 40 मिलीलीटर रम को चमकदार पानी के गिलास के साथ जोड़ें।

कॉकटेल "प्लांटेटर"

एक शेकर मिश्रण का उपयोग 40 मिलीलीटर अंधेरे रम, 20 मिलीलीटर नींबू के रस और नारंगी के रस के 30 मिलीलीटर मिश्रण। परिणामी कॉकटेल बर्फ के साथ एक गिलास में डालो।

कॉकटेल "बुराविक"

इसे बहुत आसान बनाओ। एक शेकर का उपयोग करके, विशेष रूप से अंधेरे रम के 40 मिलीलीटर और 20 मिलीलीटर नींबू सिरप मिलाएं। कॉकटेल चश्मे में डालो और एक नींबू टुकड़ा निचोड़। और आप एक साधारण कॉकटेल के अद्वितीय स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

कॉकटेल "क्यूबा लिबर"

एक कॉकटेल ग्लास में, पहले नींबू के रस को निचोड़ लें औरनीचे छील नीचे छील रखना। बर्फ के cubes के साथ कांच के दो तिहाई बाहर रखा गया है। सफेद रम के 60 मिलीलीटर और 100-150 मिलीलीटर ठंडा "कोका-कोला" डालने के बाद। सोडा की मात्रा स्वाद पर निर्भर करती है। यदि आप एक मजबूत पेय चाहते हैं, तो कोका-कोला को छोटी मात्रा में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

असली क्यूबा रम की समीक्षा

इंटरनेट पर, आप इसके बारे में कई समीक्षा पा सकते हैंपेय। विशेष रूप से दिलचस्प संदेश उन पर्यटकों को छोड़ देते हैं जिन्होंने इसे क्यूबा रम के ऐतिहासिक मातृभूमि पर आजमाया। समीक्षा स्वाद के बाद सभी संवेदनाओं का वर्णन करती है। एक अद्भुत पेय लेने के बाद उपभोक्ता अपने उत्साह व्यक्त करते हैं। कई लोग, क्यूबा रम के बाद कोशिश कर रहे थे, अब तक अपने स्वाद नहीं बदलते हैं।

आप में कई प्रतिक्रियाएं भी मिल सकती हैंउत्पाद के विशिष्ट प्रकारों और ब्रांडों के बारे में सकारात्मक बहुमत। उन पर आप आसानी से निर्णय ले सकते हैं और पहले स्वाद पर फैसला कर सकते हैं। इसलिए, यदि आपने अभी तक इस प्रेरणादायक पेय की कोशिश नहीं की है, तो आपको बेहतर समय की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए। रम क्यूबा अद्वितीय पेय के स्वाद गुणों के सच्चे गुणकों के लिए उपयुक्त है। विभिन्न राय और राय पढ़ें और खुद के लिए निर्धारित करें कि आप किस प्रकार के विचार को पहले स्वाद की हिम्मत देंगे। क्यूबा रम ने किसी को उदासीन नहीं छोड़ा है, इसलिए असली खुशी के लिए तैयार रहें।