हरी सलाद और चिकन के साथ हल्के और परिष्कृत सलाद: रोचक व्यंजनों

चिकन मांस एक सार्वभौमिक उत्पाद है यह स्वादिष्ट ही नहीं है, बल्कि कम कैलोरी भी है। आप उसे सलाद सहित किसी भी डिश में जोड़ सकते हैं। चिकन से ठंडा नाश्ता आनंद का एक स्वाद ले आओ। पक्षी पूरी तरह से किसी भी सामग्री के साथ जोड़ती है: मशरूम, सब्जियां, पनीर और यहां तक कि सूखे फल।

आज हम विशेष रूप से शौकीनों के लिए तैयार हैंपाक ने हरी सलाद और चिकन के साथ एक हल्का सलाद प्रसन्न किया। अधिकांश आहार विशेषज्ञ यह सलाह देते हैं कि पत्ती की सब्जियां जितनी बार संभव हो उतनी शामिल होंगी, क्योंकि वे मधुमेह, घातक और हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं। और चिकन आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होते हैं इस तरह के एक सरल और स्वादिष्ट पकवान भूख को संतुष्ट करेंगे, शरीर को उपयोगी माइक्रोएलेटमेंट के साथ भर दें और वजन नहीं जोड़ेंगे।

हरी सलाद और चिकन के साथ सलाद

हमारे लिए यह स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिएग्रील्ड चिकन, ताजा टमाटर के तीन सौ ग्राम, पनीर "मोत्ज़ारेला", एक ककड़ी, अजमोद, सलाद और arugula 10 सलाद पत्ते का एक समूह के दो सौ ग्राम: आप उत्पादों के निम्नलिखित सूट की जरूरत है। ईंधन भरने balsamic सिरका (3 बड़े चम्मच) और अखरोट का तेल प्रयोग किया जाता है के रूप में (जैतून का या तो एक सब्जी ले जा सकते हैं)।

चरण-दर-चरण नुस्खा

हम मांस, काली मिर्च और नमक की त्वचा को साफ करते हैं,पन्नी में लिपटे और आधे घंटे के लिए सेंकना करने के लिए भेजा। स्ट्रिप्स, टमाटर में ककड़ी काट - आधे छल्ले सलाद मैन्युअल रूप से समझें, बारीक कटा हुआ अजमोद। पका हुआ चिकन तंतुओं में विभाजित है, सब्जियों और पनीर के साथ मिलाएं।

मक्खन और सिरका से सॉस तैयार करें, इसे जोड़ेंहरी सलाद और चिकन के साथ सलाद में जैसा कि आप देख सकते हैं, डिश काफी सरल और पौष्टिक है। यदि वांछित है, तो आप इसे थोड़ा जैतून या नट्स जोड़कर बदल सकते हैं।

ककड़ी, मटर और चिकन के साथ आहार का सलाद

यह एक त्वरित हाथ के लिए एक एपेटाइज़र है, जब मेहमान अचानक आते हैं और इलाज के लिए कुछ करते हैं। किसी भी परिस्थिति में मदद मिलेगी और गर्मी के सलाद के घर के खाने के खाने के लिए एकदम सही जोड़ होगा:

चिकन;
हरी मटर (डिब्बाबंद) - एक सौ ग्राम;
ताजा खीरे (2 पीसी।);
चीनी सलाद की पत्तियां (कुछ टुकड़े);
किसी भी हिरण (इस मामले में यह डिल और धनिया होगा);
एक सौ ग्राम खट्टा क्रीम 15% और थोड़ा सा नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया

फिर थोड़ा नमकीन पानी में मांस उबाल लेंठंडा और बारीक काट लें। कटे हुए खीरे क्यूब्स में कटौती। हरा श्रेय चीनी सलाद फटा हुआ है। सभी अवयव मिश्रित होते हैं, मटर (तरल के बिना) और खट्टा क्रीम के साथ मौसम जोड़ें।

अंजीर और चिकन के साथ सलाद सलाद

घटकों: तीन सौ ग्राम fillets, हरी सलाद (5 पीसी।), मकई का एक सलाद (एक सौ ग्राम), मोल्ड के साथ पनीर (50 ग्राम), सूखे अंजीर (4 पीसी।)। आपको दो नारंगी, बाल्सामिक सिरका (दो बड़े चम्मच), सोया सॉस (10 ग्राम) और जैतून का तेल भी चाहिए।

चरणों के लिए नुस्खा

सबसे पहले हम मांस को मसालेदार करेंगे। हमने fillets को cubes में काट दिया, इसे एक गहरे कंटेनर में डाल दिया, सोया सॉस, एक नारंगी का रस, ज़ेस्ट, नमक और जैतून का तेल थोड़ा सा। Marinade में हिलाओ और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
मक्का और हरी सलाद की पत्तियां अच्छी तरह से धोया जाता है, उन्हें अंजीर के स्लाइस में कटा हुआ और सिरका के साथ डाला जाता है - इसे कई मिनट तक भिगो दें।
तला हुआ मांस कुल्ला और इसे शांत करें।
आधा अंजीर और पत्तियों के साथ पट्टिका मिलाएं, स्लाइड को प्लेट के केंद्र में रखें। फिर शेष अंजीर, नारंगी स्लाइस, कसा हुआ पनीर, उत्तेजना और मिश्रण जोड़ें।
ईंधन भरने के लिए हम तेल, बाल्सामिक सिरका और नमक का उपयोग करते हैं। सजावट के लिए, चीनी सलाद और नींबू स्लाइस की हरी पत्तियां लें। यहां एक असामान्य सलाद निकला है।

हरी बीन्स, चावल और पागल के साथ चिकन - एक उत्सव नाश्ता

व्यंजनों की रचना:

दो चिकन स्तन;
चीनी सलाद की पांच पत्तियां;
जमे हुए हरी बीन्स (पांच सौ ग्राम);
चावल के दो सौ ग्राम;
तला हुआ मूंगफली (50 ग्राम);
लहसुन;
लाल प्याज का सिर;
सोया सॉस (3 बड़े चम्मच);
गाजर, काली मिर्च के बरतन, बे पत्ती;
हल्का मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम।

चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। ठंडे पानी के साथ चिकन भरें, हम इसे वहां भेजते हैंखुली गाजर, बे पत्ती, काली मिर्च और नमक के मग, आग पर डाल दिया। एक अलग कटोरे में, चावल उबाल लें। इसी प्रकार हम सेम के साथ करते हैं। मूंगफली छीलिये, प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें।

प्लेट में हम तैयार और कटा हुआ चिकन, चीनी सलाद (आंसू), सेम, चावल, निचोड़ा हुआ लहसुन, मूंगफली के पत्ते जोड़ते हैं। सोया सॉस के साथ छिड़कना और मेयोनेज़ जोड़ें, हलचल।

हरी सलाद और चिकन के साथ मूंगफली सलादउपयोग के लिए तैयार है। पालक, ब्रोकोली, फूलगोभी, अजवाइन, क्रैनबेरी के साथ भोजन भी तैयार करें। स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर स्नैक को विभिन्न तरीकों से व्याख्या किया जा सकता है।