कड़ाही में कटी हुई आलू के साथ चिकन: सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों
आलू के साथ चिकन एक कढ़ाई में stewed - यह बहुत हैहार्दिक और सुगंधित पकवान। भोजन पूरी तरह से स्नातक के आहार में फिट होगा। इस लेख में, हम इस पकवान को तैयार करने के कई तरीकों को देखेंगे। हमें उम्मीद है कि आप किसी को पसंद करेंगे।
आलू के साथ चिकन एक कढ़ाई में stewed। नुस्खा पहला है
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- मसाले (आपकी पसंद का);
- आलू (500 ग्राम);
- 600 ग्राम चिकन;
- चार टमाटर;
- साग।
- पहले मसालों को मिलाएं।
- फिर चिकन को टुकड़ों में विभाजित करें।
- मसालों के साथ पीसने के बाद।
- फिर टमाटर काट लें, उन्हें शीर्ष पर रखें।
- हिलाओ, तीस मिनट के लिए छोड़ दें।
- आलू स्लाइस।
- फिर चिकन से तरल निकालें।
- बड़ी मात्रा में मक्खन में सुनहरे तक मांस को एक कढ़ाई में फ्राइये।
- इसके बाद, चिकन निकालें, आलू को एक सुनहरे परत में फ्राइये।
- फिर चिकन को फिर से कढ़ाई में डाल दें।
- जब तक आप तैयार न हों तब तक पकवान शुरू करें।
- हिरन के साथ परोसें।
एक कढ़ाई में चिकन के साथ पके हुए आलू। दूसरे के लिए पकाने की विधि
अब विचार करें कि आप इस तरह के पकवान को कैसे पका सकते हैं। यह विकल्प पिछले एक से थोड़ा अलग है। ऐसे मांस पकवान की कैलोरी सामग्री 120 किलो कैलोरी / 100 ग्राम है।
- प्याज;
- 800 ग्राम आलू;
- पूरे चिकन;
- दो सेंट खट्टा क्रीम के चम्मच;
- बे पत्ती;
- गाजर;
- नमक;
- लहसुन के दो लौंग;
- मसाले;
- काली मिर्च।
- सबसे पहले, चिकन धो लें, इसे सूखाएं। टुकड़ों में विभाजित करने के बाद।
- फिर चिकन और मसाले के साथ मौसम।
- इसके बाद, गाजर और प्याज लें। सफाई और धोने के बाद।
- फिर गाजर grate, प्याज प्याज काट लें।
- आलू छील, धो लो, छोटे टुकड़ों में काटा।
- आग पर आग लगाने के बाद, तेल डालें (थोड़ा)।
- कटा हुआ प्याज, कटा हुआ गाजर वहाँ भेजें।
- सुनहरे तक सब्जियों को फ्राइये।
- चिकन के बाद, इसे कबूतर को भेजें। कुक (सुनहरा) प्रकट होने तक कुक।
- फिर खट्टा क्रीम में खट्टा क्रीम जोड़ें। एक ही आलू भेजने के बाद।
- फिर पानी जोड़ें। उसे सब्जियों को पूरी तरह से ढंकना चाहिए।
- जब तरल फोड़ा जाता है, तो बे पत्ती, मसाला जोड़ें।
- पकाया जाता है जब तक कम गर्मी पर लगभग 15 मिनट (शायद बीस) के लिए मांस और आलू स्टू।
- इसके बाद, लहसुन छील लें, इसे हिरन के साथ काट लें।
- खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहलेपकवान में जोड़ें। यह एक कढ़ाई में आलू के आलू के साथ तैयार चिकन है। पकवान को नौ से दस मिनट तक खड़े होने दें। प्लेटों पर सुगंधित भोजन फैलाने के बाद।
जॉर्जियाई में
अब एक और नुस्खा पर विचार करें। यह पिछले लोगों से थोड़ा अलग है, लेकिन जटिलता के मामले में, यह पिछले दो के समान है।
तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:
- चिकन मांस के किलोग्राम, ज्यादा आलू;
- नमक;
- 500 ग्राम गाजर, चुकंदर और ताजा गोभी;
- तीन बड़ा चम्मच। किसी भी वसा के चम्मच;
- काली मिर्च।
एक कबूतर में एक पकवान खाना पकाने की प्रक्रिया:
- सबसे पहले कढ़ाई में चिकन के टुकड़े डाल दें, फिर कटा हुआ प्याज के साथ इस परत को कवर करें।
- इसके बाद, खुली आलू डाल दें।
- अगली परत बीट, diced है।
- फिर कटा हुआ गोभी रखना।
- फिर कटा हुआ गाजर के साथ सब कुछ शामिल करें।
- नमक और काली मिर्च पकवान।
- वसा के साथ शीर्ष।
- इसके बाद, डेढ़ घंटे पकाएं। इस समय आग छोटी होनी चाहिए। सब कुछ तैयार है, आलू के साथ हमारे चिकन एक कढ़ाई में stewed। खड़े होने के लिए उसे पांच मिनट दें। एक व्यापक पकवान पर पकवान की सेवा करें।
एक छोटा सा निष्कर्ष
अब यह स्पष्ट है कि चिकन और आलू कैसे तैयारी कर रहे हैं(stewed) कढ़ाई में। एक फोटो प्रस्तुत व्यंजनों के साथ जो हर गृहिणी ऐसी डिश बनाने में मदद करेगा। हम आपको खाना बनाने में हर सफलता की कामना करते हैं, साथ ही सुखद भूख भी चाहते हैं।
