शहद के साथ पाई। व्यंजनों, तस्वीरें, खाना पकाने युक्तियाँ

शहद के साथ पाक पकाने की विधि आज बहुत हैबहुत हालांकि, इस उत्पाद के आधार पर तैयार किए जाने वाले सबसे आम व्यंजनों में से एक पाई है। इसके अलावा, शहद के अलावा, इसमें भरने सेब, नट, सूखे फल और बहुत कुछ शामिल हो सकता है। एक नियम के रूप में, इस तरह के पेस्ट्री बहुत हवादार, नाजुक और सुगंधित होते हैं। हम आज शहद के साथ केक बनाने के बारे में बात करेंगे। हम आपको इस स्वादिष्ट पकवान के कुछ सुंदर साधारण व्यंजन पेश करते हैं।

सेब और शहद के साथ पाई

यदि आपने अपने घर को छेड़छाड़ करने की कल्पना की है यादोस्त स्वादिष्ट और सुगंधित पेस्ट्री, फिर इस नुस्खा पर ध्यान दें। ऐसा केक तैयारी में बहुत आसान है और जैसा कि वे कहते हैं, "दांतों में" एक अनुभवहीन परिचारिका के लिए भी होगा।

सामग्री

यदि आप सेब और शहद के साथ केक बनाने का फैसला करते हैंइस नुस्खा के अनुसार, आपको निम्नलिखित उत्पादों का ध्यान रखना होगा: शहद का एक तिहाई कप, आधा नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता का एक चम्मच, सेब - तीन चीजें, सफेद चीनी का गिलास और ब्राउन शुगर का एक चौथाई कप, 6 बड़ा चम्मच। पूर्व पिघला हुआ मक्खन के चम्मच, कुछ अंडे, एक गिलास आटा, बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच, वनस्पति तेल और नमक का एक चुटकी। मुख्य घटक के रूप में, हमें तरल शहद की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास यह उत्पाद मोटा है, तो आपको पहले इसे पिघलना होगा। खट्टे के साथ हरे रंग लेने के लिए सेब सबसे अच्छे हैं। वे एक बहुत ही मूल और ताजा स्वाद बेकिंग देंगे। ऊर्जा मूल्य के लिए, फिर तैयार केक के एक हिस्से में लगभग 300 किलोकैलरी होती है।

अनुदेश

तो, हम अपने साधारण शहद केक को पकाते हैंऔर सेब। फल धोएं और उन्हें त्वचा और हड्डियों से साफ करें। फिर स्लाइस में सेब काट लें। शहद और नींबू का रस एक छोटे सॉस पैन में डालो, कटा हुआ फल सोएं और लगातार गर्मी पर पकाएं, कम गर्मी पर पकाएं। गैस बंद करें और परिणामी द्रव्यमान को थोड़ा ठंडा दें। इस समय हम नींबू उत्तेजकता और मक्खन के साथ दो प्रकार की चीनी पीसते हैं। हमने अंडों को एक-एक करके हराया। एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक, मिश्रण। धीरे-धीरे हम अंडे-चीनी द्रव्यमान में लगातार बेकिंग पाउडर के साथ आटा पेश करते हैं।

बेकिंग पकवान, जिसमें हम तैयार करेंगेशहद केक, तेल अच्छी तरह से, और फिर इसमें आटा फैलाओ। सिरप से सेब स्लाइस निकालें और आटा पर समान रूप से वितरित करें। साथ ही उन्हें थोड़ा गर्म करना जरूरी है। हम फॉर्म को 50-60 मिनट के लिए 200 डिग्री तक गरम ओवन में भेजते हैं। सेब-शहद सिरप के अवशेषों के साथ तैयार केक डालो, थोड़ा ठंडा करें और मोल्ड से हटा दें। आप चाय पीने के लिए बैठ सकते हैं! बॉन भूख!

पागल और शहद के साथ पाई

केक इस नुस्खा के अनुसार बनाया गयायह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। एक कुरकुरा भूरा परत के साथ इस तरह के एक निविदा और हवादार केक निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेंगे। इसलिए, यदि आप अपने परिवार को स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ छेड़छाड़ करना चाहते हैं, तो इस नुस्खा का उपयोग करना सुनिश्चित करें, खासकर जब से आपको ऐसा पकवान तैयार करने में अधिक समय और प्रयास नहीं लगेगा।

उत्पाद |

शहद के साथ एक केक पकाने के लिए औरपागल, आपको निम्नलिखित अवयवों पर स्टॉक करने की आवश्यकता है: तरल शहद - 4 चम्मच, सूरजमुखी तेल - 60 मिलीलीटर, कुछ अंडे, तत्काल कॉफी का एक बड़ा चमचा, आटा - 250 ग्राम, बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच, एक सौ ग्राम दानेदार चीनी और भुना हुआ मूंगफली। इसके अलावा, आपको गर्म पानी के 100 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी।

खाना पकाने की प्रक्रिया

सबसे पहले, गर्म पानी में कॉफी भंग कर दें। पांच मिनट के लिए एक अलग कटोरे में, अंडे के साथ चीनी को हराया। फिर शहद और कॉफी जोड़ें और फिर चाबुक। बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाकर उन्हें आटा में डाल दें। हलचल। मूंगफली छील और जमीन हैं, और फिर बाकी सामग्री में भी जोड़ा जाता है। आटे को हिलाएं और इसे आटे के रूप में एक छोटे से मक्खन और हल्के ढंग से छिड़क दें। लगभग 40 मिनट तक 180 डिग्री तक गर्म ओवन में शहद और नट्स के साथ हमारे केक को सेंकना जरूरी है। तैयार स्वादिष्ट और सुगंधित मिठाई थोड़ा ठंडा हो जाती है, मोल्ड से हटा दी जाती है, मेज पर परोसा जाता है और चाय पीने के लिए घर बुलाता है।

हनी केक: मल्टीक्यूकर के लिए एक नुस्खा

जैसा कि आप जानते हैं, एक धीमी कुकर में आप पका नहीं सकते हैंकेवल पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों के बहुत सारे, लेकिन स्वादिष्ट पेस्ट्री और मिठाई भी। हनी केक इस नियम के लिए कोई अपवाद नहीं है। हम इस रसोई सहायक के उपयोग से, इस बेकिंग को पकाने के तरीके को जानने का प्रस्ताव देते हैं। सबसे पहले, चलो आवश्यक सामग्री से निपटें। तो, शहद केक के लिए, हमें चाहिए: 150 ग्राम आटा, 115 ग्राम दानेदार चीनी, 175 ग्राम शहद, 150 ग्राम मक्खन, कुछ अंडे, 1 चम्मच दालचीनी और आटा के लिए बेकिंग पाउडर का एक बैग।

एक छोटे सॉस पैन में चीनी, शहद और गठबंधन करेंमक्खन। जब तक चीनी भंग नहीं हो जाती तब तक हम लगातार एक छोटी आग और गर्मी डालते हैं। फिर गर्मी से सॉस पैन को हटा दें। एक अलग कटोरे में, अंडे को हराया और उन्हें शहद-तेल-चीनी द्रव्यमान में जोड़ें। हलचल। एक अलग कटोरे में आटा और दालचीनी के लिए बेकिंग पाउडर के साथ आटा गठबंधन करें। मिक्स और भागों में शेष सामग्री के लिए सो जाओ। अच्छी तरह से मिलाएं। हमारा आटा तैयार है!

अब आपको कटोरे को ध्यान से चिकना करने की जरूरत हैमल्टीक्यूकर्स और भविष्य में पाई के लिए आटा डाल दिया। ढक्कन बंद करें और बेकिंग मोड को 60 मिनट में सेट करें। एक धीमी कुकर में शहद के साथ पाई बहुत सुगंधित, निविदा, हवादार और स्वादिष्ट हो जाता है। इसे थोड़ा ठंडा दें और सेवा करें। बॉन भूख!

ऐप्पल हनी ढेर

इस मिठाई के लिए नुस्खा बहुत सरल है, औरमूल रूप से दिखने वाले इसके अवयवों का सफल संयोजन, इसे एक ऐसे व्यंजन में बदल देता है जो साधारण पारिवारिक चाय पीने के साथ-साथ मेहमानों या रोमांटिक रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है। इसलिए, थोक केक की तैयारी के लिए (इसे क्रंबल भी कहा जाता है), हमें निम्नलिखित सूची से उत्पादों की आवश्यकता होगी: मध्यम आकार के सेब - 5 टुकड़े, तीन चम्मच। शहद के चम्मच और नट्स (बादाम और / या हेज़लनट) की एक ही मात्रा, मक्खन - 70 ग्राम, आटा - 150 ग्राम, दो चम्मच दानेदार चीनी और दूध (पानी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)।

मेरे सेब और छोटे टुकड़ों में काटा। मक्खन के साथ बेकिंग डिश (अधिमानतः सिरेमिक) को चिकनाई करें और इसमें फलों के स्लाइस रखें। हम उन्हें शहद के साथ डालें, कुचल के साथ छिड़कें और ओवन में सेंकना दो घंटे के तापमान पर लगभग एक चौथाई घंटे तक सेंकना। इस समय, चलो एक परीक्षण करते हैं। कटोरे में आटा डालें और इसमें चीनी और मक्खन जोड़ें (ठंडा)। यदि आवश्यक हो तो हम छोटे चिप्स में व्यंजनों की सामग्री काट लें, ठंडा दूध या पानी जोड़ें। फ्रिज में थोड़ी देर के लिए आटा निकालें। जब सेब बेक्ड होते हैं, तो उन्हें एक कांटा और मिश्रण से कुचल दें। तेल टुकड़े और सतह के स्तर के साथ छिड़कना। फॉर्म को ओवन में 20 मिनट तक रखें। तैयार केक को कूल करें ताकि कटा हुआ होने पर यह खराब न हो।