एक "यूनिकॉर्न" केक कैसे बनाया जाए?

यदि आप खाना बनाना चाहते हैं और रुचि रखते हैंकन्फेक्शनरी novelties, शायद "यूनिकॉर्न" केक की लोकप्रियता पर ध्यान दिया। इस इलाज को तैयार करने के लिए, आप किसी भी आधार और क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। बस सफल केक के लिए अपने सिद्ध नुस्खा को याद रखें, एक उपयुक्त क्रीम चुनें जो आकार को अच्छी तरह से रखता है, सजावटी तत्वों को अद्यतित करता है और जीवन में विचार को जोड़ता है। हमारा लेख आपको प्रक्रिया की सभी बारीकियों के बारे में बताएगा और कुछ विचारों को प्रेरित करेगा।

उत्सव चमत्कार

यूनिकॉर्न एक अद्भुत जानवर हैकई प्राचीन किंवदंतियों और परी कथाओं में पाया जाता है। आप आधुनिक साहित्य में इसके बारे में पढ़ सकते हैं (उदाहरण के लिए, इन जीवों को प्रसिद्ध पॉटरियाना में उल्लेख किया गया है)। कई बच्चे, और वयस्क भी कार्टून की पूजा करते हैं "मैत्री एक चमत्कार है," जिनमें से कुछ पात्र यूनिकोर हैं। आप प्राचीन भित्तिचित्र, टेपेस्ट्री, कैनवस, कबीले हथियार और बैनर पर इस अद्भुत जानवर को देख सकते हैं।

दुर्भाग्यवश, वास्तव में ऐसे जानवर कभी नहींअस्तित्व में नहीं था लेकिन यह यूनिकॉर्न को जादू और परी कथा का एक और बड़ा आभा देता है। अपने जन्मदिन पर लड़की के लिए एक यूनिकर्न के साथ एक केक तैयार करें - और छुट्टी एक असली छोटे चमत्कार में बदल जाएगी। और इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता कि जन्मदिन की लड़की कितनी सालों का प्रदर्शन कर रही है। थोड़ा जादू चोट नहीं पहुंचाता है।

shortcakes

यदि आप "आप" के साथ पका रहे हैं, तो कोई भी चुनेंनुस्खा। आप विभिन्न आटा से केक के स्तर भी बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, केला के साथ कारमेल आटा, और चेरी के साथ चॉकलेट। लेकिन उन लोगों के लिए जिन्होंने मिठाई की तैयारी में महारत हासिल करना शुरू कर दिया है, सबसे अच्छा विकल्प नियमित बिस्कुट हो सकता है।

इसकी तैयारी के लिए, पाउंड 4 yolks के साथचीनी का एक गिलास सफेद-गर्म, एक मिक्सर के साथ चाबुक 4 नमक की चम्मच के साथ रेफ्रिजेरेटेड प्रोटीन, आंशिक रूप से आटा (1 गिलास) जोड़ना। एक लकड़ी के स्पुतुला के साथ दोनों भागों को मिलाएं, सोडा का एक चुटकी जोड़ें। बेकिंग पेपर के साथ greased या लाइन में डालो, एक preheated ओवन और आधा घंटे के लिए सेंकना भेजें। पहले 15 मिनट में दरवाजा खोलो मत! "यूनिकॉर्न" केक को और भी असामान्य बनाने के लिए, आप आटे को 2-3 भागों में विभाजित कर सकते हैं और प्रत्येक को भोजन रंग की कुछ बूंदें जोड़ सकते हैं।

सजावट के लिए क्रीम

केक interlayering के लिए पूरी तरह से कस्टर्ड सूटया खट्टा क्रीम, स्विस meringue या क्रीम पनीर। गर्मियों में, आप मैश किए हुए जामुन और फल प्यूरी के आधार पर क्रीम के साथ सुधार कर सकते हैं। संक्षेप में, केक को लुब्रिकेट करने के लिए आप जो भी दिल चाहते हैं उसे चुन सकते हैं। लेकिन केक "यूनिकॉर्न" को डिजाइन करने के लिए आपको एक क्रीम की आवश्यकता होती है जो आकार को अच्छी तरह से रखती है। मक्खन और संघनित दूध (बराबर मात्रा में) से उत्कृष्ट क्रीम। सामग्री को व्हिस्की करें, उपयोग से पहले थोड़ा ठंडा करें।

केक सजावट

कलर गैमट के साथ पहले निर्धारित किया जाना चाहिएएक केक बनाने के लिए कैसे। यूनिकॉर्न उज्ज्वल या पेस्टल रंगों में किया जा सकता है, और आप कुछ असामान्य चुन सकते हैं - उदाहरण के लिए, सफेद संगमरमर या काला और सोना डिजाइन।

सींग और कान मैस्टिक से बाहर मोल्ड करने के लिए सबसे आसान हैं। यदि आप केक को चमकना चाहते हैं, तो कंडुरिन वाले कुछ तत्वों को कवर करें। आंखों को एक खाद्य मार्कर के साथ चित्रित किया जा सकता है। क्रीम को भागों में विभाजित किया जा सकता है और अपने रंग में चित्रित किया जा सकता है। बदले में उन्हें एक थैली में मोड़ो, फिर जब आप नोजल-स्टार के माध्यम से निकलते हैं तो मेलेन्ज व्होर्टिस प्राप्त होते हैं।

कुछ उपयोगी विचार

केक "यूनिकॉर्न" को छोटी मिठाई से सजाया जा सकता है,कन्फेक्शनरी पाउडर, एक छड़ी, पास्ता macaroons पर कैंडी और जो कुछ भी प्रसन्न करता है। यदि आपको मैस्टिक पसंद नहीं है, तो आप आइसक्रीम से सींग से सींग बना सकते हैं। इसे शीशे में डुबोएं और क्रीम के साथ सजाने के लिए। औसतन, केक आश्चर्य के लिए एक गुहा बना सकता है। पिघला हुआ चॉकलेट के नीचे और किनारों को चिकनाई करें, रंगीन पट्टियों में भरें (उदाहरण के लिए, एम एंड एम)।