क्रीम से अपने हाथों से पांडा केक कैसे बनाएं?
कार्टून में एक मजेदार पांडा कार्टून के आगमन के साथबच्चों ने अपने माता-पिता से अपने पसंदीदा चरित्र के साथ केक बनाने के लिए कहा। असल में, निश्चित रूप से, सजावट के लिए मैस्टिक का उपयोग किया जाता है। किसी भी विचार को लागू करना आसान और आसान है। लेकिन स्वाद के लिए सभी मैस्टिक नहीं। इसलिए, सवाल उठता है, और क्या आप केवल क्रीम से केक "पांडा" बना सकते हैं? बेशक आप कर सकते हैं। और मैस्टिक से भी आसान है।
क्या जरूरत है?
वे लोग जो जटिल वोल्मेट्रिक करने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैंडिजाइन, केवल एक थूथन बना सकते हैं। शुरुआती लोगों के लिए खाना बनाना बहुत आसान है। अपने हाथों से ऐसे केक "पांडा" बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- अपने पसंदीदा केक के 2 गोल केक;
- interlayer के लिए क्रीम;
- सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम और ganache;
- आंखों के लिए चॉकलेट बूंदें।
आधार के लिए, आप अपने आप के किसी भी केक का उपयोग कर सकते हैंविवेक। मुख्य बात यह है कि वह उत्सव के उत्प्रेरक को पसंद करता है। केवल सीमा ही घटकों की प्राकृतिकता है। यह वांछनीय है कि बच्चों के लिए पकाने में कृत्रिम अवयव (मार्जरीन, रंग, आदि) नहीं होते हैं। इसके अलावा, आपको पांडा के भविष्य के थूथन के लिए एक टेम्पलेट तैयार करने की आवश्यकता है। यह असेंबली के दौरान विशेष रूप से पहली बार कार्य को आसान बना देगा।
एक केक के लिए आधार
उन लोगों के लिए जो नहीं जानते कि नुस्खा लेने के लिए कौन सा बेहतर है,एक केक "पांडा" बनाने के लिए, नियमित बिस्कुट और क्रीम के साथ शुरू करने की सिफारिश की जाती है। वे काम करने में आसान हैं, वे हमेशा स्वादिष्ट हो जाते हैं और उन्हें बहुत जल्दी पकाते हैं।
क्लासिक बिस्किट के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- 5 अंडे;
- दानेदार चीनी का एक गिलास;
- उच्चतम ग्रेड के गेहूं का आटा का गिलास।
कोई बेकिंग पाउडर नहीं, कोई सोडा जोड़ आवश्यक नहीं है। यदि सब ठीक है, तो बिस्कुट उनके बिना शानदार और लंबा हो जाएगा।
5 अंडे के गहरे कटोरे में विभाजित करें और उन्हें शुरू करेंगठबंधन की उच्चतम गति पर whisk। एक या दो मिनट के बाद, चीनी जोड़ें। उसके बाद, एक और 7-10 मिनट चाबुक। नतीजतन, एक बहुत ही सफेद सफेद द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए। यदि योल बहुत पीले रंग के थे, तो हल्के ढंग से एक क्रीम छाया के साथ।
फिर, आटा और ध्यान से siftमिश्रण आंदोलनों के साथ आटा मिश्रण। कट्टरतावाद के बिना, इसे अच्छी तरह से और जल्दी करो। एक बार द्रव्यमान एकरूप हो गया है, तुरंत इसे आकार में डाल दिया। इसे चर्मपत्र के साथ रेखांकित किया जाना चाहिए और तेल के साथ स्नेहन नहीं करना चाहिए, ताकि गर्म होने पर, यह दीवारों को बहती है, बिस्कुट की समान वृद्धि में हस्तक्षेप नहीं करती है।
पहले से गरम ओवन 180 में रखो10-15 मिनट के लिए डिग्री। खाना पकाने के दौरान दरवाजा खोलो मत। एक केक "पांडा" बनाने के लिए, ऐसे बिस्कुटों को दो की आवश्यकता होगी। प्रत्येक केक आधे में कटौती, अगर वांछित, चीनी सिरप भिगोना। यदि डिब्बाबंद फल केक में जोड़े जाते हैं, तो उनसे रस का उपयोग करें।
500 मिलीलीटर की क्लासिक क्रीम तैयार करेंक्रीम और पाउडर चीनी के 50 ग्राम। केक में से एक तुरंत उन्हें सभी तरफ से याद आती है। अगर वांछित, डिब्बाबंद फल जोड़ा जा सकता है। यह एक थूथन होगा। दूसरे प्रांतस्था से भविष्य के कान और स्पॉट काट लें। क्रीम लागू करें और तैयार टेम्पलेट के अनुसार व्यवस्थित करें। केक "पांडा" लगभग तैयार है।
सजावट
आखिरी चरण में यह केवल इसे सजाने के लिए बना हुआ है। सफेद भागों के लिए क्रीम भी प्रयोग किया जाता है। कोको के अलावा या चॉकलेट और क्रीम से गाँचे पकाने के साथ डार्क कान और नाक बनाया जा सकता है। दुर्लभ मामलों में, आप एक काले डाई का उपयोग कर सकते हैं। नाक की आंखें और पिपेट गोल चॉकलेट कैंडी से बनाया जा सकता है। 6-8 घंटे के लिए भिगोने के लिए छोड़ दें। मस्तक के बिना अपने हाथों से पांडा केक बनाना इतना आसान है।
