बगीचे से दिलचस्प - मकई का सलाद
वसंत की शुरुआत के साथ, कॉर्न का सलाद पहले में से एक हैहमें सिर्फ शुरुआती साग के साथ प्रसन्नता है, अपने मूल स्वाद से लूट लेता है और हमारे शरीर को महत्वपूर्ण विटामिन जमा करने और अपने भंडार को पुनर्स्थापित करने में मदद करता है। वह सरल है और रूस के मध्य क्षेत्र में उग सकता है, इतने गर्मियों के निवासियों और ट्रक के किसान अपने भूखंडों में लंबे समय तक इसे खेती कर रहे हैं। संयंत्र में अनूठी संपत्तियां और अनोखी, लगभग अभूतपूर्व स्वाद है, और दुनिया के कई देशों में पाक विशेषज्ञों की सराहना की जाती है।
इसके मूल तीखा अखरोट के अलावास्वाद, मकई सलाद भी उपयोगी पदार्थों का एक सेट से भिन्न है। ये विटामिन बी, ए, ई, एस्कॉर्बिक एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा, पोटेशियम और अन्य शामिल हैं। सामान्य तौर पर, यह ध्यान देने योग्य कायाकल्प प्रभाव है के लिए, यह तत्व है कि सेल उत्थान की दर में वृद्धि होती है और आप अपने नियमित खपत लोहे की कमी से एनीमिया के रूप में इस अप्रिय रोग की रोकथाम के रूप में काम कर सकते हैं, के रूप में। कुछ डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञ, वह अतिरिक्त वजन के खिलाफ संघर्ष के चक्रों में शामिल थे।
यह एक अद्भुत संयंत्र है - कॉर्न सलाद इसके व्यंजनों की व्यंजन बहुत ही मूल के अलावा सरल और सुविधाजनक हैं। यहाँ उनमें से एक है
हमें आवश्यक सामग्री:
- कॉर्न सलाद - 200 ग्राम;
- तंजानियां - 6 टुकड़े;
- पाइन पागल - 5 चम्मच;
- जैतून का तेल - 3 चम्मच;
- नींबू का रस - आधा चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च।
खाना पकाने की प्रक्रिया
सलाद पत्तियों पर फैल जाना चाहिए। उन्हें कुल्ला, उन्हें सूखने की अनुमति दें। टेंगेरिन साफ (एक पारदर्शी छील के साथ)। मांस सावधानी से खंडों को हटा दें और एक तरफ सेट करें। अन्य मंदारिन से, रस तैयार करें। यह एक बड़ा चमचा लेगा। फ्राइंग पैन में पाइन नट फ्राइज़ करें। फ्राइंग पैन सूखा होना चाहिए। जैतून का तेल और नींबू के रस एक छोटे कटोरे में मिश्रित होते हैं, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मिक्सर या व्हिस्क के साथ पूरी तरह से मिलाएं। एक बड़े कटोरे में सलाद की पत्तियां। सेवारत करने से पहले, उन्हें तैयार ड्रेसिंग के साथ डालें, जल्दी से मिश्रण करें, भागों में फैलाएं, शीर्ष पर मंडारिन के पूर्व पके हुए स्लाइस डालें और देवदार नट्स के साथ छिड़क दें। देरी के बिना सेवा की।
