एक साधारण स्पेगेटी सॉस नुस्खा

सब कुछ की तरह विभिन्न सॉस के साथ स्पेगेटी। इस सरल लेकिन असामान्य रूप से लोकप्रिय पकवान के प्रशंसकों न केवल वयस्क हैं, बल्कि बच्चों को भी। स्पेगेटी सॉस के लिए नुस्खा घर पर पुन: उत्पन्न करना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको स्टोर में तत्काल साथ मिलना नहीं है।

सभी अवयवों में पहले से ही निश्चित रूप से मौजूद हैंरेफ्रिजरेटर। यह सरल संरचना इस पकवान को बहुत किफायती बनाती है। आप बहुत से खाली समय, ऊर्जा और यहां तक कि नकद खर्च किए बिना अपने रिश्तेदारों को एक हार्दिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पाक कृति के साथ छेड़छाड़ कर सकते हैं। और नतीजा हर किसी को खुश करेगा।

पाक कला पास्ता लगभग कर सकते हैंहर कोई जो कम से कम एक बार गैस स्टोव के करीब आया था। हालांकि, यह पर्याप्त नहीं है। स्पेगेटी के लिए सबसे सरल सॉस तैयार करना भी आवश्यक है। वास्तव में, लगभग हर कुकबुक में एक नुस्खा है। स्पेगेटी सॉस के लिए एक सार्वभौमिक नुस्खा है, जिसे अक्सर पकाया जाता है। और यह सिर्फ घर खाना पकाने के बारे में नहीं है। यह पकवान अक्सर सबसे महंगे रेस्तरां में भी परोसा जाता है।

तो, यहां उन उत्पादों की सूची दी गई है जिनकी आपको आवश्यकता होगी:

एक माध्यम बल्ब
टमाटर का रस या सॉस (150 ग्राम)।
भुना हुआ (जैतून, सूरजमुखी, मकई, आदि) के लिए सब्जी का तेल।
बीफ या पोर्क फोर्समेट (300 ग्राम)।
नमक, साथ ही सही मात्रा में मसालों।

तो, चलिए एक सरल और स्वादिष्ट सॉस तैयार करना शुरू करते हैंस्पेगेटी। नुस्खा शुरुआती लोगों के लिए जितना संभव हो उतना स्पष्ट है। आग को एक गहरी फ्राइंग पैन पर रखो और थोड़ा सब्जी का तेल डालें। उच्च गर्मी पर व्यंजन गर्म करें, और फिर गैस को कम करें। प्याज को बारीक कटा हुआ (कटा हुआ) प्याज में पतला मांस के साथ मिलाकर एक स्किलेट में डाल दें। यह मिश्रण हल्के ढंग से तला हुआ जाना चाहिए। नतीजतन, प्याज पारदर्शी हो जाना चाहिए, और मांस केवल अपने रंग को भूरे रंग में बदल देता है। सूखे टुकड़े में सूखे मांस को तलना न करें, अन्यथा तैयार पकवान अत्यधिक कठिन मांस के कारण इतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

स्पेगेटी सॉस के लिए यह नुस्खा आपकी पसंद में बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, टमाटर का पेस्ट या रस के बजाय, पके हुए टमाटर और मिठाई मिर्च डालने की सिफारिश की जाती है।

कुछ गृहिणी भी गाजर जोड़ते हैं,सर्किल में कटौती इस मामले में, पकवान और भी रसदार और नाजुक होगा। हालांकि, यह स्पेगेटी सॉस के लिए यह नुस्खा है जिसका उद्देश्य खाना पकाने की अधिकतम सादगी है।

तो, मांस और प्याज बुझ गए थे। उन्हें नमक और मसाले जोड़ें (जमीन काली मिर्च की सिफारिश की जाती है)। उसके बाद, द्रव्यमान टमाटर का रस या पहले पतला ठंडा उबला हुआ पानी पेस्ट के साथ डाला जा सकता है। थोड़ी देर के लिए डिश को बिना ढक्कन के बुझाने दें। नतीजतन, अतिरिक्त तरल वाष्पीकरण हो जाएगा, और मांस नमी के साथ संतृप्त हो जाएगा और रसदार हो जाएगा। सॉस तैयार है। इसे स्पेगेटी पर अभी भी गर्म करने की सिफारिश की जाती है। स्थिरता को और भी सौम्य बनाने के लिए, आप सॉस में खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं। हालांकि, टमाटर के मामले में ऐसा करना बेहतर है, न कि पास्ता के साथ।

यह पकवान सुगंधित, हार्दिक और बहुत बन जाएगाएक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन यह जल्दी से तैयार किया जाता है, और सभी घटक निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में होंगे। अपने परिवार को इस तरह के एक दिलचस्प इलाज के साथ इलाज करें, जो परिवार के सभी सदस्यों को खुश करना सुनिश्चित करता है।