कैसे जमे हुए समुद्री भोजन पकाने के लिए कैसे जमे हुए समुद्री भोजन पकाने के लिए

समुद्री भोजन केवल उत्तम नहीं है औरमूल विनम्रता, लेकिन यह भी एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। उनमें एक जीव और फाइबर के लिए जरूरी माइक्रोलेमेंट्स का रखरखाव बस zashkalivaet। जमे हुए समुद्री खाने को कैसे पकाएं ताकि नमक और मसाले के साथ नाजुक नाजुक स्वाद खराब न किया जाए? यहां आपको कई नियमों का पालन करने की आवश्यकता है: उत्पाद की ताजगी, खाना पकाने के दौरान तापमान शासन और अन्य विभिन्न मानकों को ध्यान में रखा जाता है।

अगर आपके पास केवल खरीदने का अवसर नहीं हैपकड़ा, आप आसानी से निकटतम सुपरमार्केट में जमे हुए समुद्री भोजन खरीदते हैं। उनमें से व्यंजन बहुत हल्के और तेज़ होते हैं, और स्वाद एक ही स्तर पर रहता है। बस याद रखें कि असीमित मात्रा में उन्हें उपभोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। घर पर दिलचस्प कुछ खाना बनाना सबसे अच्छा है। तो आप सुनिश्चित होंगे कि आप जहर से बचेंगे।

पाक कला युक्तियाँ

यहां आप सुपरमार्केट जमे हुए में खरीदा हैसमुद्री भोजन। इस उत्पाद को कैसे पकाना है? छोटी पाक चाल हैं। श्रिप्स को एक छील में छीलकर अशुद्ध किया जाता है। अगर उन्हें अब साफ करने की आवश्यकता नहीं है, तो बस मक्खन के साथ एक पैन में तलना। आप उन्हें उबालें भी कर सकते हैं। इसके लिए, 3 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबकी डालें। नमकीन पानी में 4 मिनट के लिए उबला हुआ बेकार। स्क्विड दोनों ठंडा और जमे हुए हो सकता है। उन्हें 5 मिनट से अधिक समय तक साफ और पकाया जाता है, अन्यथा वे रबर की तरह कठोर हो जाएंगे।

पन्नी में पके हुए मुसलमान

आपको क्या चाहिए गोले, नमक (अधिमानतः समुद्र) के साथ पहले से पकाया सीपी, थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रेडक्रंब (100 ग्राम), 3 बड़े कठिन टमाटर, लहसुन में से एक खुली लौंग, अजमोद उच्च बीम किलोग्राम।

समुद्री भोजन कैसे पकाना है? जमे हुए मुसलमानों को पहले पिघला जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए (ताकि वे गायब न हों), उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रात के लिए एक साफ पकवान पर रखें और नैपकिन के साथ कवर करें। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें। समुद्री भोजन को पिघलने के बाद धीरे-धीरे मुसलमानों के मांस को चाकू से गोले से अलग कर दें। गोले को खुद को फेंक न दें - वे बेकिंग के लिए एक उत्कृष्ट "डिशवेयर" बन जाएंगे। एक अलग कंटेनर में, कुचल लहसुन और बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ समुद्री खाने का मांस हलचल। जैतून का तेल, नमक और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़काव के साथ शीर्ष। समुद्री शैवाल को बाहर रखें ताकि उन्हें छोटा हुआ मांस से भरना सुविधाजनक हो। प्रत्येक में एक मुसलमान होना चाहिए। एक मोटी तल के साथ एक कटोरे में रखो, हल्के से पानी और जैतून का तेल जोड़ें, टमाटर के साथ शीर्ष, स्लाइस में काट लें। 180 डिग्री के तापमान पर 10 मिनट से अधिक के लिए सेंकना।

कॉकटेल "सागर एडवेंचर्स"

कैसे कॉकटेल सवाल के लिए सबसे अच्छा जवाब हैजमे हुए समुद्री भोजन पकाएं। आप इसे किसी भी सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं। चावल नूडल्स के साथ संयोजन में यह आपकी पार्टी के लिए एक महान एशियाई पकवान होगा।

आपको क्या चाहिए: समुद्री भोजन कॉकटेल का एक पौंड, चावल नूडल्स के 100 ग्राम, सोया सॉस के 2 चम्मच, जैतून या वनस्पति तेल, कुछ छीलने वाले लहसुन लौंग।

खाना पकाने का रहस्य: उबलते पानी के एक बर्तन में जमे हुए समुद्री भोजन को विसर्जित करें, कम गर्मी पर 2 मिनट से अधिक समय तक पकाएं। उसके बाद, पानी निकालें और समुद्री खाने को सूखाएं। अब एक कॉकटेल ड्रेसिंग तैयार करें: छोटे टुकड़ों में लहसुन लौंग काट लें और पहले से डाले जैतून या वनस्पति तेल के साथ पैन को अच्छी तरह गर्म करें। कुछ मिनट के लिए लहसुन फ्राइये, कॉकटेल और सोया सॉस जोड़ें। उसके बाद, 5 मिनट के लिए तलना। कुछ मिनट के लिए चावल नूडल्स पर उबलते पानी डालें और इसे शराब दें। इसे एक कॉकटेल के साथ पैन में डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और गर्मी से हटा दें।

समुद्री भोजन कॉकटेल सलाद

जमे हुए समुद्री भोजन तैयार करें एक तस्वीर है। आम तौर पर वे 5 मिनट से अधिक समय तक उबलते पानी में उबले होते हैं। तैयार किए गए समुद्री भोजन से आप एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद बना सकते हैं।

आपको इसकी आवश्यकता होगी: जमे हुए कॉकटेल का एक पौंड, 6 अंडे, कठोर उबले हुए अंडे, एक बड़ा प्याज और कई युवा गाजर, मक्खन और मेयोनेज़।

पाक कला प्रौद्योगिकी: नमकीन उबलते पानी समुद्र कॉकटेल में 5 मिनट उबालें। उसके बाद, शांत समुद्री भोजन और उनमें से सबसे बड़ा छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। प्याज बारीक प्याज काट लें। बड़े छेद के साथ grated गाजर grate। खाना पकाने की सब्जियां: एक गर्म फ्राइंग पैन में मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा डालें, सुनहरे भूरे रंग तक प्याज फ्राइये, फिर गाजर जोड़ें। जब सब्जियां तैयार होती हैं, तो उन्हें कटा हुआ अंडे और समुद्री कॉकटेल से मिलाएं। एक सलाद कटोरे में रखो और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। यदि आप बहुत मोटा होना नहीं चाहते हैं, तो सोया सॉस और हिरन के साथ सलाद मिलाएं।

स्पेनिश समुद्री भोजन सूप

जब आप जानते हैं कि जमे हुए समुद्री खाने को कितना खाना बनाना है, तो उनमें से एक स्वादिष्ट सूप पकाएं!

सामग्री की सूची: मछली शोरबा का लीटर, जमे हुए समुद्री शेक (आधा किलो), 1 सफेद मछली पट्टिका, 3 टमाटर, 3 छोटे आलू, 1 प्याज, 1 पीसी। बल्गेरियाई काली मिर्च, कुछ पूर्व छीलने वाले चीव। स्पेनिश समुद्री भोजन सूप के लिए मसाले: लाल काली मिर्च, काली मिर्च मटर, बे पत्ती, डिल, केसर, समुद्री नमक।

पाक कला प्रौद्योगिकी: छील और मीठे मिर्च, टमाटर, और आलू छोटे cubes में काट लें। वनस्पति तेल को पैन में डालें और लहसुन, प्याज और लाल मिर्च को उस पर एक छोटी गर्मी में पार करें। सभी कटा हुआ सब्जियां जोड़ें और बल्गेरियाई काली मिर्च नरम होने तक उन्हें स्टू करें। एक सब्जी के साथ तैयार सब्जियों को पीसकर उन्हें पैन में फिर से फोल्ड करें। एक ही मछली शोरबा में डालो। जमे हुए समुद्री भोजन, मछली fillets जोड़ें, शोरबा में सब्जियों में जोड़ें और फिर कम गर्मी पर खाना बनाना, लेकिन सुनिश्चित करें कि मछली नरम उबाल नहीं है। आधा पकाया आलू तक एक बड़े सॉस पैन में कुक। वहां पैन की सभी सामग्री रखो, शेष मसाले और नमक जोड़ें और ढक्कन के साथ 10 मिनट तक रखें। सजावट के लिए, बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़कना। जैसा कि आप देख सकते हैं, जमे हुए समुद्री भोजन बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, और व्यंजनों की संख्या आपको हर बार एक नया मेनू बनाने की अनुमति देगी।

सुगंधित समुद्री भोजन पिज्जा

आप फ्रिज में जमे हुए हैंसमुद्री भोजन? अगर एक भव्य पार्टी की योजना बनाई जाती है, तो उन्हें बड़ी कंपनी के लिए पकवान कैसे पकाएं? पेटू समुद्री भोजन पिज्जा बनाने की कोशिश करो। यह बहुत ही मूल, सरल और स्वादिष्ट है!

आवश्यक सामग्री: जमे हुए समुद्री भोजन का मिश्रण (मुसलमानों,स्क्विड, ऑक्टोपस, कटलफिश) - एक पाउंड। मिश्रण के बजाय, समुद्री भोजन के कॉकटेल का उपयोग करें। इसके अलावा, एक विशेष पिज्जा बेस के 0.5 किलोग्राम, एक बड़े प्याज, कई मजबूत टमाटर, 5 ताजा मशरूम, डिब्बाबंद पके हुए जैतून का आधा कैन, पनीर के 150 ग्राम जो आसानी से पिघलाते हैं, सुगंधित इतालवी जड़ी बूटी (अयस्क, तुलसी) का मिश्रण लें। , फ्राइंग, नमक के लिए जैतून का तेल।

तैयारी की तकनीक। उबलते पानी के साथ जमे हुए मिश्रण डालो, छिड़के।जैतून का तेल के साथ एक पैन में स्वाद और तलना के लिए नमक 5 मिनट से अधिक नहीं। बारीक प्याज और चैंपियनों को काट लें (उन्हें बड़ा करें), टमाटर को स्लाइस में काट लें, और जैतून काट लें, पनीर को पकाएं। पिज्जा बेस के शीर्ष पर समुद्री भोजन, प्याज और मशरूम रखो, इतालवी जड़ी बूटियों के साथ मौसम। उसके बाद, उन पर अच्छे टमाटर और जैतून डालें। अब पिज्जा पर कसा हुआ पनीर छिड़कें और 220 डिग्री तक गर्म होने से पहले इसे 15 मिनट तक ओवन पर भेज दें।

समुद्री भोजन सलाद और एवोकैडो

सामग्री: जमे हुए समुद्री भोजन के 200 ग्राम, एक अंडा और एवोकैडो, 2 खीरे, हार्ड पनीर के 150 ग्राम, चोटी, नींबू का रस, सोया सॉस, मेयोनेज़, जैतून का तेल, हिरन, मसालों के लिए मसाले।

जमे हुए समुद्री खाने को आसानी से कैसे पकाएं? उन्हें थकाओ, उन्हें जैतून का तेल डालें और उन्हें एक फ्राइंग पैन में डाल दें, मसालों के साथ छिड़कें, सोया सॉस और लहसुन जोड़ें। 5 मिनट के लिए फ्राइये। कटे हुए उबले अंडे, एवोकैडो और ककड़ी क्यूब्स में कटौती। सब कुछ एक कटोरे में रखो और पनीर के साथ छिड़के। मेयोनेज़, सोया सॉस और नींबू के रस में डालो। जड़ी बूटी के साथ हिलाओ और छिड़कना।

समुद्री शैली में सीज़र

5 के लिए जमे हुए समुद्री खाने को कैसे पकाएंमिनट? यह सही है, सलाद बनाओ। Defrost समुद्री भोजन और नमकीन पानी में 3 मिनट के लिए उबाल लें। बारीक चॉप, एक छोटी प्लेट, काली मिर्च में मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण करें। एक सलाद कटोरे में, सलाद के एक पत्ते को मिलाएं, टुकड़ों में फेंक दें, टमाटर के स्लाइसें, और मेयोनेज़ भी जोड़ें। समुद्री भोजन के साथ शीर्ष और croutons के साथ छिड़कना।

खाना पकाने ऑक्टोपस

टमाटर सॉस में ऑक्टोपस जैसे जमे हुए समुद्री खाने को कैसे पकाएं?

सामग्री: जमे हुए ऑक्टोपस (1 किलो), 3 टमाटर, टमाटर के पेस्ट के 2 चम्मच, लहसुन के लौंग, थोड़ा जैतून का तेल, मिर्च काली मिर्च, हरे, काली मिर्च, नमक, नींबू का एक चौथाई।

कैसे खाना बनाना है? बीज से लहसुन और काली मिर्च छीलें, एक मोटी तल वाले बर्तन में जैतून का तेल में तलना। कटा हुआ टमाटर और टमाटर का पेस्ट वहां रखें। 15 मिनट निकालना हलचल मत भूलना। ऑक्टोपस thaw, एक कटोरे, काली मिर्च, नमक और मिश्रण में गुना। तम्बू पर ध्यान दें - अगर वे कसकर कसकर घुमाते हैं, तो वे तैयार हैं। उत्तेजना को बढ़ाएं, अजमोद काट लें और उसे वहां रखें। कवर और पसीना। आग बंद करो।

कुक स्क्विड

अब हम सीखते हैं कि समुद्री भोजन कैसे पकाना हैजमे हुए स्क्विड, उदाहरण के लिए। खाना पकाने से पहले पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट किया जाता है, तो इस तरह की एक स्वादिष्टता एक विशेष स्वाद प्राप्त करेगी। यद्यपि यदि आप कहीं जल्दी में हैं, तो आप इस चरण के बिना कर सकते हैं। बस किसी भी पैन में जमे हुए स्क्विड डालें, ठंडे पानी से भरें। व्यंजन को एक छोटी सी आग पर रखो और इसे उबालते हुए देखें। उसके बाद, पानी को नमकीन किया जा सकता है। स्क्विड मांस कम उबाल पर बिल्कुल 20 मिनट के लिए पकाता है। यदि आप इसे अधिक करते हैं, तो यह रबर की तरह कठिन और स्वादहीन हो जाएगा।