सामन मछली कैसे रहते हैं?
सैल्मोनिड्स दुनिया का एकमात्र परिवार है।suborder salmoniformes। उनमें से ताजे पानी और संक्रमणकालीन प्रजातियां दोनों हैं। इनमें से सबसे आम हैं: सामन, केटा, गुलाबी सामन, कोहो सामन, सोकी सैल्मन, चिंचूक सैल्मन, व्हाइटफिश, ट्राउट, ग्रेलिंग, ओमुल, चार, टेमेन और लेनोक। इनमें से अधिकतर मछलियों को सामूहिक नाम कहा जाता है: ट्राउट और सैल्मन।
सैल्मोनिड्स 145 मिलियन दिखाई दिएसाल पहले संरचना और रूप वे हेरिंग के आकार के समान हैं, और कुछ वर्गीकरणों में वे एकजुट होते हैं। लेकिन सैल्मन आसानी से ट्रंक पर एक अच्छी तरह से पता लगाने वाली पार्श्व रेखा से अलग किया जा सकता है। आधुनिक प्रजातियों में परिवार का विभाजन 62-25 मिलियन वर्ष पहले हुआ था।
विशिष्ट विशेषताएं
सामन परिवार की मछली कुछ सेंटीमीटर दो मीटर की दूरी पर है (जैसे, व्हाइटफिश) से शरीर की लंबाई हो सकता है, और अपने वजन तक सत्तर किलोग्राम (ट्राउट, सामन, चिनूक सामन) करने के लिए हो सकता है।
आकार के मामले में पूर्ण रिकॉर्ड धारक हैtaimen। यह मछली परिवार सैल्मन पचास वर्षों से अधिक जीवित रह सकता है, एक सौ किलोग्राम वजन, ढाई मीटर से अधिक की लंबाई है। शरीर लंबा और संकीर्ण है, जो गोल तराजू से ढका हुआ है।
सभी सामन मछली में एक पृष्ठीय पंख और इसके पीछे एक फैटी मछली होती है।
प्रजनन
कुछ प्रजातियों में जीवन प्रत्याशा पंद्रह वर्ष तक पहुंच सकती है।
वे केवल ताजे पानी में पैदा कर सकते हैं। साथ ही कुछ प्रजातियां झीलों में स्थायी रूप से रहती हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर नमक के पानी से ताजे पानी तक फैलती हैं। अक्सर वे उसी स्थान पर लौटते हैं जहां उनका जन्म हुआ था। यह अभी भी अज्ञात है कि वे वास्तव में अपनी मूल नदी कैसे पाते हैं। शायद, स्वर्गीय सितारों और उज्ज्वल नक्षत्रों के अनुसार, या पानी के स्वाद और इसकी संरचना की सबसे सूक्ष्म विशेषताओं के अनुसार।
स्पॉनिंग सैल्मन के दौरान उनके आकार और रंग को बदलते हैं ("शादी की पोशाक" पर डाल दें)।
स्पॉन
जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, सामन का प्रजननकेवल ताजा पानी में होता है - धाराओं, नदियों या झीलों में। यह इस तथ्य के कारण है कि उनके पूर्वजों ताजे पानी थे, और केवल उनके कुछ वंशज प्रवासी मछली में विकसित हुए - ये अटलांटिक और प्रशांत सामन हैं।
इस प्रक्रिया से पहले, सामन मछली काफी महत्वपूर्ण हैबाहरी और आंतरिक दोनों में परिवर्तन करें। चांदी से रंग लाल-काले हो जाता है, पुरुष कभी-कभी एक कूल्हे दिखा सकते हैं, दांत बड़े हो जाते हैं। लेकिन लगभग सभी आंतरिक अंगों में गिरावट आती है, मांस कम लोचदार हो जाता है, और इसके परिणामस्वरूप, कम मूल्यवान होता है।
निवास स्थान
अधिकांश सैल्मन उत्तर में रहते हैंगोलार्ध। उत्तर एशिया, यूरोप, उत्तरी अमेरिका और उत्तरी अफ्रीका के पहाड़ों में सबसे आम हैं। दक्षिणी गोलार्ध में, यह परिवार प्राकृतिक आवास में अनुपस्थित है, लेकिन कुछ स्थानों पर वे कृत्रिम रूप से acclimatized और पैदा हुए हैं।
व्यापार
उनके मांस में एक विशिष्ट स्वाद है और यह बहुत समृद्ध हैउपयोगी पदार्थ, इसलिए सैल्मन के सभी प्रकार मछली पकड़ने का एक उद्देश्य हैं। वे एक पकड़ प्राप्त करते हैं जो उत्पादित सभी समुद्री मछली का लगभग तीन प्रतिशत है।
